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2016年12月31日

年末のご挨拶と年始営業のお知らせ

여러분 안녕하세요(ヨロブン アンニョンハセヨ) (皆さん、こんにちわ) たまプラーザで、安い!美味しい!韓国料理屋&居酒屋でお馴染みの 韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している、 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   いつも、【韓国風居酒屋 オソオセヨ】をご利用頂き、誠に有難う御座います。 早くも年末となりました。 と言うより、本日で今年も最後となりました。 皆様にとって、どのような1年になりましたでしょうか   当店は、昨日12月30日をもって、2016年度の営業は終了となりました。 今年は、皆様のご支持とご支援により、長年からの夢だった、居酒屋をオープンする事ができ、 感謝の気持ちで一杯です。   【韓国風居酒屋 オソオセヨ】は、今年2016年3月にオープンしてから、 本当に多くのお客様にご来店頂き、無事年末を迎える事が出来ました。 本当本当にに有難う御座います。 準備は当然の事、オープンしてから激動の日々を送って参りましたが、 多くの仲間や、お客様に支えて頂き、ここまでやってくる事が出来ました。 来年2017年度は、今年以上に多くのお客様に満足して頂き、 「誰もが気軽に集まれる空間」 をご提供していけるよう、今後とも精進して参ります       2017年度もスタッフ一同(二人しかいませんが・・・)笑顔を絶やさず、精進して参りますので、 今後とも、変わらぬご支持と、ご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。   年末年始 営業のお知らせ ※2017年度は、1月2日(月)より営業致します (2016年12月31日、2017年1月1日はお休みとさせて頂きます。)   来年2017年度も、 韓国風居酒屋 オソオセヨ を宜しくお願い致します。     皆様の迎える年が、最高の年でありますように・・・       韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】  17:00~0:00 【土】    12:00~23:30 【日・祝】 …

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2016年12月29日

お一人様から、貸切まで!

ヨロブン アンニョンハセヨ(皆さん、こんにちわ) たまプラーザで、安い!美味しい!居酒屋&韓国料理屋でお馴染みの 韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 店主の尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 12/29(木) 木曜日ですね(って当たりまえか・・・) 何が言いたいかというと、当店は木曜日が定休日なんですが、 年末年始 & 昨日で仕事納めの方が多いという事で、本日と明日の2日間は、 祝日時間にて営業致します。   という事は・・・。 お昼の12時より営業致します。 お得なランチメニュー がありますよぉ~   それと本日より、ランチメニューが変わります。 今まで以上に、もっとお得になりました   自分好みのセットメニューをチョイスできますし、 ドリンク付きで、¥1,000円(税込) ドリンク無しで、¥  800円(税込) と・・・ 超~お得なランチ を、ご用意致しました しかも、タイムサービスで、ドリンクも、 超~お得に   年末に、仕事や、家事等・・・色々な事でお疲れがある方は是非 楽しく 元気・健康に 美容やコラーゲン補充 スタミナもつけちゃおう     これは、行かなきゃ損ですよ とは言っても、ひとりだと入りづらいなぁ~。とお思いの方へ。   当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ は、お一人様でも、気軽に入り易い店舗となっております。 お一人様大歓迎 (ランチ時間)12時~17時 は、 韓国風居酒屋 オソオセヨ でお得なランチを召し上がり、ちょい呑み? ちょい呑みでも、ガッツリ呑みでも、お食事でのご利用でも・・・ 全てのお客様に満足して頂けるよう、様々なお料理やお酒をご用意してますよ 年末の寒い日は、お昼(ランチ)から、韓国料理を食べて、心も体も温まりませんか お一人様から、貸切まで、お得なランチを是非   本日も元気に12時より営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ち申しております。 ※ランチ時間の貸切や、飲み会・女子会・新年会のご予約も随時、承っております。…

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2016年12月28日

チゲ(鍋)を食べてダイエット?!

ヨロブン アンニョンハセヨ! ( 皆様、こんにちわ  ) たまプラーザで、安い!美味しい!居酒屋&韓国料理屋でお馴染みの 韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 今年も残す所、あと4日となりましたね 冬なので当たり前ですが、今日も寒い 北海道では、-25℃の所もあったそうです。 寒いのが、大の苦手な僕としては、横浜に住んでいて良かったなぁ~。と思う今日この頃です。笑   毎年そうですが、寒くなると食べたくなると言えば・・・。やはり、 チゲ(鍋) では有りませんか?(僕だけかな・・・)   心も体も温まるチゲ(鍋)が、本当に恋しくなるこの季節   温かいチゲ(鍋)を食べながら、大好きなお酒を飲む時間って、本当に至福の時間ですよね (これまた、僕だけかな・・・ 笑)   しかし、チゲ(鍋)って、ついつい食べ過ぎてしまうんですよね (飲み過ぎの方もかな)   しかし、大好きなチゲ(鍋)を食べて、ダイエットが出来るとしたら、どうですか   えっ本当に と思った、そこのあなた   사실입니다(本当なんですよ) 韓国料理が体や、健康に良い事は、お解りかと思いますが、 本当に美容や健康、ダイエットにも効果があるんですよ   以前も【キムチでダイエット】というブログで書きましたが、 http://osooseyo.com/brogu/1141/   韓国料理は、香辛料などの唐辛子がたっぷり入っており、これらが代謝を促進し、体を温めてくれるから事が ダイエットに効果があると言われています。   チゲ(鍋)を食べて、ダイエットおすすめですよ という事で、今日もまかないでチゲ(鍋)を食べちゃいました   何の鍋(チゲ)を食べたのって・・・ 決まってるじゃないですか 半参鶏湯(ハンサムゲタン) 반삼계탕 に 寒くなった体を、芯から温めてくれるんですもの しかも、仕事を頑張る為にも、元気・スタミナも補充しないとネ   昨夜は、半参鶏湯(ハンサムゲタン)が良く出ました。 (お客様が、本当に美味しそうに召し上がられてるのを見て、ついつい食べちゃくなってしもうたんで・・・) ※ こちらのチゲ(鍋)は辛くないので、辛いのが苦手な方にもおすすめですよ~   昨日も、寒かったのもありますが、当店の絶品 半参鶏湯(ハンサムゲタン) 반삼계탕…

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2016年12月27日

韓国料理でダイエット❤

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザで、安い!美味しい!居酒屋&韓国料理と言えば・・・ でお馴染みの、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ は、3月にオープンして、はや10ヶ月が経ちましたが、その間、お陰様で沢山のお客様がご来店されました。 誠に有難う御座います。 オープンして初めての年末年始を迎える事となり、お陰様で、毎日忙しい日々を過ごしている次第です。 それも、お客様皆様方のお蔭で御座います。 本当に有難う御座います。     オープンから不動の 一番人気メニュー 自家製白菜キムチ  13種類の食材(うち3種類の果物を使用)から作る、本格自家製キムチ 口の中に入れた瞬間、辛さの中に、果物の優しい味が伝わりますよ こちらを召し上がられたお客様からも、 『今まで食べたキムチの中で一番美味しい』 と言うお言葉まで頂いております。   ※某有名焼肉店のオーナー様も、当店 オソオセヨのキムチを召し上がられ、 『この味を出せるのは素晴らしい 仕入れたい位だ』 との嬉しいお言葉を頂戴している程の絶品キムチですよ 『美味しいから、家でも食べたい』 というお客様も多く、お持ち帰りをされる方も急増中です キムチ以外にも、汁物以外の全ての商品がお持ち帰り可能ですよ 皆様のご存知の通り、キムチは発酵食品で、ダイエットにも効果があります。 ・カプサイシン効果で、血行促進。新陳代謝を活発にする。 ・血糖値の上昇を抑える。 ・食物繊維や、乳酸菌が豊富。 等・・・。   キムチダイエットは、超~簡単ですよ 1日3食を召し上がるときに、一緒にキムチを食べるだけです。 ※ ただ要注意なのが、市販で売っているキムチは、あまり発酵されていない物が沢山あるので、 効果が半減してしまうかもしれません・・・。   日によってですが、 熟成キムチ と 普通のキムチ の2種類御座いますので、お好みで キムチが体に良い事は、お解り頂けましたでしょうか 今では、もう有名な話なので、知っていますよね  …

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2016年12月27日

雨の日のデート❤

ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで、安い!美味しい!居酒屋&韓国料理屋と言えば・・・ でお馴染みの、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している、 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 クリスマスも過ぎ有り、今年も残すところ、あと5日となりましたが、 皆様、風邪等は引かれてませんか 本日の様に雨が降ると、気分が晴れませんよね(夕方には止むそうですが・・・) 雨が止むのは嬉しいのですが、夕方からは、一気に気温が下がるそうです   寒かったり、雨が降ると家路に急ぎたくなる気持ちも解りますが・・・。   デートの約束をしていたり、仕事終わりに一杯ひっかけて行こうとかのお誘いを受けた時、 どうしますか (そんな事は、滅多にないかな? 笑)   そんな方々へ。 本日は、韓国人が、今日の様な雨の日に食べたくなるお料理をご紹介させて頂きます。 ( 基本、当店で扱っている料理を ) 1.チヂミ ( 韓国風お好み焼き ) チヂミを焼くパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日の料理とされています! 当店のチヂミは、外はパリパリ、中はモッチモッチです。(この食感と味に、ただ今、ファン急増中です!) お持ち帰りをされるお客様までいらっしゃる位の、人気商品です   通常のチヂミ以外に、キムチチヂミや、青唐辛子のチヂミの3種類からお選び頂けます。 当店のチヂミを召し上がられたお客様の8~9割の方が、 「こんなチヂミ食べた事ない・・・。」 「今まで色々なチヂミを食べてきたけど、一番美味しい」 「これが本場の味本当に美味しい」 というお言葉を頂戴している程の絶品チヂミですよ キムチ同様に、韓国では、ご家庭や、地方によって作り方や、材料が違うので、味や作り方が本場と言うのは無いですが。 先日ご来店された韓国人のお客様(ソウルでは無く、釜山出身の方)が仰っていたのは、 「これが本当のチヂミだ!!!」 「日本にある韓国料理屋のチヂミは、いまいちだ!ここのは本当に美味しい」 と。 ソウルと、釜山ですと、作り方や材料が色々と異なりますし、日本にある韓国料理屋さんの殆どが ソウル出身の方が経営していたり、ソウルの味付けとなっていますからね・・・。 ※因みに『チヂミ』は、慶尚道地方の方言なんですよ。標準語ですと、 『プチムゲ』または『ジョン』と言います。 日本にチヂミと言う名で広まった事から、どこのお店もチヂミにしているんでうよね。 正直、当店もメニュー名で悩んだのですが、プチムゲと書いても解らない方が多いと思い、皆が知っているチヂミにさせて頂きました。 (余談 & 豆知識でした・・・) 2.パジョン ( 葱入り卵焼き ) 葱入り卵焼きと有りますが、アサリも入っていて、アサリの出汁と葱本来の味を堪能できます。 チヂミ同様に、焼いた時のパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日の料理とされています!…