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2018年11月13日

貸切営業のお知らせ

皆さん、こんにちわ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 11/13(火) ※本日18:00~21:00頃迄、貸切営業となります。 通常営業は、21:00頃~ 閉店迄となります。 大変申し訳ございませんが、上記の時間帯以外、他のお客様には営業致しかねます。 ご迷惑をお掛けしますが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ は、個室の貸切等では無く、 完全貸切 が出来ますよ~ まずは、お電話にてご確認下さいませ 女子会や、忘年会や、新年会、歓送迎会等・・・。   ご予約を随時承っております     韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H(2階) [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】   17:00~ 0:00 【土】    12:00~23:30 【日・祝】  12:00~22:30 (翌日が祝日の際は、23:00閉店) (LO 閉店30分前) [お休み] 木曜日 (祝日の際は、祝日時間にて営業) 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH

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2018年11月13日

たまプラーザで美味しい鍋が食べたい❤

ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで(横浜市青葉区) 安い旨いコスパ最高の 韓国料理屋 & 居酒屋 でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している、店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 11月に入り、この頃は寒い日が続いています。 寒い日は、やっぱり鍋(チゲ)でしょう あっつあつの鍋(チゲ)を食べて心も体も、ポッカポカに 朝晩と日中の気温差・寒暖差が激しい今の時期だからこそ、体調管理には充分にお気を付け下さいネ。 風邪を引かないように…。 風邪予防に最適な物と言えば…。 只今、当店で人気沸騰中 というよりも、 大人気の半参鶏湯(ハンサムゲタン) スタミナ食や、コラーゲンがとても豊富なのは、有名な話しですが。 低カロリーで、ダイエットにも最適な事は、ご存知でしたか   どうせダイエットするなら韓国料理で美味しく痩せよう みなさんは普段ダイエットをする際にどういったものを食べますか? 低カロリーの和食だったり、1日パン1個、フルーツだけ等…。いろいろな食事法がありますよね。 でも、やっぱり食事制限で辛い思いはしたくありません。 そんな時にオススメなのが、 やっぱり韓国料理です 韓国料理といえば、辛いといった印象があるでしょうか その辛さで汗をかいて痩せると思われがちですが、今回は違います 辛いものがダメな方でも大丈夫なダイエット法をご紹介するので、ぜひ試してみてください 美味しい韓国料理は最高のダイエット食 もちろん辛い料理でも、汗をたくさんかいたり、脂肪燃焼を促進する効果も期待できるので、オススメです。 しかし、辛すぎても胃腸に負担がかかってしまいます。 胃腸に負担もかけず、美味しく、そしてダイエット効果も期待できる韓国料理が、 参鶏湯(サムゲタン)です 参鶏湯は、なんといってもその低カロリー さが注目されています。 たくさんのミネラルやビタミン、亜鉛を含む食材が多く使用されている参鶏湯は、 一品だけで十分おなかがいっぱいになるので、暴飲暴食を防ぐこともできます。 また参鶏湯には、たくさんの胡椒が使用されていますよね。 この胡椒もまた、ダイエットのためのキーになります。 胡椒に含まれているペリピンという成分がカラダを芯からあたためてくれるため、 脂肪燃焼を促進したり、代謝アップ効果が期待できると言われています。 さらに、血液の循環を良くしたり、冷え症改善、交感神経を刺激する作用も期待できるそうです! いかがですか 参鶏湯は健康にも美容にも、そしてダイエットにも向いている食事といえますね! 普段何気なく食べている美味しい韓国料理も、 これからはもっと美味しく、そして楽しくいただけるのでは無いでしょうか そして、もっともっとカラダを燃焼させて、美ボディを楽して作りませんか しかも実は大人気の【半参鶏湯(ハンサムゲタン)】 を、更にグレードアップさせた、新メニューが、これまた大人気 その名も、 【プレミアムサムゲタン】 半参鶏湯(ハンサムゲタン)は、若鶏が半身なのに対して、 新メニューの【プレミアムサムゲタン】は、若鶏を一羽使用しています。…

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2018年11月07日

立冬の食べ物は?韓国料理&鍋で決まりでしょう!!!

ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで(横浜市青葉区) 安い旨いコスパ最高の 韓国料理屋 & 居酒屋 でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している、店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 11月7日(水) 今日は何の日 今日は、立冬です 立冬とはまさしく冬が立つ!の文字通り、この日から暦の上では冬となります。 日中は、まだ暖かい日が続いておりますが、朝夕は、ぐっと冷え込み、冬到来って感じですよね? この頃、寒い日が続いていますが、これからは本格的に寒くなるのでは…。。。 と言いつつも、今年は暖冬の予感が…。 寒いのが苦手な僕からすると、嬉しい響きですが って、話しがづれてきてしまったので、戻しますね   11月7日は、 いい鍋の日 語呂合わせから&鍋料理に欠かせないつゆなどを作っている食品メーカーが、 立冬であることの多いこの日に制定。 鍋物がよりおいしくなる季節をアピールするのと、家族で鍋を囲んで団らんを楽しんでもらおうとの願いを込めたものだそうです。 寒い日には、温かい物が食べたくなりませんか? やはり、寒い日に食べたくなる 鍋 韓国料理を食べて心も体も温めて、元気に気分転換をしませんか? 本日は、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ で寒い日に、人気なメニューを、ご紹介させて頂きます。 チゲ(鍋) スンドゥブチゲ(純豆腐鍋)순두부찌개 言わずと知れた、韓国鍋料理の代表作 韓流ブームからか、今では知らない人は、いないのでは アサリの出汁と、絶妙な辛さと味が堪らない絶品商品ですよ ※今ですと、赤海老入りスンドゥブチゲ や 、広島県産牡蠣入りスンドゥブチゲも御座いますので、そちらも是非 テンジャンチゲ(韓国風味噌鍋)된장찌개 辛いのが苦手な方は、こちらがおすすめ 上記のスンドゥブチゲ(純豆腐鍋)同様に、アサリの出汁を使用しています。 韓国味噌のテンジャンが味噌好きには堪らないチゲ(鍋)となっております。 ここに、ご飯を入れたら、更に美味 お酒の後の〆にも最高に合いますよ 半参鶏湯( ハンサムゲタン ) 반삼계탕 言わずと知れた、当店 チゲ(鍋)の人気No.1商品です。 鶏肉、もち米、ナツメ、ニンニク、高麗人参、松の実 等・・・ 体に良い物が、ギュ~ッと詰まっています。 スタミナ・健康・美容・コラーゲン全てが、これ一つで補充出来ちゃいますよ~ 寒い日は、アツアツのチゲ料理が人気です 当店は4種類のチゲ料理を、ご用意しております。( 写真は3種類ですが・・・…

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2018年11月06日

雨の日は、チヂミとマッコリを❤

たまプラーザで、安い!美味しい!コスパ最高 居酒屋 & 韓国料理屋と言えば・・・ でお馴染みの、 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している、店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   11月6日(火) あいにくの天気で、昨晩から雨が降っていますネ   本日の様に雨が降ると、気分が晴れませんよね 週の始まりから雨は降るわ。肌寒いわ。で、最悪な日となってしまいました・・・ 雨が降ると外出を控えようと思う方が多いのではないでしょうか しかし、逆の発想で、 雨降りだから、逆にどこも空いているのでは と考えるのは、僕だけでしょうか 同じ考えや、雨だろうが、肌寒かろうが、関係ないという方へ。   本日は、韓国人が、今日の様な雨の日に食べたくなるお料理をご紹介させて頂きます。 ( 基本、当店で扱っている料理を ) 1.チヂミ ( 韓国風お好み焼き )지짐이 チヂミを焼くパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日の料理とされています! 当店のチヂミは、外はパリパリ、中はモッチモッチです。(この食感と味に、ただ今、ファン急増中です!) お持ち帰りをされるお客様までいらっしゃる位の、人気商品です 通常のチヂミ以外に、キムチチヂミや、青唐辛子チヂミ、ジャガイモチヂミ、チーズチヂミの5種類からお選び頂けます。   当店のチヂミを召し上がられたお客様の8~9割の方が、 「こんなチヂミ食べた事ない・・・。」 「今まで色々なチヂミを食べてきたけど、一番美味しい」 「これが本場の味本当に美味しい」 というお言葉を頂戴している程の絶品チヂミですよ キムチ同様に、韓国では、ご家庭や、地方によって作り方や、材料が違うので、味や作り方が本場と言うのは無いですが。 先日ご来店された韓国人のお客様(ソウルでは無く、釜山出身の方)が仰っていたのは、 「これが本当のチヂミだ!!!」 「日本にある韓国料理屋のチヂミは、いまいちだ!ここのは本当に美味しい」 と。 ※因みに、その様な嬉しいお言葉を下さった方は、以前に某有名韓国料理屋で調理をされていた方です   ソウルと、釜山ですと、作り方や材料が色々と異なりますし、日本にある韓国料理屋さんの殆どが ソウル出身の方が経営していたり、ソウルの味付けとなっていますからね・・・。   ※因みに『チヂミ』は、慶尚道地方の方言なんですよ。標準語ですと、 『プチムゲ』または『ジョン』と言います。 日本にチヂミと言う名で広まった事から、どこのお店もチヂミにしているんでしょうね。 正直、当店もメニュー名で悩んだのですが、プチムゲと書いても解らない方が多いと思い、 皆が知っているチヂミにさせて頂きました。 (余談 & 豆知識でした・・・)  …

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2018年11月05日

土用の丑の日2018✿秋

ヨロブン アンニョンハセヨ ( 皆さん、こんにちわ ) たまプラーザで駅北口より徒歩5分。 安い!美味しい! コスパ最高 居酒屋 & 韓国料理でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 一昨年の3月にオープンして、あっという間に2年8ヶ月目となりました その間、沢山のお客様がご来店して下さいました。 誠に誠に有難う御座います 감사합니다(カムサハムニダ) それはそうと、今日は何の日か、ご存知ですか 実は…。 本日11月5日は、今年最後&平成最後の 土用の丑の日 です 「土用」は立夏・立秋・立冬・立春直前の約18日間の「期間」を示す言葉です。 そして、昔の暦では日にちを十二支(子・丑・寅・卯…)で数えていました。 つまり”土用の丑の日”とは、土用の期間におとずれる丑の日の事を指しているのです。 土用は毎年違うので、土用の丑の日も毎年変わります。 さらに、土用の丑の日といえば夏のイメージが強いかもしれませんが、下記にある通り年に何回かやってきます。 立夏・立秋・立冬・立春それぞれに土用があるので、納得ですね。 いずれにしても、土用の丑の日は「季節の変わり目」といえます。 ちなみに、土用の丑の日と土曜日とは関係がありません 【土用の丑の日】と言うと、皆、 鰻 を想像するかもしれませんが…。 鰻が食べれない方(因みにオソオセヨのママさんは、苦手です。笑)は、【う】のつくものを食べると良いらしいですよ 【う】のつくものと言うと…。 ・うどん ・梅 ・瓜(きゅうり・スイカ・冬瓜・カボチャ・苦瓜) ・牛肉 ・馬肉 等がありますが…。   韓国でも、日本でいう【土用の丑の日】があるのをご存知でしたか 参鶏湯(サムゲタン)の日『복날 ポンナル 伏日』 は、日本で言う【土用の丑の日】です     と言うより、参鶏湯(サムゲタン)の日って…。 薬膳料理の参鶏湯(サムゲタン)は、滋養強壮や脂肪肝にも良く、 夏バテで汗をかきにくくなってしまう身体を温め、血行を良くし、 発汗を促して暑気払いになる、夏に一度は食べておきたい料理なんです//   暑い夏を乗り切る為に、栄養価の高い物を食べる日としては、一緒なんですネ  …