スタッフブログ
野菜
月日が経つのは早い物で、今日で8月も終わりですね? 二日前は「やき(8)に(2)く(9)」『 焼肉の日 』でした。 当店も二日前は、肉料理が多く出ました。 僕も肉が大好きです。 本日8月31日は『 野菜の日 』。もっと野菜を。もっと食卓に。 1983(昭和58年)年に全国青果物商業協同組合連合会など9団体が、もっと野菜について認識してもらいたいと「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせから8月31日を「野菜の日」に制定したそうです。 肉も好きですが、野菜も大好きです。 年齢的に、意識して野菜を多く摂るようになりました・・・ 野菜を多く摂ることで、栄養や美容にも効果がある事は、皆様ご存知でしょうか? 本日は、結局、野菜はどのように摂取すればいいの?意外に知られていない上手な摂取方法5選!をご紹介させて頂きます。 野菜の栄養素と健康・美容への効果 カロテンと生活習慣病予防 緑黄色野菜に最も多く含まれるカロテンは、βカロテンとも呼ばれます。必要に応じて、体内でビタミンAに変化します。抗酸化作用がとても強く、コレステロールの酸化を防いだり、悪玉コレステロールを減らす働きをしてくれます。それにより、ガンや動脈硬化などの生活習慣病予防が期待できます。また、ビタミンAはお肌の新陳代謝を活発にしてくれますので、免疫機能を正常にし、アレルギーの改善効果も期待できます。 最も多く含まれるトップ3は、しそ(11000μg)・モロヘイヤ(10000μg)・ニンジン(8200μg)です。 ちなみに、1日のカロテン摂取目安量は1800μgです。 当店で主に大葉(しそ)を使用したメニュー。 (その他にも多数あります) 生ハムユッケ ¥900円 裏メニューでしたが、あまりの人気から、正規メニューになりました チャンジャ ¥480円 韓国岩のりチーズ ¥400円 他店(韓国料理屋)では、あまり見ないはず! 店主の好きな、おつまみ料理から生まれた逸品! キムチくね ¥600円 ん?ハンバーグ? 見た目は、まさにハンバーグ。しかし口の中に一口入れると・・・。 何だこの食感は?しかも、味にビックリするはずですよ。 ビタミンB1と疲労回復効果 糖質をエネルギーに変える働きをするビタミンB1は、お米を主食とする日本人は不足しやすく、日常的に欠かせない栄養素です。脳に栄養を送り、正常に機能するようサポートしてくれるのですが、不足すると、疲労感・倦怠感・食欲不振・集中力の低下などに繋がりやすくなります。 水溶性なので、洗うと流出してしまったり、加熱によって破壊されやすい性質をもっています。 なので、お野菜の他、サプリメントからの摂取も必要かもしれません。 最も多く含まれるトップ3は、えだまめ(0.31mg)・にんにく(0.19mg)・モロヘイヤ(0.18mg)です。 1日の摂取目安量は、18才〜49才の男性で1.2〜1.6mg、18才〜49才の女性で0.8~1.2mgです。 当店でニンニクを使用した料理をご紹介したいのですが、韓国料理は7~8割はニンニクを使用しているので、代表的な物を添付致します。 キムチ ¥450円 勿論、自家製です。メニュー名も『自家製白菜キムチ』です。 13種類の食材(うち3種類の果物)を使用した本格自家製キムチ! 辛さの中に、果物の甘みを感じられる逸品です。 当店一番人気です 韓国風牛すじ煮込み ¥680円 国産牛すじ肉を4時間以上煮込んでいる為、肉は柔らかく、コンニャクや葱にも、しっかり味がしみ込み、お酒は勿論、ご飯のお供にもばっちり合いますよ! 当店一押し!この頃は、当店一番人気の【キムチ】よりも人気が!!! 純豆腐(スンドゥブ)チゲ ¥600円 出汁が堪らない!この味で、この値段に、皆様、ビックリ仰天! 笑 ジャガイモナムル(カムジャナムル) ¥450円 ジャガイモを使用したナムルはあまり見かけないのでは? 当店でも、隠れファンが多いですよ ビタミンB2と発育効果 主に皮ふや粘膜の健康維持を助ける働きをするビタミンB2は「発育のビタミン」とも呼ばれています。成長を促進し、皮膚・髪の毛・爪などの細胞の再生に欠かせません。また、糖質・脂質・たんぱく質を体内でエネルギーに変えて、代謝を支える働きをしてくれるので、活動的な人やダイエット中の人は特に不足しがちです。意識して摂るようにしましょう。…
焼肉の日
台風10号が近づいているみたいですね? 関東地方は、今夜遅くから、明日の朝にかけて非常に強い雨風に注意が必要だそうです。 本日の帰宅が遅くなる方は、充分に注意をしてお帰り下さいね。 帰宅時間がいつも通り、もしくは台風の影響で早く上がらせてもらえる方、お休みの方等・・・。 本日は台風が気になるから、早く家路へ!と思ってしまいますよね? しかし、本日は8月29日。 『焼肉の日』 ですよ!!! 当店は焼肉屋では有りませんが、韓国風居酒屋なので、肉料理を多数揃えています。 本日の『焼肉の日』に因んで、当店の肉料理を食べに来ませんか? 当店一番人気 & 一押しの 韓国風牛すじ煮込み ¥680円 8割以上の方がご注文されます。国産牛すじ肉を4時間以上煮込み、コチュジャンや、ニンニク等を使用している為、肉は柔らかく、肉以外のコンニャクや葱にも味がしっかりと浸み込んでいます。お酒のお供は勿論、ご飯のお供にも最高に合う逸品です。 豚肉のコチュジャン焼き ¥650円 国産豚ばら肉をコチュジャンや当店秘伝のたれに漬け込み、浸み込んだ肉を、程良い焼き加減で焼いた逸品。 玉葱や、葱と一緒に召し上がると、より一層美味しくなりますよ!!! こちらも、牛すじ程では有りませんが、かなりの人気商品となっております。 肉は柔らかく、味もしっかり染み込んでいて、これは美味ですよ!!!」 牛、豚肉ときたら、やっぱり次は、鶏肉でしょう? という事で、牛すじ煮込み並に人気な鶏肉メニュー。 ヤンニョム唐揚げ ¥600円 見た目は真っ赤なので、『辛そう~』と思いますよね? 見た目よりは辛くないんですよ。悪魔でも個人的な感想なのと、見た目よりですよ! 甘くな無いですから、辛いのが苦手な方は、スタッフに訪ねてみて下さい。 辛くない唐揚げが出てくるかも・・・ 辛いのがお好きな方には、お酒にもご飯にも合うので、最高の逸品となっております。 お酒を飲まないで、お食事でのご来店も大歓迎です。 当店は、お通し代(チャージ料)は無料(笑顔)です。 なので、お食事や、お一人様でのご来店のお客様が、非常に多いです。 初めて行くお店って、なかなか入りづらいですよね? 安心してください!履いてますよ! では無く、ご来店頂ければ、味や雰囲気、コスパに、店主の人柄( 自分で言うなって・・・ 笑 )に必ず満足頂けるかと思います。 上記に記載した肉料理以外にも、まだまだ肉料理も沢山有りますし、その他のメニューも多数揃えてますよ! スタッフに聞いて頂ければ、どんな物が食べたいか?飲みたいか?料理に合うお酒は何か?等、お客様に合った物を、ご提供、ご提案させて頂きますので、なんなりとお申し下さいませ どんなお料理や、お酒があるの? 店内の雰囲気や、値段は?等、気になられた方、まずはご来店下さいませ。 ご来店まで、まだ一歩踏み込めない方は、まず、当店のホームページをご覧下さいませ。 メニューや、店舗内外の写真、ブログをチェック頂ければ、どんなお店なのかがお解り頂けるかと思います。 安い!旨い!居酒屋と言えば・・・ 韓国風居酒屋 オソオセヨ 本日も元気に17時から営業致します。 夕方過ぎから雨の予報ですので、階段等、足元には充分に気を付けてお越し下さいませ。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。 韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H…
8月24日
明日は給料日という方が多いのでは? 今月は、お盆の大型連休があったので、懐が・・・という方も多いかと思います。 でも、仕事終わりに軽く飲んで帰りたいな?と思いませんか? 僕は前職の時に、いつも思っていました。 笑 懐が寂しい時に限って、何故か、飲みに行きたくなるのは、僕だけでしょうか? 笑 タイトルにも有るように、本日は8月24日。 そうなんです。 ハ ニ ヨ ンの日なんです。 ん? 何の事? 僕の誕生日は、先日のブログにも掲載しましたが、5月28日。 何も関係ないやん?!ですよね。 僕の名前は、尹 悍勇(ユン・ハニョン) 気付いてくれましたか? 笑 8 ハ 2 ニ 4 ヨン という事で、本日8月24日にご来店後、ブログを見ました。+ 僕の名前を呼んで下さった方に、乾杯ドリンクを半額にてご提供させて頂きます。 素晴らしい & 面白い企画でしょう? こんなくだらない事を、いつも考えているんですよ。 やっぱり、僕って変わり者ですかね? 人生一生に一度しかないので、僕はいつも何か楽しいことは無いかな?と思いながら生活をしています。 笑 一生に一度の人生だったら、楽しまないと損ですよね? 当店にご来店頂き、一緒に楽しい時間を過ごしませんか? 本日も17時から元気に営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。 夕方から雨の予報なので、足元等、充分にお気をつけてお越し下さいませ 韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】 17:00~0:00 【土】 16:00~23:30 【日・祝】 14:00~22:30 (翌日が祝日の際は、23:00閉店) (LO 閉店30分前) [お休み] 木曜日 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH
リメイクドラマ
全国数千万人のジャイアンツファンの皆様、アンニョンハセヨ 昨日から始まった東京ドームでの、首位攻防戦。 試合開始から9回まで、互いの意地と意地のぶつかり合いで、スコアボードには 0 の山。 昨日負けたら、首位広島に優勝マジックが点灯するところでした。 が、しかし、何とか1-0のスコアで勝つことが出来ました。 しかも、まさかの決着 脇谷のサヨナラホームラン 正直、延長戦に突入し、10回裏の打順を見て、11回、12回。 もしくは、引き分けか? いや、早々にギャレットやクルーズを下げてしまった時点で、クリーンナップしか点が取れない今の打線では?と思っていました。 なぜならば、10回裏からの打順が、脇谷 ・ 寺内 ・ 小林!? この3人は、ほぼほぼ初球の甘い球も見逃してしまう入りをよくやってしまう3人、慎重すぎる3人だったので。 しかも、3人の打率が・・・。 1割台~2割台前半。 脇谷さん御免なさい(-_-)/ 巨人に戻ってきてから、初ホームランがサヨナラ打。 しかも、大事な広島との首位攻防戦で + 東京ドームで。 持ってますなぁ~ 勿論、打のヒーローは脇谷!ですが、【影の本当の】ヒーローは、マシソンでしょう!と僕は思いました。 来日初の40球超えに、相変わらずの回跨ぎ。 毎年毎年の献身的な姿に頭が下がります。(昨年もそうですが、今年は、山口があまり良くないので・・・) 昨日は、延長戦にもなってしまった事や、マシソンの回跨ぎ等もあったので、心身ともに疲れていると思います。 今日は、先発菅野が一人で投げ切り、完封とまでは言いませんが、完投勝利して欲しいですね。 相手は、巨人キラーの福井君ですから、打線は早い回から点が取れるよう、狙いを絞って打って欲しいですわ。 あれ?今頃気付きましたが、このブログって、オソオセヨのブログでは? 笑 長々と書きましたが、昨日の【影の本当のヒーロー】って誰でしたっけ? そうです。 スコット・マシッソヨ ん?ちょっと違う気が・・・。 間違いました。 スコット・マシソン 韓国風居酒屋 オソオセヨのお料理や、お酒は・・・。 マシソンよでは無く。 マシッソヨ 何か、むりくりですね? 笑 あっ!そうそう。 昔から僕は巨人ファンですが、ただただ純粋に野球が好きなんで、他のチームも応援していますし、野球好き&スポーツが好きな方は、是非ご来店下さい。 スポーツ話をするのが、とても好きなもので・・・ 笑 当店にて美味しいお料理を召し上がり、楽しいお酒を飲みながら、一緒に楽しいお時間を過ごせたらと思う今日この頃です。 笑 どんな料理や、お酒があるの?と気になった方は、ます、当店のホームページをご覧いただき、ご来店下さればと思います。 本日も17時から元気に営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。 韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】 17:00~0:00 【土】 …
台風の日
関東地方に台風9号上陸ですね。 昨夜から雨が降り、今朝には豪雨 横浜市青葉区でも、先程、一部の地域で土砂災害警戒の為、避難準備情報が発令いたしました。 これから更に雨風が強くなるそうなので、皆様お気を付け下さいね。 天気予報によると、21時過ぎ頃からは、降水確率も下がり、曇り空になるそうなので、やや小ぶりになるのかな? やはり、こんな雨の日は正直、外に出るのが嫌になりますよね? とは言っても、買い物に行かないと夕飯の食材が・・・。 出前を頼んでも、この雨風じゃ、何分、何時間かかるか解らないし・・・。 等、様々な事が頭をよぎるのは、僕だけでしょうか? 僕自身、今のお店を持ち商売を始める前の事(考え方)なんですが、こんな雨風が強く、台風が来ている日は、逆にどこかで飲んで帰りたいと思ってしまうんですよ。 えっ?何で? もしかして、変わり者? と思った方が殆どでは無いでしょうか? たしかに、変わり者?と言われてもしょうがないかも知れませんよね。 その理由は、他のお客様を気にせず、貸切状態になるからです。 VIP対応なんですよ? 店員も一人占めできるし、色々な話をしながら美味しいお酒を飲み、楽しい時間を過ごせるし・・・。 フード料理も、直ぐに出てくるし・・・。 笑 だからなのか、僕が良く喋るからなのか? 変わっているからなのか? 印象に残る顔?正格? (笑) なのか、解りませんが、1度しか行ってないお店に2回目に行くと、店員さんが必ず覚えていて下さるんですよ。 (そりゃそうか。雨風や、台風の日にわざわざ来てくれたお客様ですもんね? 笑 ) なんか、長々と、僕の事を書いてしまいました。申し訳ございません・・・(-_-)/ こんな台風の日に当店にご来店下さった方には、本日限定で、サービスを致します。 (来店時、ブログを見たとお伝え下さい。) 1.乾杯ドリンクサービス。 2.デザート1品サービス。 3.¥450以下のフードメニューどれでも1品サービス 上記の内、いずれか一つをお選びください。(1グループ1つ) 負けず嫌いな僕は、こんな台風にも負けず、本日も元気に笑顔で頑張ります。 笑 本日も17時から台風9号並みの、激しい風や雨では無く、激しい笑顔にて(どんな笑顔やねん)営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。 台風にも負けず、ビリケンさんと、生(セン)マッコリが皆様をお待ちしておりますよ!!! 韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】 17:00~0:00 【土】 16:00~23:30 【日・祝】 14:00~22:30 (翌日が祝日の際は、23:00閉店) (LO 閉店30分前) [お休み] 木曜日 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH