ヨロブン　アンニョンハセヨ

（皆さん、こんにちわ）

たまプラーザ駅北口より

徒歩５分。走って２分。

安い美味しいコスパ最高の

韓国料理屋　＆　居酒屋 でお馴染みの

韓国風居酒屋　オソオセヨ

を経営している 店主の　尹　悍勇（ユン　ハニョン）と申します。

 

６月１２日（月）

本日は１２日は、（毎月１２日）豆腐の日です。

（パンの日でもあります。）

 

語呂合わせで、毎月１２日は豆腐 ＆ パンの日だそうです。

 

当店は韓国風居酒屋なので、パンは置いてませんが、豆腐料理は多数御座います

今の梅雨の時期は、蒸し暑く、食欲があまり無くなったりするのは、僕だけでしょうか

食欲が無くなり、ついついお酒ばかり飲んでしまうのも、僕だけでしょうか 笑

 

暑い時期になるとキンキンに冷えたビールと一緒に食べたいのって、枝豆や冷奴では無いですか？

 

 

とは言っても、豆の栄養って、馬鹿に出来ないですよね

【豆腐（豆）の栄養・健康】

 

豆腐は消化吸収が抜群（胃腸にやさしい） 大豆は消化のあまり良くない食物とされていますが、豆腐となった場合、その吸収率は極めて高く、92～98％が消化吸収されるとされています。豆腐は、大豆の組織を十分壊し（磨砕）、タンパク質や脂肪等を一旦遊離させた上で、消化の悪い繊維質を除いて（おからに移行）もう一度固めたものですから、消化吸収が良いのです。栄養的に優れているが消化のあまり良くない大豆を、消化吸収の良いように加工したのが豆腐といえます。そのため、一般の人はもちろん、病人食・老人食・離乳食にも適しています。

高い栄養素 （良質なタンパク質と脂質） 人の体の三大栄養素であるタンパク質、糖質（炭水化物）、脂質のうち、豆腐は、特に良質な夕ンパク質と脂質に富んでおります。豆腐は水分が多い（80％以上）ので、豆腐の中のタンパク質は６％程度ですが、水分を抜いて換算しますと約50％に及びます。 他の食品と比較したものを下の表に記しました。いかに高タンパクかご理解頂けるかと存じます。

栄養 木綿 絹ごし ソフト 充填 焼き 豆腐 生揚げ 油揚げ がん もどき 沖縄 豆腐 凍り 豆腐 おから 可 食 部一 〇 〇 g あ た り エネルギー kcal 77 58 62 55 88 151 388 233 106 533 89 kj 322 243 259 230 368 632 1623 975 444 2230 372 水分 g 86.8 89.4 88.9 90.0 84.8 75.9 44.0 63.5 81.8 8.1 81.1 タンパク質 6.8 5.0 5.7 4.5 7.8 10.7 18.6 15.3 9.1 50.2 4.8 脂質 5.0 3.3 3.8 3.2 5.7 11.3 33.1 17.8 7.2 33.4 3.6 炭水 化物 糖質 0.8 1.7 1.0 1.7 1.0 1.0 2.8 1.9 0.7 5.3 6.4 繊維 0 0 0 0 0 0 0.1 0.1 0 0.2 3.3 灰分 0.6 0.6 0.6 0.6 0.7 1.1 1.4 1.4 1.2 2.8 0.8 無 機 質 カルシウム mg 120 90 55 35 150 240 300 270 120 590 100 リン 85 65 65 60 110 150 230 200 130 710 65 鉄 1.4 1.1 1.2 0.9 1.6 2.6 4.2 3.6 1.7 9.4 1.2 ナトリウム 3 4 3 10 4 3 10 190 170 8 4 カリウム 85 140 95 180 90 120 55 80 180 32 230 マグネシウム 32 29 120 37 亜鉛 µg 680 650 5500 590 銅 150 160 670 170 ビ タ ミ ン Aカロチン µg 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 E効力 mg 0.4 0.2 0.4 1.1 2.1 2.0 3.0 0.4 B1 0.07 0.10 0.07 0.13 0.07 0.07 0.06 0.03 0.10 0.02 0.11 B2 0.03 0.04 0.03 0.04 0.03 0.03 0.03 0.04 0.04 0.03 0.04 ナイアシン 0.1 0.2 0.1 0.3 0.1 0.1 0.1 0.2 0.2 0 0.3 食物 繊維 水溶性 g 0.1 0.1 0.3 0.3 不溶性 0.3 0.2 2.4 9.5 総量 0.4 0.3 2.7 9.8

 

数字で表すと、細かすぎて解りづらいかも知れませんが…。

とにかく、栄養が凄い

栄養が凄いので、健康にも良く、ダイエットにも最適ですネ

という事で、今年もやります

夏季限定特別メニュー

夏季限定の『激辛冷奴』は、この暑い夏に是非召し上がって頂きたい逸品です

その他定番メニューの『韓国風冷奴』は当店自慢のキムチと、ごま油、韓国のりを使用したあっさりピリ辛味で、これまたビールが進むのでは？

 

単品メニューでもご注文頂けますが、夏季限定のセットメニューで頼まれた方がお得ですよ(*^_^*)

 

上記とは、逆の発想の、暑い日だからこそ、熱い物を食べたいという方は。

純豆腐（スンドゥブ）チゲを是非

見た目は、真っ赤なので辛そうですが、出汁が効いていて、甘辛い味付けですよ

辛さの調整も可能ですので、ご注文時に、仰って下さい

 

辛いのが苦手な方は、こちらがおすすめですよ

↓↓↓

テンジャンチゲ（韓国風味噌鍋）

韓国の味噌、テンジャンが、また溜まりません

豆腐は勿論。アサリや、玉葱、ジャガイモが入った超～ヘルシー ＆ 心も体も温まるチゲ（鍋）です

 

僕のオススメの頼み方 ＆ 食べ方（飲み方）は、セットメニューでお酒を飲み、〆で純豆腐（スンドゥブ）チゲを！

 

当店の客単価は ￥1,000～￥2,000 程です。

上記のセットメニュー ＆ 〆の純豆腐（スンドゥブ）チゲ・テンジャンチゲを頼まれても、

￥1,628（税込）

と、超～破格ですよ！

安すぎでしょう？！

仕事帰りに一杯！

夕食に一杯！

デートで一杯！

家族や、友人、知人、仕事仲間と一杯！

等・・・

様々なシーンでのご利用が可能かと思います。

 

 

一杯で足りない方は、もう一杯。

いや、二杯でも三杯でも・・・。笑
とは言っても、

韓国風居酒屋　オソオセヨ

って、どんなお店って感じですよね・・・

オープンしてあっという間の１年３ヶ月が経ちましたが、やっとという気持ちもあります、

やっとという事からも、まだまだ周知されていないので・・・

気になられた方は、下記をクリックしてみて下さい

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メニューはこちらから！

（上記【メニューはこちらから！】をクリックすると、メニューがご覧頂けます。）

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食べログはこちら！！！

※上記のメニュー以外にも、本日のおすすめメニューや、

黒板メニューも御座います。

たまプラーザで、安い！ 美味しい！ コスパ最高

楽しい！ 居酒屋韓国料理屋と言えば・・・。

韓国風居酒屋　オソオセヨ

 

【豆腐の日】の本日も、元気に１７時より営業致します。

おすすめ 　＆ 人気メニューを多数揃えて、

皆様のご来店を、心よりお待ち申しております。

 

お問い合わせ　・　アクセスはこちらから！！！

 

 

 

 

韓国風居酒屋 オソオセヨ

[住所]　〒225-0002　神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H（2階）
[アクセス]　たまプラーザ駅より徒歩5分
[営業時間]
【平日】　　 17：00～ 0：00
【土】　　　 12：00～23：30
【日・祝】　 12：00～22：30
（翌日が祝日の際は、23:00閉店）
（LO 閉店30分前）
[お休み]　木曜日
（祝日の際は、祝日時間にて営業）
当店facebookページはこちら
http://bit.ly/1sxiGcH