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2016年08月08日

安い!旨い!居酒屋!

当店もオープンして5か月が経ちました。 場所的にも、ビルの一番奥にある事や、二階の立地等も有り、中々知れ渡ってないですが、少しずつ少しずつ知って頂けてきました。   昨日ご来店されたお客様との会話です。   お客様:「ここっていつオープンしたんですか?」 店主 :「今年の3/7にオープンしました。」 お客様:「できたばかりなんですね?おすすめは?」 店主 :「【 自家製白菜キムチ 】と【 韓国風牛すじ煮込み 】が、当店一番人気、一押しとなっております。」 お客様:「じゃあ、それを下さい。」       【 自家製白菜キムチ 】13種類の食材(うち3種類の果物)を使用している為、辛さの中に果物の甘みを感じられると思います。一度食べたら、              やみつきに!!!お持ち帰りのお客様も急増中!!! 【 韓国風牛すじ煮込み 】国産牛を使用し、4時間以上煮込んでいる為、肉は柔らかく、とろとろな食感 + 甘辛いたれの味付けがヤバイ!!! お酒にも、ご飯のお供にもバッチリ!       店主 :「お飲物は、どうなさいますか?」 お客様:「ここでしか飲めない物ってありますか?」 店主 :「はい。御座います。【 生(セン)マッコリ 】や、【 山形正宗とろとろ梅酒 】その他、他店であまり見かけないドリンクも多数揃えていますよ。」 お客様:「じゃあ、飲物もその二つを下さい。」   量や飲み方等をお聞きし、ご提供させて頂くと。 お客様:「美味しい!何ですか?これは・・・。本当に美味しい!!」 と言われ、ぐいぐい飲まれてました。 笑   ※ 気になった方は、以前のブログをご覧ください。きっと飲みたくなりますよ! 笑   その後、色々なおつまみや、お食事をと召し上がられました。 お客様:「こんな美味しいお店が出来たなんて知らなかった。近いうちに、また必ず来ますね。」 お客様:     「たまプラーザで、安い!旨い!居酒屋」      で検索すると、チェーン店しか出てこなくて・・・。個人店で、この安さと味を提供してるんだったら、      必ず流行りますよ!!!流行って混む前に、いっぱい来なくては!? 笑 」   本当に本当に、嬉しいお言葉を頂き、昨夜も美味しいお酒を沢山飲んでしまった事は、言うまでもないですよね? 笑   実は、ここだけの話なんですが、明日、また新たに、皆様から大好評を頂いた、あのお酒がグレードアップして入荷致します。 ここだけの話なので、また明日書きたいと思います。(*^_^*) 本日も17時から元気に営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。  …

2016年08月07日

高校野球

第98回全国高等学校野球選手権大会が開幕しました。   毎年、高校野球を見ると、各校高校生達の一生懸命にボールを追い戦う姿に感じさせられる物が有ります。 甲子園の舞台に立つために、一生懸命練習を重ね、各都道府県の予選を勝ち進んできた高校生達。 実は僕の好きな言葉が。 努力に勝るものは無し! 努力は人を裏切らない! なんです。 僕自身も高校時代に、ボクシングをしていて、全国大会に出場した経験があります。 が、その時は、自分の練習、努力不足で思うような結果を出すことが出来ませんでした。 そんな事も重なり、頑張っている高校生達を見ると、ついつい熱く応援をしてしまいます。(*^_^*) 今回、僕が注目 & 応援している高校は。 1.地元神奈川県代表の、横浜高校。 いきなり初戦から、東北高校との対戦ですが、勝ってくれるでしょう! 2.兵庫県代表の、市立尼崎高校。 兵庫県に10年住んでいた事もあるのと、公立高校で甲子園まで勝ち進んできた事等・・・ 色々な意味で、応援したい高校です。 高校球児たちが、暑い中頑張っているんですもん。 僕らも負けずに、頑張りたいと思います。 昨日のお客様の大人気だった、数量限定メニューの『ラーメン』と『生(セン)マッコリ』も、本日、数に限りは有りますが入荷しております。 お早目にご来店頂くか、ご連絡を頂ければ、取り置きをしておきますよ!   〆のラーメン 〆とありますが、勿論お食事で召し上がられても美味! この頃は、あまり見なくなった、昔ながらのあっさり醤油味のラーメンです。 飲んだ後の〆には、最高に合う逸品です(^○^) ただ今、ファン急増中(^_^)v   噂の生(セン)マッコリ 7連勝中と波に乗っている巨人のマスコット『ジャビット』君とのツーショット。 笑   通常のマッコリの4~5倍近い乳酸菌が入っています。 腸が、超綺麗になりますよ! 笑   本日も暑さに負けず、元気に14時から営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。(*^_^*)(*^_^*)(*^_^*)   韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】  17:00~0:00 【土】    16:00~23:30 【日・祝】  14:00~22:30 (翌日が祝日の際は、23:00閉店) (LO 閉店30分前) [お休み] 木曜日 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH

2016年08月06日

ハムの日

8月6日 リオ五輪開会式 今日は、広島平和記念日です。 日本時間の午前8時15分頃、広島に原爆投下された時間、平和式典の時間に合わせて、日系移民が登場する演出がされました。 それと、約100万人いる日系移民も、ブラジルの歴史、成り立ちにきちんと入れてもらえた事に感動しました。 今日から17日間の熱戦が始まります。 ブラジルと日本の時差は、おおよそ12時間程なので、殆ど地球の裏側になりますね。 サバンナの八木が「ブラジルの人聞こえますか?」というネタも、そこから来てるって知ってましたか? 笑 これから、睡眠不足になる日が、多くなるのでは無いでしょうか?   それと、今日は。 語呂合わせで、ハムの日です。 ハムの日に因んで、当店でハム料理を召し上がりませんか? 当店のハム料理 正規メニューに1種類。 裏メニューに 1種類。 超裏メニューに1種類。 の計、3種類御座います。 全て召し上がられた方、いらっしゃいますか? 僕の記憶だと、当店一番の常連様の、新〇様だけかも知れませんね?! 正規メニューと、裏メニューは、当店ホームページにも記載されていますので、ご存知の方が多いかと思います。 厚切りハムカツ 厚すぎて、ハム太郎もビックリな逸品! 笑 生ハムユッケ 今ではもう、生肉を食べれなくなってしまいましたよね? 僕は、何でも生が大好きなんですよ❤ 生野菜に、生魚、生肉等・・・   馬肉を使った、桜ユッケはよく見かけるかと思いますが、当店は牛肉の生ハムを使用したユッケを提供させて頂いております。 焼肉屋でユッケを召し上がった事のある方はお解りかと思いますが、ユッケは甘めの味付けになっているんですよ。 しかし、当店は居酒屋なので、お酒に合うおつまみとして、生ハムの塩分を上手く使い、甘くない味付けとなっております。 これが、またお酒に合うんですよ!!! お酒が進む!進む! 進みすぎて、大変な事にならないようにして下さいね?! 笑   超裏メニューは、写真が有りませんので、気になる方は、是非当店へ(^○^) 揚げ物はなぁ~。生はなぁ~。と言うお客様の声からできた品です。 なぁ~!なぁ~!言うと、『のばしぼん』みたいですね? 笑 ( 『のばしぼん』って?と思った方は、当店ホームページのブログを、全て読んで見て下さい。答えが出てきますよ!(^v^) )   こちらの商品は、お酒よりも、ご飯に合う品となっております。 お子様や、お酒の苦手な方も大好きな逸品ですよ(*^_^*)   本日も16時から元気に営業致します。 夏の暑さにも負けず、笑顔にて、皆様のご来店を、心よりお待ちしております。     韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】  17:00~0:00 【土】    16:00~23:30…

とろとろ梅酒画像
2016年08月05日

梅酒

あまりの暑さに目が覚めた! 本日の横浜の最高気温は34℃!(>_<) そんな暑い日には、さっぱりした物を、食べたい & 飲みたくなりますよね?! 昨日のブログで、日本酒を始めた事は、既にご覧になられたかと思いますが、日本酒同様に、新たに梅酒も始める事となりました。 しかも、普通の梅酒では有りません。 お世辞なしで、今まで飲んだ事の無い梅酒です。 その名も 山形正宗 とろとろ梅酒 山形正宗の純米酒と南高梅の果肉をたっぷりと使った、とろとろ濃厚なにごり梅酒です。 あらごし状の梅果肉がとろけだします。 酸味の中に甘味が広がり最後まで梅の余韻が広がります。一度飲んだら・・・食べたら、忘れられない味わいです。 ロックや、ソーダ割り、バニラアイスにかけたり、ヨーグルトソースとして等、デザート梅酒としてもおススメです。 昨日のブログで掲載した、日本酒の『裏・雅山流』と共に、本日より発売させて頂きます。 この梅酒を、この値段で・・・。 勿論、赤字覚悟です。 なぜならば、そこまでしてでも、皆様に是非飲んで欲しいからです。(^○^)   騙されたと思って、是非一度、ご賞味頂ければと思います。   ビールから始まり、多数の焼酎、マッコリ(生、梨等・・・)、ワインに日本酒、梅酒と・・。 色々なお酒に合う、おつまみや、お食事をご用意しております。 このお酒が好きなんだけど、どんなおつまみが合いますか?や、このおつまみが食べたいんだけど、どんなお酒が合いますか等、スタッフに訪ねて頂ければ、皆様の好みをお聞きし、合う商品をおススメ致しますし、ご提供させて頂いております。 是非、スタッフに訪ねてみて下さい。   当店スタッフは、(二人しかいませんが・・・ 笑 )気さくで、話しやすいと思いますよ。 自分で言うか・・・ (^_^.)   夏の暑さにも負けず、本日も元気に17時から営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。     韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】  17:00~0:00 【土】    16:00~23:30 【日・祝】  14:00~22:30 (翌日が祝日の際は、23:00閉店) (LO 閉店30分前) [お休み] 木曜日 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH

2016年08月04日

日本酒

暑は夏い!!! (^_^.) それにしても、暑い日が続いてますね? 夏だから当たり前ですが・・・。 当店も3月にオープンして、5ヶ月程経ちました。 韓国料理を主に提供している事も有り、お酒はビールや焼酎、マッコリ、サワーに、ワインを提供しておりましたが、お客様より『日本酒は置いてないの?』という声が多くありました。 韓国料理のお店は、基本的に日本酒を置いている店舗があまり無く、正直、韓国料理に日本酒は合わないのでは?と、勝手に思っていました。 しかし、出逢ってしまいました!!! 韓国料理にも合う日本酒と(*^_^*) その名も 【裏・雅山流】 山形県米沢産の日本酒です。 皆さん、ご存知ですか? 僕自身も初めて出逢いました。 初恋の気分です。 笑 裏と言うからには、表もあるの?と思いますね? 勿論、表があるので裏なんです。 当店は、その裏を今回仕入れる事が出来ました。 あまり見かけない?と思います。 酒屋でも、こちら関東方面で取り扱っているお店は、かなり少ないと思います。 いわゆるプレミアの日本酒です。   裏雅山流とは、表を雅山流とし自社田で育てた「出羽燦々」を使用し醸していますが、裏雅山流は米の品種、味わいの違いを飲み手であるお客様に伝える為の限定流通酒です。非常に入荷本数が少ない商品です。     なんと、そんな日本酒が、当店にご来店頂ければ、飲めてしまうんです!!! しかも、こんな安価で! 明日より、当店の新たな顔として登場いたします。 是非、一度、ご賞味頂ければと思います。 というより、一度飲まれたら、二度、三度と飲みたくなるし、飲んでしまうと思いますよ。 笑   明日も17時から元気に営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。   韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】  17:00~0:00 【土】    16:00~23:30 【日・祝】  14:00~22:30 (翌日が祝日の際は、23:00閉店) (LO 閉店30分前) [お休み] 木曜日 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH