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2016年11月01日

韓国料理と共に、本格焼酎を!

ヨロブン アンニョンハセヨ ( 皆さん、こんにちわ ) たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 今日から11月。 朝夕冷え込む季節になりましたが、お元気にお過ごしでしょうか? 本日11月1日は、 本格焼酎の日 1987年(昭和62)年9月、九州で開かれた本格焼酎業者の会議の場で制定。日本酒造組合中央会が実施。 その年に8~9月ごろから仕込まれた新酒が飲めるようになるのが11月1日ごろであることから。 焼酎は蒸留法の違いによって酒税法上「甲類」と「乙類」に分けられるが、この表現が等級の違いのようであり紛らわしいため、 原料の風味が活かされた乙類を「本格焼酎」と呼ぶようになりました。   当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ は、様々なお酒をご用意しております。 特に、焼酎の種類が豊富で、「本格焼酎」である、 プレミアム焼酎 を4品も取り扱っております。   他店ではあまり見かけない焼酎の数々。 麦焼酎 兼八 芋焼酎 魔王 ・ 村尾 ・ 佐藤(黒) ・ 茜霧島 焼酎好きには堪らないのでは?   焼酎に詳しい方は、上記の4品を飲まれた事もあると思いますが・・・。 飲まれた事が無い方は、是非一度飲んで頂きたい逸品です 他店では、まず見かけないし、手に入れる事も難しい、本格焼酎(プレミアム焼酎)ですよ   美味しいお酒には、やはり美味しいお食事・おつまみが必要ですよね?   食欲の秋 ですもの。 秋は、美味しい物が沢山あるので、ついつい食べ過ぎてしまいますよね 食べ過ぎもそうですが、飲みすぎもね 笑 本日は寒いのでチゲ(鍋)料理なんていかがですか? 寒くなったり、気温が下がると、食べたくなるチゲ 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ で人気のチゲ料理と言えば・・・。 参鶏湯(サムゲタン) 当店は、半分の身の『半参鶏湯(ハンサムゲタン)』としてご提供をさせて頂いております。 参鶏湯(サムゲタン)ですと3~4人前程の量が有り、食べたくても食べきれないという方が多かったので、 当店は、半分の身の『半参鶏湯(ハンサムゲタン)』(1~2人前程)としてご提供をさせて頂いております。 夏の暑い時期に、夏バテ防止として食べられていますが、寒い時にもやっぱり美味しく頂けます。 体が温まるのは勿論の事、健康にも、美容にも良く、何よりも・・・。…