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チヂミとマッコリで、雨の日も最高の気分に❤

たまプラーザで、安い!美味しい!コスパ最高

居酒屋 & 韓国料理屋と言えば・・・

お馴染みの、

居酒屋 オソオセヨ

経営している、店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。

 

2月6日(水

からで、あいにくの天気ですね

夕方にはも止み、曇り予報となっていますが…。)

 

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本日の様に寒いわ、が降るわで、気分が晴れませんよね

は降り&寒いわ。で、最悪ななってしまいました・・・

が降ると外出を控えようと思う方が多いのではないでしょうか

しかし、逆の発想で、

降りから、逆にどこも空いているのでは

と考えるのは、僕だけでしょうか

同じ考えや、だろうが、肌寒かろうが、関係ないという方へ。

 

本日は、韓国人が、今日の様な雨の日に食べたくなるお料理をご紹介させて頂きます。

( 基本、当店で扱っている料理を )

1.チヂミ ( 韓国風お好み焼き )지짐이

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チヂミを焼くパチパチとした音が、の音に似ている事から雨の日の料理とされています!

当店のチヂミは、外はパリパリ、中はモッチモッチです。(この食感と味に、ただ今、ファン急増中です!)

お持ち帰りをされるお客様までいらっしゃる位の、人気商品です

通常のチヂミ以外に、キムチチヂミや、青唐辛子チヂミジャガイモチヂミチーズチヂミの5種類からお選び頂けます。

※しかも今だけ(期間限定)で、広島県産牡蠣チヂミも御座いますので、そちらも是非お試しくださいませ

 

当店のチヂミを召し上がられたお客様の8~9割の方が、

「こんなチヂミ食べた事ない・・・。」

「今まで色々なチヂミを食べてきたけど、一番美味しい

「これが本場の味本当に美味しい

というお言葉を頂戴している程の絶品チヂミですよ

キムチ同様に、韓国では、ご家庭や、地方によって作り方や、材料が違うので味や作り方が本場と言うのは無いですが。

先日ご来店された韓国人のお客様ソウルでは無く、釜山出身の方)が仰っていたのは、

「これが本当のチヂミだ!!!」

「日本にある韓国料理屋チヂミは、いまいちだ!ここのは本当に美味しい

と。

※因みに、その様な嬉しいお言葉を下さった方は、以前に某有名韓国料理屋で調理をされていた方です

 

ソウルと、釜山ですと、作り方や材料が色々と異なりますし、日本にある韓国料理屋さんの殆どが

ソウル出身の方が経営していたり、ソウルの味付けとなっていますからね・・・。

 

因みに『チヂミ』は、慶尚道地方の方言なんですよ。標準語ですと、

『プチムゲ』または『ジョン』と言います。

日本にチヂミと言う名で広まった事から、どこのお店もチヂミにしているんでしょうね。

正直、当店もメニュー名で悩んだのですが、プチムゲと書いても解らない方が多いと思い、

皆が知っているチヂミにさせて頂きました。

(余談 & 豆知識でした・・・

 

2.パジョン ( 葱入り卵焼き )

パジョン

入り卵焼きと有りますが、アサリも入っていて、アサリの出汁本来の味を堪能できます。

チヂミ同様に、焼いた時のパチパチとした音が、の音に似ている事からの日の料理とされています!

その他に、ささみジョンが御座います。

※チヂミ同様に、こちらも今だけ(期間限定)で、広島県産牡蠣ジョンも御座いますので、そちらも是非お試しくださいませ

 

3.マッコリ 막걸리

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上記でご紹介した、チヂミや、パジョンに相性抜群なお酒と言えば、マッコリ!!

チヂミや、パジョンを食べ、一緒にマッコリを飲めば、の日だって気分は最高!!!

※気分が最高になりすぎて、台風も何処かへ行ってしまうのでは…。笑

( しかも当店のマッコリは数種類あり、上記の写真にもある一番人気生マッコリを飲んだら、気分は )

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生マッコリ以外にも、本日はその他に、11種類マッコリが御座いますので、そちらも是非

・米マッコリ

マッコリ

マッコリ

バナナマッコリ

おこげマッコリ

マッコリ

・黒豆マッコリ

マッコリ

さつま芋マッコリ

マスカットマッコリ

ゆずマッコリ

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4.麺類

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が降って肌寒い日は、温かい麺類が食べたくなるという人が多いんです。

因みに当店は5種類の麺類をご用意しております。

  ラーメン  〆に最高の逸品です。

  つけ麺   このつけだれは、他店では味わえないですよ

  ピビン麺  甘辛いたれが、堪らない!!!

※製麺所から仕入れる、本格生麺を使用している為、数量限定商品です。(①~③)

お早目のご来店を! もしくは、お電話を頂ければ、取り置きも可能です!

④  超~激辛汁なし麺     辛すぎて、悲鳴を上げる方が続出

⑤  オソオセヨ特製冷麺    店名が入っている事が解る旨さ

4.チゲ類

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スンドゥブチゲ(純豆腐鍋)

言わずと知れた、韓国鍋料理代表作

韓流ブームからか、今では知らない人は、いないのでは

アサリの出汁と、絶妙な辛さと味が堪らない絶品商品ですよ

今ですと、赤海老入りスンドゥブチゲや、広島産牡蠣入りスンドゥブチゲも御座いますので、そちらも是非お試しくださいませ。

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テンジャンチゲ(韓国風味噌鍋)

辛いのが苦手な方は、こちらがおすすめ

上記のスンドゥブチゲ(純豆腐鍋)同様に、アサリの出汁を使用しています。

韓国味噌テンジャン味噌好きには堪らないチゲ(鍋)となっております。

ここに、ご飯を入れたら、更に美味

お酒の後のにも最高に合いますよ

 

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半参鶏湯( ハンサムゲタン )

言わずと知れた、当店 チゲ(鍋)類人気No.1商品です。

鶏肉もち米ナツメニンニク高麗人参松の実 等・・・

体に良い物が、ギュ~ッと詰まっています。

スタミナ健康美容コラーゲン全てが、これ一つで補充出来ちゃいますよ~

 

肌寒いの日は、アツアツチゲ料理が(も)人気です。

当店は4種類のチゲ料理を、ご用意しております。( 写真は3種類ですが・・・ )

① スンドゥブチゲ(純豆腐鍋)

② テンジャンチゲ(韓国風味噌鍋)

② 半参鶏湯( ハンサムゲタン )チゲ類人気No.1

③ キムチ湯豆腐

その他…。

新たな、チゲ新メニュー

 

チゲ(鍋)人気No.1半参鶏湯(ハンサムゲタン)が、

更にグレードアップした、その名も…。

絶品【プレミアムサムゲタン】

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韓国産高級アワビと、のコラボ

高級あわびが入った、

絶品参鶏湯(サムゲタン)

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高級あわびの出汁が、これまた、堪らない

鍋(チゲ)は、やっぱり、出汁(だし)ですよネ

しかも、アワビって、物凄く体に良い事をご存知でしょうか

漢方医学で、アワビは、

肝臓や虚弱を補い、めまい、緑内障、吐血、不眠症、胃酸の出過ぎ、咳などの症状に強い効果があります。

また、アワビは、各種結核にも効果的だともされています。

これは、アワビが体内の白血球を増加させ、結核菌を消滅させる作用があると考えられる為です。

 

アワビの成分

タンパク質、脂肪、多糖類、ビタミンA,B1,B2,E,K,カルシウム、ニコチン酸、鉄、マグネシウム、等・・・。

アワビって、こんなにも体に良いんですよ

ご存知でしたか

ご存知の方は、このブログを見て、『なぁ~んだ…』と思っているかも知れませんが、

初めて知った方は、『へぇ~と思ったかと・・・。

説明をしている僕自身も、実は後者の方なんですが・・・

 

鮑(あわび)凄し

 

半参鶏湯(ハンサムゲタンは、半身の若鶏を使用した物なので、1~2人前程の量ですが、

こちらの、プレミアム参鶏湯(サムゲタン)は、若鶏丸ごと一羽使用している為、

3~4人前程の量が御座います。

その為、皆で、シェアして召し上がれますよ

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写真ですと解りづらいですが、若鶏丸ごと一羽の中に、薬膳が、ギュ~ッと詰まっています。

※先週も、こちらの【プレミアム参鶏湯】を召し上がられたお客様より、

『本当に美味しかった

『大満足いや、大大大満足だよ

と本当に嬉しいお言葉を頂き、自然と笑顔になってしまいました

朝一番に勢いよく、『コケコッコーと鳴くニワトリは、縁起がいい鳥とされています。

絶品参鶏湯(サムゲタン)を食べて、

幸せ

超~数量限定での販売となります

超~数量限定商品ですので、ご希望の方は、お電話にてご確認下さいませ。)

降り  寒~い日は、チゲ(鍋)料理を食べて、心も体もポッカポカ

 

5.鉄板で焼く肉

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お肉を焼く時のジュージューとなる音も、の音に似ている事から、の日に食べたくなる料理とされています

当店は焼肉屋では無く居酒屋ですので、鉄板は有りませんが、焼いて食べる肉料理として人気なのが

【 豚肉のコチュジャン焼き 】

油ののった豚ばら肉を、コチュジャンや秘伝のたれで味付けして染み込ませてから焼いた物で、

程良い辛さと、柔らかいが、お口の中でとろけますよ

【プルコギ】

手鍋型の鉄板で焼くは当店の【特製プルコギ】

ジュージューという音が、食欲をそそる筈です

が降っていなくても、食べたくなっちゃう韓国料理ばかりですよね?

の日で憂鬱なんて日は、上記でご紹介した当店の韓国料理を食べて、気分転換するのはいかがでしょうか?

 

 

その他メニューは下記をクリックして、ご確認下さい

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居酒屋 オソオセヨ

にて、美味しい韓国料理を食べて、楽しいお酒を飲み、皆で元気になろう!!!

ちょい呑みや、ガッツリ呑み、お食事等・・・。

様々なお客様にご満足頂けるよう、最高のお時間を、ご提供させて頂きます。

にも負けず、寒さにも負けず、

本日も元気に17時より営業致します。

皆様のご来店を、心よりお待ち申しております。

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お問い合わせ アクセスお問い合わせ・アクセスはこちらをクリック!!!

韓国風居酒屋 オソオセヨ

[住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H(2階)
[アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分
[営業時間]
【平日】   17:00~ 0:00
【土】    12:00~23:30
【日・祝】  12:00~22:30
(翌日が祝日の際は、23:00閉店)
(LO 閉店30分前)
[お休み] 木曜日
(祝日の際は、祝日時間にて営業)
当店facebookページはこちら
http://bit.ly/1sxiGcH

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