スタッフブログ

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2017年11月03日

たまプラーザで昼から飲める居酒屋(昼呑み)

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ)   東急田園都市線たまプラーザ駅より徒歩5分。 安い美味しいコスパ最高の 韓国料理屋 & 居酒屋 でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 今日から3連休 3連休初日から晴天で、気温も高く、最高の日となりましたネ   ところで…。皆さん、もうお昼(ランチ)はお済みですか こんな天気の良い日は、お昼からお酒を飲み、気分をハイに お昼からお酒を飲んで、一緒に楽しい時間を過ごしませんか   とは言っても、たまプラーザですもん。 昼から飲める居酒屋(ランチ居酒屋)なんて無いのではと、思った方へ。 ( 居酒屋以外の食事処は有りますが ) そんな事は、御座いません 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ が有りますよ 土曜・日曜・祝日は、 お昼の12時から飲めるんです ※しかも、12時から休憩なしの、通し営業 この頃は、口コミが広がり、ランチ(昼)から、閉店まで、沢山のお客様がご来店下さっております。 誠に有難う御座います。 정말로 고맙습니다   当店は、ちょい呑みや、お食事でのご来店が出来るよう、お通し代は無料(笑顔)となっていますし、 コスパにも特化 したお店となっております   当店 オソオセヨでしか飲めないお酒や、お食事、おつまみも多数ご用意しております。 お昼から飲むお酒って、何故か美味しく感じるのは、僕だけでしょうか… 笑 でもお昼から飲む事に、少し躊躇する方もいらっしゃるのでは…。 ご安心くださいませ 韓国料理は、健康や、美容にも良いとされています。 健康や、美容に良く、コラーゲンや乳酸菌を補充し、スタミナまでついてしまいますよ という事は、お昼から飲んでも大丈夫なのでは…。 (飲みすぎなければネ。笑) 因みに… 超~お得なランチメニュー は、こちらです。 ランチは、こんなにお得 & おすすめ 定食も、¥800(税込)~と、超~リーズナブルですし…。 ドリンク類も、こんなにお得 生ビール ¥ 480…

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2017年11月01日

鍋(チゲ)でダイエット?!口コミ広がり中❤

ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで、 安い旨いコスパ最高の 韓国料理屋 & 居酒屋 でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している、店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 今日から11月 月日が経つのは早いもので、今年も残す所、あと2ヶ月程となりました。 この頃、朝晩と冷え込む日が続いていますが、皆さん、風邪などは引かれてませんか 今日は、日中も温かく、夕方から夜になっても、さほど気温は下がらないそうですが…。 油断は禁物 季節の変わり目は、体調管理が難しく、風邪など引きやすいので、充分にお気を付け下さいネ     寒いのが大の苦手なので、毎日、天気予報と気温をチェックしています 僕と同じように、寒いのが苦手な方にご質問です これからの季節、寒い日には、温かい物が食べたくなりませんか? 今夜の夕飯は、何にしようかな 寒い日に食べたくなる物で、僕自身がまず頭に浮かんでくるのは、 鍋(チゲ) 皆様もそうでは無いでしょうか ブログを読みながら、『うんうん』と頷いた方へ。 韓国料理を食べて身も心も温めて、元気に気分転換をしませんか? 本日は、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ で寒い日や、今の時期に、人気なメニューを、ご紹介させて頂きます。   1.チゲ類 ① ② ③ 寒い日は、やはりアツアツのチゲ料理が人気です。 当店は4種類のチゲ料理を、ご用意しております。( 写真は3種類ですが・・・ ) ① スンドゥブチゲ(純豆腐鍋) 見た目は、辛そうに見えますが、見た目ほどは辛く有りません。しかも、お好みで辛さの調整も可能です。 因みに僕は、激辛で食べます。(って聞いて無いか・・・) 辛みよりも、出汁が溜まりませんよ ご飯が欲しくなる事、間違いなし 飲んだ後の、〆にご注文される方も多く、人気メニューです ② テンジャンチゲ(韓国風味噌鍋) テンジャンチゲとは テンジャン(韓国式味噌)+チゲ(鍋)で韓国式味噌鍋の事です。 日本で言う味噌汁と違い、鍋でぐつぐつ煮立てたスープの事を言います。 材料は、キムチ同様に家庭によって様々ですが、当店 韓国風居酒屋オソオセヨでは、 アサリや、ジャガイモ、玉葱、豆腐が入っていて、韓国の味噌(テンジャン)で味付けをしています。 スンドゥブチゲ同様に、ご飯のお供にもバッチリ合いますし、お酒を飲みながらの〆にも合いますよ 辛い物が苦手な方は、スンドゥブチゲよりも、こちらのテンジャンチゲがおすすめです ③ 半参鶏湯( ハンサムゲタン…

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2017年11月01日

キムチの栄養で効果が…。ダイエットにも最適❤

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザで、安い!美味しい!コスパ最高 居酒屋&韓国料理と言えば・・・でお馴染みの、(口コミ広がり中) 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ は、昨年3月にオープンして、はや1年と8カ月を迎える事が出来ました。 その間、お陰様で沢山のお客様がご来店されました。 誠に有難う御座います 감사합니다(カムサハムニダ) オープンから不動の 人気メニュー キムチ(自家製白菜キムチ) 배추김치 13種類の食材(うち3種類の果物を使用)から作る、本格自家製キムチ 口の中に入れた瞬間、辛さの中に、果物の優しい味が伝わりますよ こちらを召し上がられたお客様からも、 『こんなキムチ食べた事ない』 『こんなフルーティーなキムチを食べたのは初めてだ』 と言うお言葉まで頂いております。 (辛いだけが、キムチでは無いですよ辛さの中に旨味と、あるのが本当のキムチです) ※某有名焼肉店のオーナー様も、当店 オソオセヨのキムチを召し上がられ、 『この味を出せるのは素晴らしい 仕入れたい位だ』 との嬉しいお言葉を頂戴している程の絶品キムチですよ 『美味しいから、家でも食べたい』 というお客様も多く、お持ち帰りをされる方も急増中です キムチ以外にも、汁物以外の全ての商品がお持ち帰り可能ですよ 汁物以外とありますが…。 以前、どうしても 当店の【絶品参鶏湯(サムゲタン)】 を食べたい(家で待っている家族に食べさせたい)というお客様がいらし、 タッパと、ジップロックを持参され、お持ち帰りされました。   ※ 汁物のお持ち帰りをご希望の方は、タッパ等をご持参で、ご対応させて頂きますので、宜しくお願い致します。 お持ち帰りの話をしていたら、キムチの話から逸れてしまいましたね… という事で、話を戻します。   皆様のご存知の通り、キムチは発酵食品で、 栄養素が沢山、含まれていて、ダイエットにも効果があります。 ・魚介類の塩辛や白菜、キュウリ、大根などの野菜、唐辛子を漬けて発酵させたものですので、  栄養素もたくさん含まれています。 ・野菜が主なので、食物繊維やビタミンB類、ビタミンCなどが多く含まれています。  ビタミン類は熱で壊れやすいのですが、生のまま使っているので、  ビタミンを壊さずにとれる事も良いですよネ ・唐辛子に含まれるカプサイシンは、ダイエットサプリにもよく入っている成分で、  体の抵抗力を高めたり、代謝を高めて内臓脂肪を燃やしたり、  血流をよくしたりする効果があるんです。 ・カプサイシン効果で、血行促進。新陳代謝を活発にする。…

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2017年10月31日

kpopの人気曲を聴きながら【ハロウィン】は韓国料理を❤

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザで、安い!美味しい!居酒屋&韓国料理と言えば…。 でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   10月31日(火)ハッピーハロウィン   ハロウィンは、韓国料理を食べて、心も体も温まりませんか   2000年以降の韓流ブーム。 ドラマから、映画、歌手、アーティスト等・・・。 色々と人気がありましたが…。 今では、k-pop人気が止まりません (LOVEk-popの方が非常に多い今日この頃…) k-pop好きな方は、このブログを読みながら、「うんうん」と頷いているのではないでしょうか と言うよりも・・・。 大好きなk-popを聞きながら、美味しい韓国料理や、お酒を飲みたくはありませんか 新大久保に行かなくても、たまプラーザにそんな店があるとしたら・・・。 ありますよぉ~ 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ は、k-pop週間ランキングの曲♪が店内に流れています。 (正直、僕自身k-popの事は無知でしたが、この頃は、グループ名や曲名、歌を少し覚えてしまいました・・・) 今、僕の一押しは… TWICE です 店内で流れる、人気曲(新曲)の 『One More Time』 や、【TT】 を聞きながら、頑張っています。笑 実は意外と【たまプラーザ】でk-popのイベントがある事をご存知ですか たまプラーザテラスにk-popが来て、歌や踊りを披露しているんですヨ k-popのイベント後には、何故か【韓国料理】が食べたくなる方多いそうです。 k-popを見て、応援した後は、やっぱり【韓国料理】を食べて、美味しいお酒を飲み、盛り上がりたくなる気持ちって、分る気がします。 と言うより、分る。解る たまプラーザでk-popのイベント後には、本格韓国家庭料理を食べながらお酒を飲み、打ち上げ 盛り上がりたくなったら…。。。 韓国風居酒屋 オソオセヨ k-popが流れる♪♪♪ 店内は、韓国屋台風な作りで(ドラム缶テーブルは、韓国から直輸入) まるで、韓国の居酒屋にいる気分になれるはず。 キムチや、チヂミ、チゲ(鍋)料理など・・・。 本格的な韓国料理は、どれもお酒に合う事間違いなしですよ~ キリンドラフトマスターが注ぐ最高の生ビールから、 多数の本格焼酎(プレミアム焼酎も5種類ございます。)…

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2017年10月29日

雨の日はチヂミとマッコリ❤

たまプラーザで、安い!美味しい!コスパ最高 居酒屋 & 韓国料理屋と言えば・・・ でお馴染みの、 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している、店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   10月29日(日) 昨日からの雨が、まだ降っていますネ と言うよりも、台風も来ていて、今日も一日中雨予報です 昨日もそうですが…。 本日の様に雨が降ると、気分が晴れませんよね しかも、寒い 雨は降るわ。寒いわ。で、最悪な週末・10月最後の日曜日となってしまいました・・・ 寒かったり、雨が降ると外出を控えようと思う方が多いのではないでしょうか しかし、逆の発想で、 雨降り & 寒いから、逆にどこも空いているのでは と考えるのは、僕だけでしょうか 同じ考えや、雨だろうが、寒かろうが、関係ないという方へ。   本日は、韓国人が、今日の様な雨の日に食べたくなるお料理をご紹介させて頂きます。 ( 基本、当店で扱っている料理を ) 1.チヂミ ( 韓国風お好み焼き )지짐이 チヂミを焼くパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日の料理とされています! 当店のチヂミは、外はパリパリ、中はモッチモッチです。(この食感と味に、ただ今、ファン急増中です!) お持ち帰りをされるお客様までいらっしゃる位の、人気商品です 通常のチヂミ以外に、キムチチヂミや、青唐辛子チヂミ、ジャガイモチヂミ、チーズチヂミの5種類からお選び頂けます。   当店のチヂミを召し上がられたお客様の8~9割の方が、 「こんなチヂミ食べた事ない・・・。」 「今まで色々なチヂミを食べてきたけど、一番美味しい」 「これが本場の味本当に美味しい」 というお言葉を頂戴している程の絶品チヂミですよ キムチ同様に、韓国では、ご家庭や、地方によって作り方や、材料が違うので、味や作り方が本場と言うのは無いですが。 先日ご来店された韓国人のお客様(ソウルでは無く、釜山出身の方)が仰っていたのは、 「これが本当のチヂミだ!!!」 「日本にある韓国料理屋のチヂミは、いまいちだ!ここのは本当に美味しい」 と。 ※因みに、その様な嬉しいお言葉を下さった方は、以前に某有名韓国料理屋で調理をされていた方です   ソウルと、釜山ですと、作り方や材料が色々と異なりますし、日本にある韓国料理屋さんの殆どが ソウル出身の方が経営していたり、ソウルの味付けとなっていますからね・・・。   ※因みに『チヂミ』は、慶尚道地方の方言なんですよ。標準語ですと、 『プチムゲ』または『ジョン』と言います。 日本にチヂミと言う名で広まった事から、どこのお店もチヂミにしているんでしょうね。 正直、当店もメニュー名で悩んだのですが、プチムゲと書いても解らない方が多いと思い、…