スタッフブログ

2016年09月12日

女子会

アンニョンハセヨ たまプラーザで【韓国風居酒屋 オソオセヨ】を経営している、尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 時が経つのは早い物で、9月ももう中旬ですね。 秋の夜長、虫の音が心地よい季節となりました。 当店も3月にオープンをして、はや半年が経ちました。 【韓国風居酒屋】で、【大衆酒場】的な居酒屋 & イメージの店舗なので、女子会はな?とお思いの方が多いかと?。 しかし、ご来店頂いたお客様からは、その真逆な声を多く頂いております。 『ヘルシーな料理が多い!』 『体や美容に良い食事や、お酒があって女性に優しいお店だよね。』 『ここでしか飲めない、女性向きのお酒があって、しかも健康や、美容に良い!って最高!!!』 『今までに無い感じのお店で、女子会には最高!!!』 等のお言葉を頂き、僕らも逆に驚いている次第です・・・。 僕の勝手なイメージとしては、 ・『女子会』=洒落たお店。 ・カクテルや、ワイン、果実酒等、女性向けの甘めのお酒が多く有る。 ・洒落たお料理やお食事を、少しずついっぱい食べれる店。 当店も上記の内容が、無いわけでは無いですが、全ては兼ね備えてないかな?と思っていたので、女性のお客様からの声を頂き、少しというか、かなり驚いている次第です。 たしかに、お客様からの声にも良くありますが、当店のおつまみや、お食事、お酒は、健康や、美容に良い物が多くあると思います。 もともと、韓国料理は、体に良いとされていますので余計にですが。 まずは、当店一番人気 & 一押しメニュー 韓国風牛すじ煮込み 国産牛すじ肉を、4時間以上煮込んでいる為、肉は柔らかく、葱やコンニャクにも味がしっかり染み込み、最高の味となっております。特にこちらを召し上がられたお客様の9割の方が、コンニャクの味は勿論の事、食感が堪らないと感激される程です。 コラーゲンがたっぷりで、肌がスベスベに キムチ(自家製白菜キムチ) 13種類の食材を使用(うち3種類の果物)している為、辛さの中に果物の甘みを感じられる逸品です。 他店では味わえない、本格自家製キムチですよ!!! ( 某焼肉店の店主が、当店のキムチを召し上がり、あまりの美味しさに、仕入る事は可能か?と聞いてくる位) 蓮根サラダ 女性に大人気!!! 土野菜の栄養は、皆様ご存知かと思いますが、ビタミンB12、ビタミンC 等多くの栄養価が有ります。 ・シミや、そばかすから肌を守り、美しい肌を作る。 ・血管を丈夫にし、血行を良くし、皮膚の新陳代謝を活性化する。 ・自然免疫を高め、風邪や鼻炎による鼻づまりや、咳や痰を止める。 ・二日酔いにも良いとされています。 参鶏湯(サムゲタン) 言わずと知れた、韓国料理ではスタミナ料理とされています。 当店は、お一人様~お二人様でも召し上がれるよう、半分の【 半参鶏湯(ハンサムゲタン)】としてご提供させた頂いております。 スタミナがつくのは勿論、コラーゲンがたっぷり入っている為、翌日の朝は、肌がヤバイ!ことになっているはず 山形正宗 とろとろ梅酒 正直、甘い物が苦手なこの僕が、『これは美味しい!!!』と思い、仕入れました。 こちらの梅酒を飲まれた方の9割の方が、あまりのとろとろ感や、味、飲みやすさに驚かれています。 梅酒には珍しい、日本酒で作っており、デザートにもバッチリ合います。 ( どちらかと言うと、女性向なお酒です ) 関東地方では、恐らく、当店でしか飲めないかと? 気になられた方は、是非当店へ! 生(セン)マッコリ  お酒類当店一番人気 生マッコリとは?…

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2016年09月11日

オソオセヨでスタミナを!

ようやく過ごしやすい季節となりましたが、皆様、いかがお過ごしですか? 韓国風居酒屋 オソオセヨ 店主の尹 悍勇(ユン・ハニョン)と申します。 この頃、少しバテ気味なんですよね・・・ そんな時は、スタミナがつく料理を食べて、頑張ろう!!! あれ?韓国料理? 居酒屋?大衆酒場では? うなぎ? う・う・鰻?!!! 実は昨日ご来店された常連様が、当店のお隣にある老舗の『ねもと』さんで注文をして、持ってきてくれました。 今年初めて、鰻を食べましたが、『ねもと』さんの鰻は、実はふっくら柔らかかく、本当に美味しかったです。 昨日は、このスタミナ料理を食べたので、元気に頑張れました。 〇〇様、いつも本当に有難う御座います。 当店のスタミナ料理と言えば・・・ 参鶏湯(サムゲタン) 参鶏湯(サムゲタン)ですと3~4人前程の量がある為、当店は半分の、半参鶏湯(ハンサムゲタン)にてご提供させて頂いております。 若鶏ともち米、高麗人参、鹿茸、ファンギ(キバナオウギ)などの漢方ともち米、くるみ、松の実、ニンニクなどを入れて煮込んだ料理です。 スタミナ料理でもありますが、コラーゲンがたっぷり!!! なので、女性人が大喜び サムゲタンを食べた翌日は、肌がすべすべで、化粧塗りの違いにビックリ! 今日の賄いは、これで決まり!!! 韓国風牛すじ煮込み(当店一押し) 自家製白菜キムチ(当店人気No.1)   生(セン)マッコリ(お酒類人気No.1) 上記の三品を召し上がられたお客様より、翌日、本当に肌が綺麗になっていたとの連絡が有りました。 コラーゲンもそうですが、キムチやセンマッコリは、腸を綺麗にしてくれるので、全てが重なった事から、本当に綺麗になられたんでしょうね? 女性にも人気なお料理や、お酒を沢山ご用意しております。 女子会にも是非当店を!( 女子会で利用されるお客様が急増中です。 ) 人数、時間帯、お値段に応じて、コース料理や、貸切も承っております。 本日もスタミナをつけて、元気に営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。     韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】  17:00~0:00 【土】    16:00~23:30 【日・祝】  14:00~22:30 (翌日が祝日の際は、23:00閉店) (LO 閉店30分前) [お休み] 木曜日 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH

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2016年09月10日

オソオセヨで幸せを!

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ。) オヌルン チョォウン ナルシイムニダ (本日は、良い天気ですね。) 韓国風居酒屋 オソオセヨ の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 昨日は、【 花金(ハナキン)】でしたが、本日は、花土(ハナドウ)。 そんな言葉は聞いた事が有りませんね・・・ 【 半ドン 】なら、聞いたことがありますが。 週休二日制になってからは、【半ドン】という言葉も聞かなくなりましたよね? 昨日の【 花金 】同様に、【 半ドン 】という言葉を知らない若者が居て、またジェネレーションギャップを感じるんだろうなぁ~と思う今日この頃です。 (笑) 昨日、初めて当店にご来店されたお客様がいらっしゃいました。 以前から当店を気にされていた様でした。 まずは生ビールから始まり、当店一番人気 & 一押しのメニューを頼まれました。 韓国風牛すじ煮込み ¥680円 自家製白菜キムチ ¥450円 その後、色々なおつまみや、お食事、お酒を飲まれてました。 お酒もそうですが、おつまみを召し上がる度に、言われていた言葉が。 『 ここは、何を食べても美味しい!』 そんなお言葉を頂き、本当に嬉しかったのです。 当店自慢の 〆料理 ラーメン ¥500円 を召し上がられた際は。 『 何だこれは? 美味すぎる!これは、やばい! 』 と連呼されてました。 たしかに、今までご来店され、当店の【ラーメン】を召し上がられた方は、100%!!!美味しいと絶賛されている逸品です。 自分で言うのもなんですが、間違いない味だと思います。本当におススメです!!! 色々なお酒やおつまみを召し上がり、お帰り前に仰った言葉が。 『 今日は、ここに来て良かった。本当に何を食べても美味しいし、楽しい時間を過ごせた。 』 『 本当に幸せ!!! 』 『 広めたら、必ず流行るから。誰にも教えたくない! 』 等、本当に本当に嬉しいお言葉を頂けました。 涙が出る位、嬉しかったです。 あまりの嬉しさに、昨夜もお酒が進んだ事は、言わなくても解りますよね? 笑 昨夜、完売してしまった大人気の【 生(セン)マッコリ…

一番搾り
2016年09月09日

花金

皆さん、こんにちわ。 たまプラーザの居酒屋。 韓国風居酒屋 オソオセヨ店主の、尹(ユン)と申します。     今日の夕飯は? 何を召し上がりますか? 何が食べたいですか? この時間帯だし、まだ決まってない方が多いのでは?   今日は【花金】。 【花金】と書き、【ハナキン】と読みます。 先日、この言葉を知らない方と遭遇。 ゼネレーションギャップでした・・・   因みに【花金】とは。   「花の金曜日」の略で、金曜日の晩に遊んで(飲み歩いて)楽しむことを意味します。 これは週休二日制の導入により、土曜休日の企業が増えたことで、休日前の金曜の晩は遊びまわる風潮が出来たことから生まれた言葉です。 しかし、バブル時代が終わったこの頃は、サラリーマンにこうしたゆとりがなくなり、花金も死語となってしまったみたいですね? とは言っても、週の始まり月曜から5日間、一生懸命働いたんですもの、やっぱり飲んで帰りたいですよね? ご安心ください。 当店は、コスパに拘った値段設定と、様々なお料理や、おつまみ、お酒をご用意しております。 という事は・・・。 9月2度目の【花金】は。 韓国風居酒屋 オソオセヨ で決まりですね!!! 本日も元気に17時から営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ち申しております。     最後まで お読み頂き有難う御座いました。       韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】  17:00~0:00 【土】    16:00~23:30 【日・祝】  14:00~22:30 (翌日が祝日の際は、23:00閉店) (LO 閉店30分前) [お休み] 木曜日 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH

2016年09月09日

韓国料理?居酒屋?オソオセヨ?

ヨロブン アンニョンハセヨ! ( 皆様、こんにちわ  ) 韓国料理が食べたくなる時って、無いですか? 居酒屋に行き、軽く一杯飲んで帰りたくなる時って、無いですか? もし二つの考えが合致した時って・・・。 そうなんです。 当店は、その二つがコラボしたお店なんです! 韓国風居酒屋 オソオセヨ 【 オソオセヨ 】とは、韓国語で【いらっしゃいませ】という意味です。 当店は、たまプラーザで、コスパや、料理、お酒に拘っています。 コスパに拘り、どなた様も気軽にご来店頂けます。という意味を込めて、店舗名を。 【 オソオセヨ 】 にしました。 どなた様も、気軽に。 いらっしゃいませ!!! 韓国料理 と 居酒屋のコラボって、いったいどんなお店? と思うのは、無理もないかと思います。 だって、今までそんなお店が、世の中にあまり無かったから・・・ 僕らが好きな二つをコラボした店舗として、半年前のオープンする事が出来ました。 本格韓国料理も、居酒屋メニューも有り、お酒の種類も韓国酒を始め、キンキンに冷えた生ビール、焼酎、日本酒にハイボール、サワー、ワイン・・等。 様々な料理や、お酒類をご用意しております。 ご飯物や、〆の料理も御座いますので、お食事でのご来店や、お一人様も大歓迎ですよ! 貸切も行っておりますので、是非ご利用下さい。 本日も元気に17時から営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。     韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】  17:00~0:00 【土】    16:00~23:30 【日・祝】  14:00~22:30 (翌日が祝日の際は、23:00閉店) (LO 閉店30分前) [お休み] 木曜日 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH