スタッフブログ
韓国風居酒屋 オソオセヨ 人気メニュー
ヨロブン アンニョンハセヨ ( 皆さん、こんにちわ ) たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 10月も、もう中旬ですね? 10月に入り、急に気温が下がり、秋よりも冬が先に来た?と思いきや、本日横浜の最高気温は25℃ 寒かったり、暑かったりと、今の季節は、本当に体調管理が難しいですよね? そんな時は、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ の スタミナ食を食べて、元気に! 健康食を食べて、元気と健康を!! 美容食を食べて、綺麗に!!! なりませんか? 本日は、 韓国料理と居酒屋のコラボ店 韓国風居酒屋 オソオセヨ で人気メニュー3品をご紹介させて頂きます。 1.韓国風牛すじ煮込み 国産牛すじ煮込みを4時間以上煮込んでいる為、肉は柔らかく、葱やコンニャクにも味がしっかり染み込み お酒にばっちり合いますよ! 勿論、ご飯のお供にも!!! ※5月に開催された【たまプラーザちょい呑みフェスティバル】では、あまりの人気で完売してしまった商品です。 2.キムチ(自家製白菜キムチ) 13種類の食材(うち3種類の果物)を使用している為、辛さの中に果物の甘みを感じる、 他店では味わえない逸品! あまりの美味しさに、お持ち帰りをされるお客様が急増中 お客様からも、『今まで韓国にも何回も行ったし、色々な韓国料理店で食べてきたけど、ここのキムチが一番美味しい!』 との本当に嬉しいお言葉を頂いている逸品ですよ!!! 3.ヤンニョム唐揚げ 鶏もも肉の唐揚げを、自家製ヤンニョムダレに絡めた逸品。 ヤンニョムだれ(甘辛いたれ)が、お酒にもご飯にも合いますよ。 こちらも、キムチ同様にお持ち帰りをさせれお客様が急増中です フードメニューでは、上記の3品が人気メニューですが、ドリンクの人気商品 といえば。 1.生マッコリ(センマッコリ) 通常の加熱式マッコリとは違い、生なので乳酸菌が生きています。 通常のマッコリの5倍以上、ヨーグルトの100倍以上の乳酸菌があり、 腸が超~綺麗になりますよ 女性に特に人気ですが、老若男女、皆に愛されているお酒です。 ※数量限定メニューで、ほぼ毎日完売してしまう商品です。 早めのご来店をオススメ致します。 お電話にて取り置きも可能ですので、まずはお電話を頂ければと思います。 夏場に、期間限定で梨マッコリがありましたが、皆様飲まれましたか? 夏祭りでも梨マッコリを提供させて頂いたのですが、完売してしまいました。 とは言っても、もう季節は秋。 という事で・・・。 仕入れましたよ!…
雨の日は、韓国料理を食べて元気になろう!
ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している、 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 10月に入り、日増しに秋の深まりを感じる季節となりましたが、皆様、いかがお過ごしですか? 週の始まりから本日の様な雨が降ると、気分が晴れませんよね? そんな方々へ。 本日は、韓国人が、今日の様な雨の日に食べたくなる料理をご紹介させて頂きます。 ( 基本、当店で扱っている料理を ) 1.チヂミ ( 韓国風お好み焼き ) チヂミを焼くパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日の料理とされています! 当店のチヂミは、外はパリパリ、中はモッチモッチです。(この食感と味に、ただ今、ファン急増中です!) お持ち帰りをされるお客様までいらっしゃる位の、人気商品です 先週より、キムチチヂミと、青唐辛子のチヂミが新たに加わり、3種類のチヂミとなりました。 2.パジョン ( 葱入り卵焼き ) 葱入り卵焼きと有りますが、アサリも入っていて、アサリの出汁と葱本来の味を堪能できます。 チヂミ同様に、焼いた時のパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日の料理とされています! 3.マッコリ 上記でご紹介した、チヂミや、パジョンに相性抜群なお酒と言えば、マッコリ!! チヂミや、パジョンとマッコリを食べれば、雨の日だって気分は最高!!! ( しかも当店のマッコリは三種類あり、上記の写真にもある一番人気の生マッコリを飲んだら、気分は ) 4.麺類 雨が降って肌寒い日は、温かい麺類が食べたくなるという人が多いんです。 因みに当店は三種類の麺類をご用意しております。 ① ラーメン 〆に最高の逸品です。 ② つけ麺 このつけだれは、他店では味わえないですよ ③ ピビン麺 甘辛いたれが、堪らない!!! ※製麺所から仕入れる、本格生麺を使用している為、数量限定商品です。 お早目のご来店を! もしくは、お電話を頂ければ、取り置きも可能です! 4.チゲ類 肌寒い雨の日は、アツアツのチゲ料理も人気です。 当店は3種類のチゲ料理を、ご用意しております。( 写真は二種類ですが・・・ ) ① 純豆腐 ( スンドゥブ )チゲ ② 半参鶏湯( ハンサムゲタン )チゲ類人気No.1 ③ キムチ湯豆腐 余談ですが、チゲとは、韓国語で鍋の事です。チゲ = 辛いと思っている方が多くいらっしゃるみたいなので。 意味をあまり理解してないお店が、よくチゲ鍋というメニュー名にしているのを見かけますよね? 訳すと【 鍋鍋…
幸せのおすそわけ
ヨロブン アンニョンハセヨ ( 皆さん、こんにちわ ) たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 昨日も沢山のお客様にご来店頂き、本当に有難う御座いました。 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ も3/7にオープンして、はや7ヶ月が経ちました。 少しずつ少しずつでは有りますが、周知されてきました。 一昨日、ご予約の連絡が有りました。 (関西弁だったことや、何か感じる事があったんですよね) 昨日のご来店のお客様は、 な・な・なんと・・・。 以前、関西に住んでいて時の、元職場仲間だったんですよ。 サプライズでのご来店でした。 ビックリ したのもあるのですが、僕って勘が鋭いのか、何かそんな感じがしたんですよね? 驚きが少なかった事に、 『やっぱり、尹ちゃん関西人ちゃうわ!』 と言われてしまいましたわ。 でも、何となく気づいていたとはいえ、本当に本当に嬉しくて、泣きそうになりました。 前職を退職後に、関西に遊びに行った以来で、丸一年ぶりの再会でした。 また次回は、急用ができてしまい、来れなかった方も一緒に来るからね!と言って下さいました。 厨房にこっそり、オソオセヨのママさんも 遠くからご来店して下さったにも関わらず、生ビールまでご馳走になりました カムサハムニダ 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ の、キンキンに冷えた、最高の生ビールは本当に美味しいですよ 色々な、オススメ料理を召し上がられ、『美味しい!』と連呼して下さいました。 (当店の料理や、お酒は全てオススメですが・・・。 笑) こんなに良い人に囲まれている、僕って 本当に幸せだな とつくづく感じました。 応援して下さる方々の分まで、必死のパッチで頑張ろうと思いました。 本日も、雨にも負けず、元気に17時より営業致します。 雨が降っているので、階段等、足元が滑りますので、お気をつけてお越し下さいませ。 皆様のご来店を、心よりお待ち申しております。 韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】 17:00~0:00…
栗マッコリ☆生マッコリ
ヨロブン アンニョンハセヨ ( 皆さん、こんにちわ ) たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 10月になり、本格的な秋到来。 この頃は、秋と言うよりも、いきなり冬?という位寒い日が続いていますよね? 昨日も寒かったぁ 今日は、昨日程寒くは無いみたいのなので少しは楽ですね。 (本当に、寒いのが苦手な物で・・・) と言うよりも、夏場に大人気だった 梨マッコリ に引き続き、秋限定販売の、 栗マッコリ を本日より、期間限定販売致します。 非常に飲みやすいマッコリです。 期間限定で、秋しか無いので、この機会に是非 ぅ~ん。とは言っても、迷いますよね??? 何を?って。 決まってるじゃないですか ↓↓↓↓↓↓↓ 韓国風居酒屋 オソオセヨ 人気No.1 の 生マッコリ (センマッコリ) 通常の加熱式マッコリは、甘ったるさが有り、正直僕ら自身苦手なお酒でした。 しかし、この生マッコリは、甘くないんです。 しかも、生マッコリは乳酸菌が生きている状態なので、口に入れた時に乳酸菌の酸味と炭酸の爽やかさ、ほのかな甘みが味わいが楽しめます。 生マッコリには、植物性乳酸菌に加えて、タンパク質にビタミン、食物繊維などが含まれるため、腸の健康に非常に良いとされ、女性に大人気なお酒となっております。 乳酸菌が生きている為、上記にある様に炭酸?みたいになります。 しかし、実は、炭酸では有りません。発酵されているので、この様になります。 え?本当に? と思った方。 是非、確認をしにご来店を! 笑 と言うよりも、飲んで頂き、美味しさや、体に良いことを実感して頂きたい次第です。 何度もブログでご紹介させて頂いているので、お解りかと思いますが、こちらの 生マッコリ 数量限定商品となっております。 日によって売り切れてしまい、提供出来な事もあります。 本日はなんとか、 9本 仕入れる事が出来ました。 一昨日10本完売して事を考えますと、早めのご来店がオススメかと思います。 早めのご来店が難しい方や、お仕事等で来店時間が決まってない方もご安心ください。 お電話を頂ければ、取り置きも可能です。 1~2本では無く、多くの本数をご希望の方は、前日や前々日までのお電話で、取り置きの対応もさせて頂いています。 本日も元気に17時より営業致します。…
韓国料理と美味しい生ビールと言えば・・・
ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 昨日は、急激に気温が下がり寒かったですよね? 10月下旬の気温だったそうです。そりゃ~寒いわなぁ~ 寒かった事も有り、チゲ(鍋)料理や、暖かいメニューを頼まれる方が多かったです。 本日は、昨日とは打って変わって、気温も上がり暖かくなりましたね? 季節の変わり目は、寒暖差があり、本当に体調管理が難しいですよね? 皆様も、体調には充分注意をして下さいね? ・体調が優れない、疲れ気味でスタミナをつけたい! ・寒暖差を乗り切る免疫力をつけたい! ・寒暖差で、肌荒れが気になる。 等・・・。 この季節って、本当に意識して体調管理をしないと・・・。 ご安心ください!!! 韓国風居酒屋 オソオセヨ では、そんな方々に最高のオススメ商品が御座います。 人気急上昇中の 参鶏湯 ( サムゲタン ) 参鶏湯(サムゲタン)ですと、3~4人前程有り、量が多い為、食べたくても食べれないという方の為に。 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨでは、半分の 【 半参鶏湯(ハンサムゲタン)】 としてご提供させて頂いております。 こちらを召し上がられたお客様から頂いているお声。 『 量も丁度良いし、本当に美味しい!』 『 何よりも、食べている時に、体の底から元気になるのが解る!!!』 『 コラーゲン!!!』 等・・・。 老若男女に大人気なメニューです。 実は、当初は数量限定メニューでしたので、裏メニューとしてご提供させて頂いておりました。 しかし、あまりの人気で、裏メニューから、正規通常メニューとなりました。 フードメニューもそうですが、まずは、 生ビール。 韓国風居酒屋 オソオセヨ の生ビールは、ドラフトマスターが注ぐ最高の一杯です! 泡がきめ細やかで、何杯飲んでもキンキンに冷えたジョッキでご提供させて頂いております。 お客様からも、ここの生ビールは美味しい!!!というお声を多く頂いております。 美味しいビールって、何倍でもぐいぐい飲めちゃうんですよね? (…