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2016年09月20日

参鶏湯

三連休明け。 疲れた胃袋に、胃に優しいもち米、クコの実を鶏に詰めてじっぐり煮詰めた、 参鶏湯(サムゲタン) がオススメ! ブログでチェックしてね ↓↓↓ (osooseyo.com)をクリックしてね 参鶏湯 ( サムゲタン )ですと、3~4人前程有り、量が多くて食べたくても食べれないという方が多いので。 韓国風居酒屋 オソオセヨでは、半分の、半参鶏湯 ( ハンサムゲタン )としてご提供させて頂いております。 半身ですが、ボリューム満載ですよ! オソオセヨにご来店頂き、この半参鶏湯 ( ハンサムゲタン )を召し上がられた方全員から、『 美味しい! 』とのお声を頂いております。 僕自身も、疲れが溜まっている時や、バテ気味な時に良く食べていますが、本当に美味しいです! ( 自分の店で出しているんですもの、当たり前ですが・・・ ) 男性の方は、スタミナ食や、元気食として良いかも知れませんが。 実は、女性にも人気な理由が。 なんと・・・。 コラーゲン  が凄い!!! オソオセヨで、参鶏湯を食べた翌日は、肌がつるつるに? スベスベに? 化粧塗りが良いとのお声も頂いてる次第です。     あっ!!! その方は、オソオセヨ一番人気の【 キムチ 】や、一押しの【 韓国風牛すじ煮込み 】。 それに【 生マッコリ 】も飲んでいらっしゃったから、当然か・・・ 本日は、台風の影響で、一日中雨の予報ですが。 しかも肌寒いし・・・。 もう決まりですね?! 韓国風居酒屋 オソオセヨ の 半参鶏湯(ハンサムゲタン) で!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 本日も雨にも負けず、元気に17時より営業致します。 雨で足元が滑りやすくなっておりますので、お気をつけてお越し下さいませ。 皆様のご来店を、心よりお待ち申しております。    …

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2016年09月19日

雨の日

ヨロブン アンニョンハセヨ 韓国風居酒屋 オソオセヨ 店主の 尹 悍勇 & 料理人の 岸上信子です。 三連休最終日の本日は、『 敬老の日 』ですね。 台風の影響で、生憎の雨ですが。 せっかくの休みの日に、雨が降ると、気分は晴れないし、出かけるのが嫌になりますよね? 出かけると言うより、夕飯の買い物すら嫌になりますよね? でも、今日は『 敬老の日 』。 『 お爺ちゃん、お婆ちゃん、いつも有難う いつまでも元気でね。 』 と感謝の言葉や、贈り物をされる方や、この頃は、『 敬老の日 』に外食をして、感謝の気持ちを伝える方が多いそうです。 僕も昔は、祖父母が食べたいものを聞いて、外食に行ったり、外出が出来なくなってからは、家で食べれる物を買ってきたり、何かプレゼントをしていました。 ご高齢者が好まれる食事といえば、やはり和食が浮かんできますが、意外と韓国料理を好まれる方も多くいらっしゃるようです。   【 韓国風居酒屋 オソオセヨ 】では、韓国料理は勿論、韓国料理以外の辛くない料理や、おつまみ、お食事を多数揃えております。 しかも、体に良い健康食や、美容食、スタミナ食も有り、日ごろの感謝を伝えたい、お爺ちゃんや、お婆ちゃんに是非召し上がって頂きたい品々が沢山ありますよ! 『 これからも、いつまでも元気でね 』 と伝え、健康食やスタミナ食を食べて、今まで以上に元気に!!! お婆ちゃんには、美容食を食べて頂き、今まで以上にお綺麗になって頂きませんか?   ・雨の日は出かけるのが・・・。 ・雨の日は気分が・・・。 ・雨の日は体が怠い・・・。 と、本当に雨の日は嫌になりますよね? しかし、考え方を変えて。 ・雨の日には、美味しい物を食べて元気に! ・雨の日には、なかなか、自宅では食べれない、健康食 & 美容食 & スタミナ食を食べて、元気に!尚且つ健康&綺麗に ・雨の日には、温かい物を食べて、気分も体も元気に!   それと、なかなか外に出るのが難しい方には、当店のお持ち帰りメニューをおススメ致します。 汁物以外は、全ての商品がお持ち帰り可能です。 汁物をお持ち帰りしたい方は、タッパをご持参して頂ければ対応させて頂いております。 (以前にも、当店の【 半参鶏湯(ハンサムゲタン)】を食べたいと、タッパを持参された方がいらっしゃいました。) 本日は祝日ですので、14時から営業致します。 お電話を頂ければ、待たず商品をお持ち帰り頂けますよ!   三連休最終日の本日『 敬老の日…

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2016年09月18日

昼呑み

皆さん、こんにちわ。 韓国風居酒屋 オソオセヨ 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 三連休の中日。皆様、いかがお過ごしでしょうか? 昼呑みができる、日曜日がやって参りました。 【 オソオセヨ 】では、日曜、祝日は、少し早目の14時より営業しております。 少し遅めのランチや、夕方まで待てない(少し早目の時間から飲みたいな?)という方には必見です! たまプラーザ駅近辺で、お昼からお酒が飲める所は多数ありますが、お昼からやっている居酒屋ってあまり無い!というか無いですよね? 実は、僕も前職の時に、休みの日に昼からお酒が飲みたくなる日が多々あったんですよ。 それで、昼から飲める居酒屋を検索した際に、たまプラーザでは一軒も無かったんですよ。 ( 15時からのお店はあったので、何度か行った事はありますが。知っている方も多いかと思います。さ〇えさんね。 ) 15時だと昼から?夕方前?と、せっかちな僕は待てなかった事も有り、昼から飲みたいが為に、電車を乗り、わざわざ隣町まで行っていました。 という事で、たまプラーザでも昼から飲める居酒屋を作ろうと思い、【 韓国風居酒屋 オソオセヨ 】では、日曜、祝日のみ、14時~営業しております。 当店もオープンして半年が経ち、少しずつ知れ渡ってきた事も有り、この頃では、日曜、祝日の昼呑み目当てにご来店されるお客様も、増えて参りました。 昼呑み以外にも、早い時間から営業しているという事で、夕飯のおかずをと、お持ち帰りをされるお客様もご来店して下さるようになりました。 リーズナブルな料金設定で、コスパにも拘っていますし、一度ご来店されたら、もう常連さん? というような雰囲気の店舗となっております。 台風の影響で、この頃ははっきりしない天気が続いていますね? 本日の横浜地方は、天気予報によると朝方は雨が降っていましたが、これからの時間帝は曇り空で、雨も大丈夫そうです。 三連休の二日目は、是非、【 韓国風居酒屋 オソオセヨ 】にて、昼呑みするも良し。 昼過ぎ & 夕方からのお食事に利用するも良し。 夜にお酒を飲みに & 二件目?三件目?に利用等・・・。 様々なお客様がご来店頂けるような店舗となっております。 何度もお伝えしていますが、本日は。 14時! 14時! 14時! から営業しております。(明日も祝日ですので14時からですよ!) 本日も笑顔で、元気に皆様のご来店を心よりお待ち申しております。   韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】  17:00~0:00 【土】   …

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2016年09月17日

人気メニュー

皆さん、こんにちわ。 韓国風居酒屋 オソオセヨ 経営者 兼 料理人の岸上信子と申します。 本日は、当店の人気メニューをご紹介させて頂きます。 1.韓国風牛すじ煮込み ¥680円 国産牛すじ肉を使用し、4時間以上煮込んでいる為、肉は柔らかく、葱やこんにゃくにも、しっかり味がしみ込んでいて、お酒には勿論、ご飯のお供にもばっちり合いますよ メニュー名にもあるように【 韓国風牛すじ煮込み 】とは、日本の牛すじ煮込みとは違い、コチュジャンやニンニク等を使用し、甘辛い味付けとなっております。聞いただけでも、お酒が欲しくなりますよね? 笑 2.キムチ  ¥450円 13種類の食材(うち3種類の果物)を使用した自家製白菜キムチ。 辛さの中に、果物の甘みを感じられる逸品です。 牛すじ煮込み同様に、お酒にもご飯のお供にも合う、当店人気商品です。 以前は有りませんでしたが、お客様からの声が多かったので、今では【 キムチの盛り合わせ 】も新たにメニューに加わりました。 カクテキや、オイカラ(胡瓜のピリ辛漬け)も一緒に召し上がりたい方は、是非、盛り合わせを! 3.ヤンニョム唐揚げ (ヤンニョムチキン) ¥600円 国産鶏もも肉の唐揚げに、甘辛いたれヤンニョムを絡めた逸品。 見た目よりは辛くないので、これまたお酒が進みますよ! 辛さが足りない方は、辛さを加える事も出来ますので、仰って下さい。 その他に、私が個人的に好きなメニューを三品ご紹介させて頂きます。 1.参鶏湯( サムゲタン ) ¥980円 何度もブログでご紹介させて頂いておりますが、参鶏湯(サムゲタン)ですと、3~4人前程の量が有り、食べたいけど量が多くて・・・という方が多いので、当店は半分の半参鶏湯(ハンサムゲタン)としてご提供させた頂いております。 実は初めは裏メニューでしたが、あまりにも人気だった為、通常メニューとなった商品です。 オソオセヨの半参鶏湯を食べたら、人生が変わるかも?( ちょっと大げさですが・・・ )でも本当にそれ位美味しいですよ。 しかもこの値段で! 騙されたと思って、是非一度ご賞味頂ければと思います。 2.豚肉のコチュジャン焼き  ¥650円 豚ばら肉をコチュジャンや、ニンニク、その他秘伝のたれで味付けして焼いています。 肉は柔らかく、しみ込んだ味の肉の制で、お酒がノンストップ!!! 笑 知っている方は、毎回頼まれますが、意外と知られていない【 私のおススメメニュー 】です。 3.ヤンニョム唐揚げ (ヤンニョムチキン) ¥600円 上記の当店人気メニューとかぶってしまいますが、やっぱりこれでしょう!!! この甘辛さは、本当にやみつきになりますよ! お酒類も、ビールは勿論。焼酎や日本酒、ハイボールにマッコリと・・・。 どんなお酒にも合いますしね。 実は、ご飯に合うから、ヤンニョン唐揚げの丼ぶり的な物があればな?という声が多かったんですよ。 という事で・・・。 【 ヤンニョムチキン丼 】  ¥700円 ヤンニョムの甘辛いたれが、ご飯は勿論の事、キャベツや、カイワレにも合い、ついつい食べ過ぎてしまいますよ! 韓国風居酒屋 オソオセヨの人気メニュー特集でした。 最後までお読みいただき、有難う御座いました。 本日も元気に16時より営業致します。 皆様のご来店を、心より心よりお待ち申しております。…

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2016年09月17日

ラーメン

ヨロブン アンニョンハセヨ 韓国風居酒屋 オソオセヨ 店主の 尹 悍勇 (ユン ハニョン)と申します。 本日は、当店の 【 ラーメン 】をご紹介させて頂きます。 あれ? ラーメン屋? 中華料理屋? だったっけ? と思いませんでしたか? たしか・・・。 韓国料理屋では? 居酒屋では? と。 【 オソオセヨ 】は、店名にもあるように、韓国風居酒屋なので、韓国料理や、大衆酒場に出てきそうな、色々なおつまみをご用意している【 居酒屋 】です。 以前、ご来店されたお客様にも言われたのですが、『 韓国料理のラーメンって、辛いんでしょう? 』と。 たしかに、世間一般的な考えや、イメージだと。 韓国のラーメン = 辛い? 辛ラーメン? と思いますよね? そのお客様も、仰ってました。 一応、メニューにも説明を書いてあるんですが、オソオセヨの【 ラーメン 】は、昔ながらのあっさり醤油ラーメンです。 〆のラーメン  ¥500円 飲んだ後の、〆の品なので、敢えて具なし(さらし葱のみ)ラーメンにしています。 製麺所から仕入れた本格生麺に、鶏ガラからしっかり取った出汁が、これまた飲んだ後に、至福の一杯です。 居酒屋なのに、ここまでするか?と言われる位の、逸品ですよ! なぜ、ここまで拘った方言いますと、僕らが一番好きな【 ラーメン 】が昔ながらのあっさり醤油味ですし、飲んだ後に食べたくなるのも、やっぱり醤油味のあっさり味が最高に合うからです。 以前掲載した、参鶏湯( サムゲタン )同様に、当店の【 ラーメン 】を召し上がられた方は、美味しい!と言われ絶賛される方が、なんと100%ですよ! 騙されたと思って、是非、オソオセヨの【 〆のラーメン 】を召し上がってみて下さい。    …