【土用の丑の日】2019年は鰻よりも、参鶏湯(サムゲタン)?!
ヨロブン アンニョンハセヨ
( 皆さん、こんにちわ )
たまプラーザで駅北口より徒歩5分。
安い!美味しい! コスパ最高
居酒屋 & 韓国料理でお馴染み(口コミ広がり中)の
韓国風居酒屋 オソオセヨ
を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。
2016年の3月にオープンして、あっという間に3年4ヶ月が経ちました
その間、沢山のお客様がご来店して下さいました。
誠に誠に有難う御座います
감사합니다(カムサハムニダ)
昨年とは違い、今年は梅雨らしい梅雨が続いていて、ずっとはっきりしない天気ですね
7月とは思えない程、涼しいのか寒いのか暖かいのか解らない日が続いておりますすが、
皆様、風邪等は引かれていませんか
今の時期、体調管理には、充分にお気を付け下さいませ。
と言う話をしていたら、今月末7月27日(土)は、
【土用の丑の日 】ですね
【土用の丑の日】と言うと、皆、
鰻(うなぎ)
を想像するかもしれませんが…。
鰻が食べれない方(因みにオソオセヨのママさんは、苦手です。笑)は、
【う】のつくものを食べると良いらしいですよ
【う】のつくものと言うと…。
・うどん
・梅
・瓜(きゅうり・スイカ・冬瓜・カボチャ・苦瓜)
・牛肉
・馬肉
等がありますが…。
韓国でも、日本でいう【土用の丑の日】があるのをご存知でしたか
参鶏湯(サムゲタン)の日『복날 ポンナル 伏日』
は、日本で言う【土用の丑の日】です
と言うより、参鶏湯(サムゲタン)の日って…。
薬膳料理の参鶏湯(サムゲタン)は、滋養強壮や脂肪肝にも良く、
夏バテで汗をかきにくくなってしまう身体を温め、血行を良くし、
発汗を促して暑気払いになる、夏に一度は食べておきたい料理なんです//
暑い夏を乗り切る為(体調管理)に、栄養価の高い物を食べる日としては、一緒なんですネ
【夏バテ防止には、食べ物から…】ですよ
という事で…。(体調管理にもネ)
今年の【土用の丑の日】は、韓国料理なんていかがですか
上記でも説明をさせて頂きましたが、
夏バテ防止に、是非召し上がって欲しい、当店の人気メニューと言えば…。
【半参鶏湯】ハンサムゲタン 반삼계탕
鰻同様に、【参鶏湯(サムゲタン)】にも、[滋養強壮] [夏バテ防止]と言ったスタミナ食とし有名なですが…。
【参鶏湯】サムゲタン 삼계탕
には、その他に、[美肌効果]もあり、スタミナが付くだけでは無く、美容にとっても効果的な料理なんです
それだけではありませんよ
暑さで食欲が落ちると、喉ごしの良い麺や、冷たい物を食べたくなり、暑い時に、暑い料理を食べるのは敬遠しがになりますが…
韓国には「以熱治熱」という、熱をもって熱を治める事で暑気払いをし、夏バテを予防する。
と言う考えがあります。
暑い物を食べて発汗することで、クーラーなどで冷えた内臓も温まり代謝があがりますし、冷たい物を摂り過ぎて胃腸が弱りがちな方、
熱い物を避け気味の方には是非、「以熱治熱」を取りいれてみてはいかがでしょうか
と言うよりも、取りいれて欲しいです
■参鶏湯(サムゲタン)に入っている代表的な食材の薬膳的効能
・鶏肉(体力低下、食欲不振)
・高麗人参(身体衰弱、食欲不振)
・もち米(疲労、自汗、下痢、体力回復)
・ナツメ(疲労、食欲不振)
・栗(胃弱、下痢、頻尿、尿失禁)
・ニンニク(食欲不振、体力回復、下痢、抗菌)
一般的な参鶏湯には上記のよう食欲不振や疲労回復に効果のある食材がたっぷり入っています。
また、鶏肉によるコラーゲンも豊富ですので美肌にも◎。
基本的に味付けはシンプルな塩味なので、後にひかないサッパリとした口当たりが夏バテ気味の食欲を増進させることでしょう。
今年の【土用の丑の日】は、夏バテ防止&スタミナ・滋養強壮に
参鶏湯(サムゲタン)を食べにいらっしゃいませんか
とは言っても、
韓国風居酒屋 オソオセヨ
って、どんなお店 って感じですよね
気になられた方は、下記をクリックしてみて下さいませ
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上記のメニューや、数量限定メニュー以外にも、
本日のおすすめメニュー(黒板メニュー)も御座いますので、そちらも是非
2016年3月のオープン当初は、品数も少なかったですが、日を重ねていくうちに
お料理や、おつまみ、お飲物の品数も、どんどん増えています
新メニューや、裏メニュー、本日のおすすめメニューと…。
試行錯誤して、研究に研究を重ね、完成した新しい商品に関しても、常連様に大好評です
ある常連様が仰った言葉。
『この店は、毎回来るたびに、美味しくなっている』
『味が進化しているね』
と言われ、自信にも繋がっています
本当に有難う御座います。
皆様に満足して頂けるよう、今後も、
必死のパッチ
で頑張りたいと思います。
高くて美味しいのは当たり前ですが・・・。
当店は、安くて美味しい
しかも、
健康・美容にも良く、コラーゲンや乳酸菌も豊富に摂取が出来る
拘りのおすすめ商品が多数御座います
たまプラーザで、安い!美味しい!居酒屋&韓国料理屋さん
穴場的居酒屋&韓国料理屋と言えば・・・。
韓国風居酒屋 オソオセヨ
へ、
オソオセヨ~ (いらっしゃいませ~)
本日も元気に17時より営業致します。
本日のおすすめメニューと共に、
皆様のご来店を、心よりおまち申しておりす。
お問い合わせ・アクセスはこちらをクリック!!!
韓国風居酒屋 オソオセヨ
[住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H(2階)
[アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分
[営業時間]
【平日】 17:00~ 0:00
【土】 12:00~23:30
【日・祝】 12:00~22:30
(翌日が祝日の際は、23:00閉店)
(LO 閉店30分前)
[お休み] 木曜日
(祝日の際は、祝日時間にて営業)
当店facebookページはこちら
http://bit.ly/1sxiGcH