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2017年07月05日

冷麺(オソオセヨ特製冷麺)

ヨロブン アンニョンハセヨ ( 皆さん、こんにちわ ) たまプラーザで駅北口より徒歩5分。 安い!美味しい! コスパ最高 居酒屋 & 韓国料理でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 昨年の3月にオープンして、あっという間に1年4ヶ月が経ちました。 その間、沢山のお客様がご来店して下さいました。 誠に誠に有難う御座います 감사합니다(カムサハムニダ)   オープン当初は、品数も少なかったですが、お客様のお声等を参考にして、今ではメニューもどんどん増えております という事で…。 お待たせいたしました   待ちに待った、あのメニューが 待ちに待った あのメニュー そうです   待ちに待った 韓国冷麺を絶賛販売中です   オソオセヨ 特製冷麺 800円 当店自慢の、自家製キムチ&冷麺ダレだから出せるこの味 暑い夏から、寒い冬まで、一年を通して食べたくなる、 絶品冷麺 ですよぉ~     これから、どんどん暑くなる今の季節には、是非召し上がって欲しい いやいや…。 食べたくなっちゃいますよぉ~       〆でも、お食事でのご利用でも、どちらでも   実は、あまりの人気で、一昨日に、自家製特製冷麺ダレが無くなってしまったんです せっかく、冷麺を食べにいらしたお客様には、大変申し訳ないことをしてしまいました   本当に申し訳御座いません。 정말 죄송합니다 しかしご安心くださいませ 今たった今 自家製特製冷麺ダレが完成致しました…

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2017年07月05日

生ビールが美味しいお店?!

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザ駅北口改札から 徒歩5分。安い!美味しい!コスパ最高の 韓国料理屋 & 居酒屋でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   それにしても、今日は暑い いやいや、今日も暑い 横浜の最高気温は、31℃   もう夏ですね (7月だから当たり前ですが…)   暑い日には、やっぱり 生ビール でしょう 笑 当店の生ビールは、何杯飲んでも、 キンキンに冷えたジョッキ でご提供させて頂いております 写真を見ているだけで飲みたくなって来ませんか しかも、ドラフトマスターが注ぐ最高の一杯となっております。 ※写真を見てもお解り頂けるかと思いますが、泡がきめ細やか   生ビールなんて、そんなに変わらないのでは?とお思いの方。 決してそんな事は御座いません。   生ビール好き(ビール好き)なら、お解りかと思いますが…。 瓶ビールや、缶ビールとは違い、生ビールは、 鮮度が命です 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ では、徹底した管理を行っておりますので、他店との味の違いがお解り頂けるかと思います。   大袈裟かも知れませんが、生ビール好きな僕からすると、解る気がしてしまいます。 それ位、当店は生ビールの管理を徹底していますので 騙されたと思って、是非一度、当店の生ビールを飲んでみて下さい 一度飲んだら、【おかわり】したくなるはずですよ 笑 とは言っても、生ビールが美味しくても、肝心なおつまみや、お食事が美味しくないとネ 美味しいお酒には、やっぱり、美味しい料理がないとね… 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ 生ビールに合う、様々なお食事・おつまみをご用意しております。   まずは、当店の一番人気 & リピート率が90%を超えるメニュー…。 韓国風牛すじ煮込み ¥ 700 国産牛すじ肉を使用し、4時間以上も煮込んでいる為、肉は柔らかく、 葱や、コンニャクにもしっかり味がしみ込んでいます。 ビールにも、良く合いますよ…

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2017年07月04日

雨の日にデート?オソオセヨのチヂミで決まりでしょう!笑

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) 神奈川県横浜市青葉区のたまプラーザで、 安い!美味しい!コスパ最高居酒屋&韓国料理屋と言えば・・・ でお馴染み(口コミ広がり中)の、 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している、店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   今日は朝から、どんより曇り空で、蒸し暑いだけでも嫌だと言うのに…。 夕方過ぎからは雨が降るらしいです。 梅雨時期なので、しょうがないですが、今年初の台風まで来ていて、気分は   雨だけでなく、台風まで来ているとなると、家路に急ぎたくなる気持ちも解りますが・・・。   デートの約束をしていたり、飲みのお誘い&約束をしていたり…。 (そんな事は、滅多にないか…) でも逆の発想で、 雨の日だからこそ、逆に良い事があるのでは と、僕は考えてしまうんです ・雨の日って、何処も空いているし…。貸切状態の時もあり、店主と色々な話しができたり…。 (空いている事からや、こんな雨の日にご来店頂き…と感謝のお言葉や、お礼を頂けたり) ・雨の日特典をしているお店があったり…。 (サービスをしてくれたり…) と、良い事ずくめ       韓国人って(韓国では)、何故か、雨の日になると、皆が口を揃えて言う言葉があるんですよ 비 오는 날에 부침개(지짐이) ピ オヌン ナレ プチムゲ(チヂミ) 雨が降る日は、プチムゲ(チヂミ)   韓国では「雨が降る日はプチムゲ(チヂミ)」という言葉があるんです。 부침개(プチムゲ)とは、いわゆる지짐이(チヂミ)の事ですが、韓国人は昔からなぜか雨が降っていると、チヂミを食べたくなるというわけです。   その理由には、諸説ありますが。   ●おそらくは農事の休憩の酒の肴 と考えられます。 ●庶民の味方として愛される理由 特に韓国が、韓国戦争以後、長い食糧難の時代を経ながら、米よりも安く米国から支給された小麦粉で飢えをしのいでいた時に、小麦粉にキムチや野菜をたくさん入れて食事の代用品として食べたこの「プッチンゲ」が、庶民の味方の愛される食べ物となったのではないかと思います。 ある意味でそういう時代の追憶の食べ物という感じではないでしょうか。 理由を聞くと、たいてい、「雨が降るとプッチンゲが美味しくなるから」とか、「雨音がプッチンゲを焼く時の音を連想させるから」という、 よく分からない話を聞くことになりますが、おそらくは、かつて農家の人たちが、雨が降って農事を休む時に、皆で集まって食べた、 楽しい集まりの酒の肴だったのではないか、というのが僕自身の考えです。 という事で。…

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2017年07月03日

夏バテ防止には、食べ物から…

ヨロブン アンニョンハセヨ ( 皆さん、こんにちわ ) たまプラーザで駅北口より 徒歩5分。走って2分。 安い!美味しい! コスパ最高 居酒屋 & 韓国料理でお馴染みの 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 昨年の3月にオープンして、あっという間に1年4ヶ月目に突入 その間、沢山のお客様がご来店して下さいました。 誠に誠に有難う御座います 감사합니다(カムサハムニダ)   それにしても、今日は暑い 横浜市青葉区の最高気温は、35℃ 皆様、夏バテはしていませんか 脱水をおこさないよう、熱中症にならないよう、水分はしっかり摂って下さいね 水分をしっかり摂る事は基本中の基本ですが…。   タイトルにもある様に…。 【夏バテ防止には、食べ物から…】ですよ 夏バテ防止に、是非召し上がって欲しい、 当店の人気メニューと言えば…。 【半参鶏湯】ハンサムゲタン 반삼계탕 えっ こんな暑い日に、チゲ(鍋)…。 と思った方が多いのでは無いでしょうか 暑い日こそ、熱々の料理を食べるべきなんですよ! 夏に【参鶏湯】(サムゲタン)がおすすめな理由 日本では【土用の丑の日】に鰻を食べて暑気払いをする習慣がありますが、韓国にも同じように暑気払いをする習慣があります。 有名な韓国料理のひとつである【参鶏湯(サムゲタン)】は、【土用の丑の日】にあたる 【伏日(ポンナル)】に食べる料理なんです。 【参鶏湯(サムゲタン)】には、[滋養強壮] [夏バテ防止] [美肌効果]があり、スタミナが付くだけでは無く、美容にとっても効果的な料理なんです   その他にも、 暑さで食欲が落ちると、喉ごしの良い麺や、冷たい物を食べたくなり、暑い時に、暑い料理を食べるのは敬遠しがになりますが… 韓国には「以熱治熱」という、熱をもって熱を治める事で暑気払いをし、夏バテを予防する。 と言う考えがあります。 暑い物を食べて発汗することで、クーラーなどで冷えた内臓も温まり代謝があがりますし、冷たい物を摂り過ぎて胃腸が弱りがちな方、 熱い物を避け気味の方には是非、「以熱治熱」を取りいれてみてはいかがでしょうか と言うよりも、取りいれて欲しいです ■参鶏湯(サムゲタン)に入っている代表的な食材の薬膳的効能 ・鶏肉(体力低下、食欲不振) ・高麗人参(身体衰弱、食欲不振) ・もち米(疲労、自汗、下痢、体力回復) ・ナツメ(疲労、食欲不振) ・栗(胃弱、下痢、頻尿、尿失禁) ・ニンニク(食欲不振、体力回復、下痢、抗菌)…

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2017年07月02日

昼から居酒屋?韓国料理? 安い!旨い!オソオセヨ~❤

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ)   渋谷から 東急田園都市線(急行)で20分程の、たまプラーザ。 たまプラーザ駅北口より 徒歩5分。走って2分。   安い美味しいコスパ最高の 韓国料理屋 & 居酒屋 でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   タイトルに、 【昼から居酒屋?韓国料理?】 とありますが…。 たまプラーザでは、昼から飲める居酒屋が無いとうい事を、この頃、良く耳にします ( 居酒屋以外の食事処は有りますが ) そんな事は、御座いません 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ が有りますよ 土曜・日曜・祝日は、 お昼の 12時から 飲めるんです 土曜・日曜・祝日は、お昼の12時から、美味しいお酒や、韓国料理が堪能できるんですぅ~ お昼から、美容・健康・乳酸菌・コラーゲン・スタミナを補充   昨日も、ランチ(昼)から、閉店まで、沢山のお客様がご来店下さいました。 誠に有難う御座います。 정말로 고맙습니다   当店は、ちょい呑みや、お食事でのご来店が出来るよう、お通し代は無料(笑顔)となっていますし、 コスパにも特化 したお店となっております   当店 オソオセヨでしか飲めないお酒や、お食事、おつまみも多数ご用意しております。 お昼から飲むお酒って、何故か美味しく感じるのは、僕だけでしょうか… 笑 でもお昼から飲む事に、少し躊躇する方もいらっしゃるのでは…。 ご安心くださいませ 韓国料理は、健康や、美容にも良いとされています。 健康や、美容に良く、コラーゲンや乳酸菌を補充し、スタミナまでついてしまいますよ という事は、お昼から飲んでも大丈夫なのでは…。 (飲みすぎなければネ。笑)   因みに… 超~お得なランチメニュー は、こちらです。…