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2017年06月16日

生ビール派?マッコリ派?

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザ駅北口改札から 徒歩5分。走って2分。 安い!美味しい!コスパ最高の 韓国料理屋 & 居酒屋でお馴染みの 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   6月16日(金)   花金(ハナキン) それにしても、今日は暑い   横浜(青葉区)の最高気温は、28℃   暑い日には、やっぱり 生ビール でしょう 笑 当店の生ビールは、何杯飲んでも、 キンキンに冷えたジョッキ でご提供させて頂いております 写真を見ているだけで飲みたくなって来ませんか しかも、ドラフトマスターが注ぐ最高の一杯となっております。   生ビールなんて、そんなに変わらないのでは?とお思いの方。 決してそんな事は御座いません。   生ビール好き(ビール好き)なら、お解りかと思いますが…。 瓶ビールや、缶ビールとは違い、生ビールは、 鮮度が命です 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ では、徹底した管理を行っておりますので、他店との味の違いがお解り頂けるかと思います。   大袈裟かも知れませんが、生ビール好きな僕からすると、解る気がしてしまいます。 それ位、当店は生ビールの管理を徹底していますので   ※必ず3日以内の生樽を使用しています。 3日を過ぎた際には、全て破棄をしております。   因みに昨日は当店が定休日だった為、一昨日の生ビールは全て、破棄致しました。 (僕らの胃の中に…) という事で…。 本日の17時のオープンと同時に、新鮮なNEW生樽を開栓致します 生ビール(ビール)好きな方はお解りかと思いますが…。 開栓後の、一発目の生ビールって、本当に美味しいですよネ 一発目もそうですが、本日、開栓した生ビールは、格別ですよ   騙されたと思って、是非一度、当店の生ビールを飲んでみて下さい 一度飲んだら、【おかわり】したくなるはずですよ 笑…

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2017年06月14日

夏季限定✿新メニュー!!!

ヨロブン アンニョンハセヨ ( 皆さん、こんにちわ ) たまプラーザで駅北口より 徒歩5分。走って2分。 安い!美味しい! コスパ最高 居酒屋 & 韓国料理でお馴染みの 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 昨年の3月にオープンして、あっという間に1年3ヶ月が経ちました。 その間、沢山のお客様がご来店して下さいました。 誠に誠に有難う御座います 감사합니다(カムサハムニダ) タイトルにもある様に…。 またまた、やります 夏季限定 ☆ 新メニュー 当店人気メニュー & 一番辛いメニューの 【超激辛汁なし麺】 ですが…。 今回は、夏バージョンで、 【激辛ピビン麺】 を 【超激辛汁なし麺】に比べると、 少し辛さを抑えて、さっぱりとした味付けとなっております でも、この辛さと旨みは、やみつきになる筈ですよ~ これから、どんどん暑くなってくる今の時期。 どうしても辛い物や、麺類が食べたくなるのは、僕だけでしょうか 笑 気になられた方は、下記をクリックしてみて下さいませ   ホームページはこちら! フェイスブックはこちら! アメブロはこちら! ツイッターはこちら! インスタはこちら❤ メニューはこちらから!!!     数量限定メニューはこちらから!!! 上記のメニューや、数量限定メニュー以外にも、 本日のおすすめメニュー(黒板メニュー)も御座いますので、そちらも是非 昨年3月のオープン当初は、品数も少なかったですが、日を重ねていくうちに お料理や、おつまみ、お飲物の品数も、どんどん増えています 新メニューや、裏メニュー、本日のおすすめメニューと…。 試行錯誤して、研究に研究を重ね、完成した新しい商品に関しても、常連様に大好評です ある常連様が仰った言葉。 『この店は、毎回来るたびに、美味しくなっている』…

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2017年06月13日

居酒屋 & 韓国料理でおすすめ❤ 雨の日は気分転換を❤

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザで、安い!美味しい!コスパ最高 居酒屋&韓国料理屋と言えば・・・でお馴染みの、 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 梅雨ですね… 梅雨入りしてから、久々の雨。 暖かかったり、暑かったり、本日の様に肌寒かったりと…。 体調管理には、充分気をつけないと 皆様、風邪等は引かれてませんか   梅雨とはいえ、本日の様に雨が降ると、気分が晴れませんよね     雨が降ると家路に急ぎたくなる気持ちも解りますが・・・。 デートの約束をしていたり、仕事終わりに一杯ひっかけて行こう等のお誘いを受けた時、 どうしますか (日本ではそんな事は、滅多にないかな? 笑)   しかし、お隣韓国では、雨が降ると、皆が口を揃えていう言葉があるんです。 ご存知ですか 『비 오는 날의 부침개(지지미)』 雨が降る日のプチムゲ(チヂミ) 韓国では、雨が降ると、何故かチヂミを食べ、マッコリを飲むんです。 これには、色々な理由や、諸説が有りますが…。   ・雨が降ると、チヂミが美味しくなるから ・雨音が、チヂミを焼く時の音を連想させるから という、正直訳の分からない話を聞く事が多いですが… 恐らくは、かつて農家の人たちが、雨が降って農事を休む時に、皆で集まって食べた、楽しい集まりの酒の肴だったのではないか と言うのが、僕の考えです 結局は、雨が降ったのを口実に、お酒を飲み、美味しい物を食べて楽しみたいのでしょうネ 前振りが長くなりましたが…。   本日は、韓国人が、今日の様な雨の日に食べたくなるお料理をご紹介させて頂きます。 ( 基本、当店で扱っている料理を ) 1.チヂミ ( 韓国風お好み焼き ) チヂミを焼くパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日の料理とされています! 当店のチヂミは、外はパリパリ、中はモッチモッチです。(この食感と味に、ただ今、ファン急増中です!) お持ち帰りをされるお客様までいらっしゃる位の、人気商品です 通常のチヂミ以外に、…

2017年06月12日

豆腐でダイエット?!食べ方は?

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザ駅北口より 徒歩5分。走って2分。 安い美味しいコスパ最高の 韓国料理屋 & 居酒屋 でお馴染みの 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   6月12日(月) 本日は12日は、(毎月12日)豆腐の日です。 (パンの日でもあります。)   語呂合わせで、毎月12日は豆腐 & パンの日だそうです。   当店は韓国風居酒屋なので、パンは置いてませんが、豆腐料理は多数御座います 今の梅雨の時期は、蒸し暑く、食欲があまり無くなったりするのは、僕だけでしょうか 食欲が無くなり、ついついお酒ばかり飲んでしまうのも、僕だけでしょうか 笑   暑い時期になるとキンキンに冷えたビールと一緒に食べたいのって、枝豆や冷奴では無いですか?     とは言っても、豆の栄養って、馬鹿に出来ないですよね 【豆腐(豆)の栄養・健康】   豆腐は消化吸収が抜群(胃腸にやさしい) 大豆は消化のあまり良くない食物とされていますが、豆腐となった場合、その吸収率は極めて高く、92~98%が消化吸収されるとされています。豆腐は、大豆の組織を十分壊し(磨砕)、タンパク質や脂肪等を一旦遊離させた上で、消化の悪い繊維質を除いて(おからに移行)もう一度固めたものですから、消化吸収が良いのです。栄養的に優れているが消化のあまり良くない大豆を、消化吸収の良いように加工したのが豆腐といえます。そのため、一般の人はもちろん、病人食・老人食・離乳食にも適しています。 高い栄養素 (良質なタンパク質と脂質) 人の体の三大栄養素であるタンパク質、糖質(炭水化物)、脂質のうち、豆腐は、特に良質な夕ンパク質と脂質に富んでおります。豆腐は水分が多い(80%以上)ので、豆腐の中のタンパク質は6%程度ですが、水分を抜いて換算しますと約50%に及びます。 他の食品と比較したものを下の表に記しました。いかに高タンパクかご理解頂けるかと存じます。 栄養 木綿 絹ごし ソフト 充填 焼き 豆腐 生揚げ 油揚げ がん もどき 沖縄 豆腐 凍り 豆腐 おから 可 食 部一 〇 〇…

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2017年06月11日

昼から居酒屋!

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザ駅北口より 徒歩5分。走って2分。 安い美味しいコスパ最高の 韓国料理屋 & 居酒屋 でお馴染みの 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   この頃、良く耳にするのが…。 たまプラーザでは、昼から飲める居酒屋が無いと。 ( 居酒屋以外の食事処は有りますが ) そんな事は、御座いません 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ が有りますよ 土曜・日曜・祝日は。 お昼の 12時から 飲めるんです 昨日も、ランチ(昼)から、閉店まで、沢山のお客様がご来店下さいました。 誠に有難う御座います。 정말로 고맙습니다   当店は、ちょい呑みや、お食事でのご来店が出来るよう、お通し代は無料(笑顔)となっていますし、 コスパにも特化 したお店となっております   当店 オソオセヨでしか飲めないお酒や、お食事、おつまみも多数ご用意しております。 お昼から飲むお酒って、何故か美味しく感じませんか でもお昼から飲む事に、少し躊躇する方もいらっしゃるのでは…。 でも、ご安心くださいませ 韓国料理は、健康や、美容にも良いとされています。 健康や、美容に良く、コラーゲンや乳酸菌を補充し、スタミナまでついてしまいますよ という事は、お昼から飲んでも大丈夫なのでは…。 (飲みすぎなければネ。笑)   因みに… 超~お得なランチメニュー は、こちらです。 ランチは、こんなにお得 & おすすめ この値段で、この味と仰るお客様が多く、お食事のご利用から、 昼飲み、ちょい呑みでご利用をされる方に、大変満足して頂いております しかも、新たにランチ限定特別メニューが お陰様で、こちらのランチ限定特別メニューも只今、 大人気です ホープページや、ブログ、フェイスブック、アメブロにツイッター、インスタ etc・・・。 この頃は、口コミが広がり、週末はランチからお客様が沢山ご来店下さっています。…