年が明けて、初めての雪

天災だけは、どうする事も出来ないので、そういう時は、気分を変えて、

楽しくでも飲みませんか 笑

寒い時でも、飲みたくなる、

キンキンに冷えた生ビール

や、当店一番人気のお酒

生マッコリ（センマッコリ）생막걸리

に合う、お料理や、おつまみを多数揃えておりますよ

それはそうと…。

今日の様に雪が降ると、韓国人が食べたくなる物があるのをご存知でしょうか

（※本当は雨の日に食べたくなるものですが、今日は雪なので……）

という事で、（またまた強引ですが、…）

本日は、韓国人が、今日の様な雪の日（何度も言いますが、本当は雨の日ですよ）に食べたくなるお料理をご紹介させて頂きます。

（ 基本、当店で扱っている料理を ）

１．チヂミ ( 韓国風お好み焼き ）지짐이

チヂミを焼くパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日（雪の日もネ。笑）の料理とされています！

当店のチヂミは、外はパリパリ、中はモッチモッチです。（この食感と味に、ただ今、ファン急増中です！）

お持ち帰りをされるお客様までいらっしゃる位の、人気商品です

通常のチヂミ以外に、キムチチヂミや、青唐辛子チヂミ、ジャガイモチヂミ、チーズチヂミの５種類からお選び頂けます。

中でも、今人気急上昇中（期間＆数量限定）のチヂミと言えば…。

【広島産牡蠣のチヂミ】굴지짐이

広島産の新鮮な牡蠣のエキスがたっぷりと入った絶品チヂミ

期間＆数量限定商品ですので、広島産の牡蠣がなくなり次第、終売となります。

ご希望の際は、お早目に

【牡蠣のチヂミ】以外にも、

当店のチヂミを召し上がられたお客様の８～９割の方が（ほとんどの方）、

「こんなチヂミ食べた事ない・・・。」

「今まで色々なチヂミを食べてきたけど、一番美味しい」

「これが本場の味本当に美味しい」

というお言葉を頂戴している程の絶品チヂミですよ

キムチ同様に、韓国では、ご家庭や、地方によって作り方や、材料が違うので、味や作り方が本場と言うのは無いですが。

先日ご来店された韓国人のお客様（ソウルでは無く、光州出身の方）が仰っていたのは、

「これが本当のチヂミだ！！！」

「日本にある韓国料理屋のチヂミは、いまいちだ！ここのは本当に美味しい」

と。

ソウルと、釜山、光州地方ですと、作り方や材料が色々と異なりますし、日本にある韓国料理屋さんの殆どが

ソウル出身の方が経営していたり、ソウルの味付けとなっていますからね・・・。

 

※因みに『チヂミ』は、慶尚道や全羅道地方の方言なんですよ。標準語ですと、

『プチムゲ』または『ジョン』と言います。

日本にチヂミと言う名で広まった事から、どこのお店もチヂミにしているんでしょうね。

正直、当店もメニュー名で悩んだのですが、プチムゲと書いても解らない方が多いと思い、

皆が知っているチヂミにさせて頂きました。

（余談　＆　豆知識でした・・・）

 

葱入り卵焼きと有りますが、アサリも入っていて、アサリの出汁と葱本来の味を堪能できます。

チヂミ同様に、焼いた時のパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日の料理とされています！

※上記の【パジョン】以外にも、【ささみジョン】や、チヂミ同様に今だけ期間限定で【牡蠣ジョン】も御座います。

３．マッコリ 　　막걸리

　　生マッコリ　생막걸리

上記でご紹介した、チヂミや、パジョンに相性抜群なお酒と言えば、マッコリ！！

チヂミや、パジョンを食べ、一緒にマッコリを飲めば、雨の日だって気分は最高！！！

※雨じゃなくても。雨じゃ無かったら、超～最高 笑

※雪じゃ無かったら、超～超～最高笑・笑

【生マッコリ】以外にも、本日は８種類のマッコリが御座いますので、そちらも是非

・米マッコリ

・おこげマッコリ

・黒豆マッコリ

・桃マッコリ

・バナナマッコリ

・クリームチーズマッコリ

・りんごマッコリ

・ハンラボンマッコリ

雪の日は（雪が降らなくても…）乳酸菌を補充して、気分上げ上げ笑

４．麺類

雨が降って肌寒い日は、温かい麺類が食べたくなるという人が多いんです。

因みに当店は５種類の麺類をご用意しております。

①　　ラーメン　　〆に最高の逸品です。

②　　つけ麺　　　このつけだれは、他店では味わえないですよ

③　　ピビン麺　　甘辛いたれが、堪らない！！！

※製麺所から仕入れる、本格生麺を使用している為、数量限定商品です。（①～③）

お早目のご来店を！　もしくは、お電話を頂ければ、取り置きも可能です！

お陰様で、昨夜も勿論、完売しましたが、本日も１０食仕入れましたヨ

④　　超～激辛汁なし麺　　　　　辛すぎて、悲鳴を上げる方が続出

※裏メニューで、上記の【超～激辛汁なし麺】の倍の辛さの物も御座います。

　ご希望の際は、スタッフにお声かけくださいませ。

⑤　　オソオセヨ特製冷麺　　　　店名が入っている事が解る旨さ

４．チゲ（鍋）

スンドゥブチゲ（純豆腐鍋）순두부찌개

言わずと知れた、韓国鍋料理の代表作

韓流ブームからか、今では知らない人は、いないのでは

アサリの出汁と、絶妙な辛さと味が堪らない絶品商品ですよ

※お汁が残った際は、お声かけ下さいませ。+料金がかかりますが、絶品雑炊をお作り致します

テンジャンチゲ（韓国風味噌鍋）된장찌개

辛いのが苦手な方は、こちらがおすすめ

上記のスンドゥブチゲ（純豆腐鍋）同様に、アサリの出汁を使用しています。

韓国味噌のテンジャンが味噌好きには堪らないチゲ（鍋）となっております。

ここに、ご飯を入れたら、更に美味

お酒の後の〆にも最高に合いますよ

 

※純豆腐チゲ（スンドゥブチゲ）同様に絶品雑炊できます

半参鶏湯（ ハンサムゲタン ） 반삼계탕

言わずと知れた、当店　チゲ（鍋）の人気Ｎｏ．１商品です。

鶏肉、もち米、ナツメ、ニンニク、高麗人参、松の実 等・・・

体に良い物が、ギュ～ッと詰まっています。

スタミナ・健康・美容・コラーゲン全てが、これ一つで補充出来ちゃいますよ～

肌寒い雨の日は、アツアツのチゲ料理が（も）人気です。

当店は４種類のチゲ料理を、ご用意しております。（ 写真は３種類ですが・・・ ）

①　スンドゥブチゲ（純豆腐鍋）

②　テンジャンチゲ（韓国風味噌鍋）

②　半参鶏湯（ ハンサムゲタン ）チゲ類人気No.1

③　キムチ湯豆腐

その他…。

新たな、チゲの新メニューが

 

チゲ（鍋）人気No.1の半参鶏湯（ハンサムゲタン）が、更にグレードアップした、その名も…。

絶品【プレミアムサムゲタン】프리미엄 삼계탕

韓国産高級アワビと、鶏のコラボ

韓国産高級あわびが入った、

絶品参鶏湯（サムゲタン）

韓国産高級あわびの出汁が、これまた、堪らない

鍋（チゲ）は、やっぱり、出汁（だし）が命ですよネ

しかも、アワビって、物凄く体に良い事をご存知でしょうか

漢方医学で、アワビは、

肝臓や虚弱を補い、めまい、緑内障、吐血、不眠症、胃酸の出過ぎ、咳などの症状に強い効果があります。

また、アワビは、各種結核にも効果的だともされています。

これは、アワビが体内の白血球を増加させ、結核菌を消滅させる作用があると考えられる為です。

アワビの成分

こちらの、プレミアム参鶏湯（サムゲタン）は、若鶏を丸ごと一羽使用している為、

３～４人前程の量が御座います。

その為、皆で、シェアして召し上がれますよ

写真ですと解りづらいですが、若鶏丸ごと一羽の中に、薬膳が、ギュ～ッと詰まっています。

超～数量限定での販売となります

（超～数量限定商品ですので、ご希望の方は、お電話にてご確認下さいませ。）

雪の日 ＆ 寒～い日は、チゲ（鍋）料理を食べて、心も体もポッカポカに

５．鉄板で焼く肉

お肉を焼く時のジュージューとなる音も、雨の音に似ている事から、雨の日に食べたくなる料理とされています

当店は焼肉屋では無く居酒屋ですので、鉄板は有りませんが、焼いて食べる肉料理として人気なのが

【 豚肉のコチュジャン焼き 】

油ののった豚ばら肉を、コチュジャンや秘伝のたれで味付けして染み込ませてから焼いた物で、

程良い甘辛さと、柔らかい肉が、お口の中でとろけますよ

鉄板は無いですが、厨房から聞こえる、ジュージューという音が、食欲をそそる筈です

雪（雨）が降っていなくても、食べたくなっちゃう韓国料理ばかりですよね？

雪の日（雨の日）で憂鬱なんて日は、上記でご紹介した当店の韓国料理を食べて、気分転換するのはいかがでしょうか？

その他メニューは下記をクリックして、ご確認下さい

メニューはこちらから！

大人気の数量限定メニューはこちらから！！

食べログはこちら！

 

韓国風居酒屋 オソオセヨ

にて、美味しい韓国料理を食べて、楽しいお酒を飲み、皆で元気になろう！！！

ちょい呑みや、ガッツリ呑み、お食事等・・・。

様々なお客様にご満足頂けるよう、最高のお時間を、ご提供させて頂きます。

雪にも負けず、風にも負けず、寒さにも負けず、

本日も元気に１７時より営業致します。

皆様のご来店を、心よりお待ち申しております。

お問い合わせ・アクセスはこちらをクリック！！！

 

 

韓国風居酒屋 オソオセヨ

[住所]　〒225-0002　神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H（2階）
[アクセス]　たまプラーザ駅より徒歩5分
[営業時間]
【平日】　　 17：00～ 0：00
【土】　　　 12：00～23：30
【日・祝】　 12：00～22：30
（翌日が祝日の際は、23:00閉店）
（LO 閉店30分前）
[お休み]　木曜日
（祝日の際は、祝日時間にて営業）
当店facebookページはこちら

http://bit.ly/1sxiGcH