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2016年10月03日

生マッコリで、身も心も綺麗に❤

ヨロブン アンニョンハセヨ ( 皆様、こんにちわ ) たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 10月に入り、日増しに秋の深まりを感じる季節となりましたが、皆様、いかがお過ごしですか? この頃は、暑かったり、寒かったり、涼しかったり。 今日の様な、雨が降ったりと・・・。 季節の変わり目は、本当に体調管理が難しいですよね? そういえば・・・。 皆さんご存知ですか? 普段、健康な肌の方が、季節の変わり目だけ、肌荒れするという事が良く有りますよね? 原因は、ずばり気温差なんですよ!!! 温度の差って、実は体に凄くストレス なんですよ! だからと言って、気温や天気は変える事が出来ません。 だったら、予防をしなければ! と思いませんか? 実は、予防もそうですが、 もっともっと綺麗になる方法があったら、 どうしますか? 答えは・・・ ↓↓↓↓↓ 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ お酒類で、 一番人気 の 生マッコリ 本日は、 8本 入荷致ました。 炭酸じゃないですよ! 生なので、発酵されていているんです! 飲んだ時に『ピリリっ』と感じるこの感触?食感?が堪らない! 飲みながら、体の中が綺麗になって行くのを感じられるはずです 体の中からと有りますが、腸内環境を整えてくれる、生の乳酸菌のお酒 【 生マッコリ 】 通常の加熱式マッコリと比べ、【 生マッコリ 】は、 乳酸菌が5倍以上。 なんとヨーグルトの、 100倍以上もの乳酸菌が!!! 今日は、ビリケンさんと共に・・・。 早いもの勝ちですよぉ~!!! ( 数量限定商品の為、在庫が無い時も有ります。お電話でご確認頂ければ幸いです。) 月初で、皆様方、お仕事が忙しいと思いますので、早めにご来店が難しい方は、お電話にて取り置きも可能です。…

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2016年10月03日

雨の日は、韓国料理を食べて気分も爽快に!

ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している、 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 10月に入り、日増しに秋の深まりを感じる季節となりましたが、皆様、いかがお過ごしですか? 週の始まりから本日の様な雨が降ると、気分が晴れませんよね? そんな方々へ。 本日は、韓国人が、今日の様な雨の日に食べたくなる料理をご紹介させて頂きます。 ( 基本、当店で扱っている料理を ) 1.チヂミ ( 韓国風お好み焼き ) チヂミを焼くパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日の料理とされています! 当店のチヂミは、外はパリパリ、中はモッチモッチです。(この食感と味に、ただ今、ファン急増中です!) お持ち帰りをされるお客様までいらっしゃる位の、人気商品です 2.パジョン ( 葱入り卵焼き ) 葱入り卵焼きと有りますが、アサリも入っていて、アサリの出汁と葱本来の味を堪能できます。 チヂミ同様に、焼いた時のパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日の料理とされています! 3.マッコリ 上記でご紹介した、チヂミや、パジョンに相性抜群なお酒と言えば、マッコリ!! チヂミや、パジョンとマッコリを食べれば、雨の日だって気分は最高!!! ( しかも当店のマッコリは三種類あり、上記の写真にもある一番人気の生マッコリを飲んだら、気分は ) 4.麺類 雨が降って肌寒い日は、温かい麺類が食べたくなるという人が多いんです。 因みに当店は三種類の麺類をご用意しております。 ①  ラーメン 〆に最高の逸品です。 ②  つけ麺  このつけだれは、他店では味わえないですよ ③  ピビン麺 甘辛いたれが、堪らない!!! ※製麺所から仕入れる、本格生麺を使用している為、数量限定商品です。 お早目のご来店を! もしくは、お電話を頂ければ、取り置きも可能です! 4.チゲ類 肌寒い雨の日は、アツアツのチゲ料理も人気です。 当店は3種類のチゲ料理を、ご用意しております。( 写真は二種類ですが・・・ ) ① 純豆腐 ( スンドゥブ )チゲ ② 半参鶏湯( ハンサムゲタン )チゲ類人気No.1 ③ キムチ湯豆腐 余談ですが、チゲとは、韓国語で鍋の事です。チゲ = 辛いと思っている方が多くいらっしゃるみたいなので。 意味をあまり理解してないお店が、よくチゲ鍋というメニュー名にしているのを見かけますよね? 訳すと【 鍋鍋 】になってしまいますよ。…

2016年10月02日

韓国料理で昼飲み

  ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 10月になり、初めての 日曜日 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ では、日曜、祝日は、14:00~営業しております。   たまプラでは、昼から飲めるお店はあっても、昼から飲める 居酒屋 って無いんですよね?!   韓国料理で昼飲み!!! と聞き、韓国料理が好きな方はと思うはずですが、韓国料理はなぁ~と思う方もいらっしゃるかと思います。 ご安心ください!!! 当店は、韓国風居酒屋です。 韓国料理は勿論の事、その他、辛くない料理や、大衆酒場や居酒屋で出てきそうな、おつまみや、お食事、お酒も多数御座います。 しかも、当店は、お通し代が笑顔(無料)となっておりますので、ちょい呑みや、お食事でのご利用も気軽にご利用ができる店舗となっております。   日曜・祝日は、たまプラーザ駅北口より徒歩5分の、 韓国風居酒屋 オソオセヨ にて、昼から楽しい時間を一緒に過ごしませんか?     本日も元気に14時より営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ち申しております。     韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】   17:00~0:00 【土】    16:00~23:30 【日・祝】  14:00~22:30 (翌日が祝日の際は、23:00閉店) (LO 閉店30分前) [お休み] 木曜日 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH

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2016年10月02日

豆腐の日

ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 10月になり、昨日は曇り空で肌寒かったですね? 昨日は寒かったの事も有り、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨでは、温かいお料理を注文される方が多かったです。 僕らも寒かった事や、急に食べたくなり、またまた食べちゃいまいた 参鶏湯 体も温まるし、薬膳がスタミナを促進したくれます。 コラーゲンがたっぷりなので、女性にも大人気です! 肌が、プルプルに   韓国料理は、 コラーゲンが豊富 な料理が沢山ありますよ!!!       本日は天気も良くなり、気温も上がり、過ごしやすい日となりました。 本日は 10月2日は、 豆腐の日 豆腐を食べて健康になろう!!! 昔から豆腐は、精進料理として食していた僧侶や、多く摂っていた地方に長寿者が多いことから、長寿食と言われてきました。 近年に至り栄養学校の確立によって、極めて高い良質タンパク食品であることが科学的に立証され、栄養面で優れた食品と言われています。 最近では、癌・高血圧・動脈硬化・心臓病・糖尿病あるいは成人病・肥満等々の増加を背景に、これらの発症の抑制や回復、また 健康な維持に有効な食品 として、豆腐が注目を集めています。 豆腐は、古くて新しい健康食品なのです。   僕らも、毎日の様に【 豆腐 】を食べてます。     当店 オソオセヨ にも、多数の豆腐料理がありますよ!   豆腐料理で人気なのが。   純豆腐チゲ(スンドゥブチゲ) アサリや豆腐、鶏肉にキムチ、卵が入った鍋料理です。 辛いのが苦手な方から、辛いのがお好きな方まで、皆様好まれる逸品です。 その理由は、辛さの調整が可能だからです。 先日も、辛い物がお好きな方がご来店され、激辛をご注文されました。 汗をかきながら召し上がられてましたが、『 美味しい!!! 』と言われ、大変満足されておりました。   昨日の様な、寒い日にも食べたくなる逸品ですよ!   韓国風居酒屋 オソオセヨ では、豆腐を使ったヘルシー料理を多数揃えております。 ですが、数が多すぎて、ブログでは紹介しきれないので、ご興味のある方は、ホームページにてメニュー等をご確認頂ければと思います。…

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2016年10月01日

10月1日は【食物繊維の日】 韓国料理で食物繊維を多く摂ろう!

ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 時が経つのは早い物で、今日から10月! という事は、今年も残すところ、あと3か月。   当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ も、3月にオープンして、あっという間に7か月目に突入致しました。   本日10月1日は、 『 食物繊維の日 』 飲料、食品メーカーなど6社による「 食品繊維プロジェクト 」が制定。 「 1001 」を「 千 一 」と見立てて、「 せん(千)い(一)」の語呂合わせで制定したそうです。   皆様もご存じの通り、 韓国料理には、食物繊維が豊富に含まれています。 韓国料理の特徴といえば、唐辛子による辛味ではないでしょうか? この唐辛子には、体を温め、新陳代謝を促進する働きがあります。 また韓国料理には、 美容に必要なビタミンやコラーゲン、タンパク質 が豊富に摂取できるメニューが豊富に揃っています。 日本には少ない、薬膳効果の高い 参鶏湯 韓国では専門店があるほど、人気の料理です。薬膳料理のイメージも強いですが、鶏から摂れるコラーゲンが 肌をぷるぷるの美肌にしれくれます。 ナツメや松の実、ニンニクといった漢方にも使われる食材は滋養強壮、疲労回復に高い効能があります。 より本格的な参鶏湯には、高麗人参も入っています。(当店のにも入っていますよ) スープにも栄養価の高い食材のエキスが溶け込んでいるので、飲み干す人も多いです。 // // 韓国料理の美容効果の秘密は他にもあります。 例えば肉料理は焼肉のように油を落としたり、たくさんの野菜と一緒に食べます。またよく使われる食材は、ごまやにんにく、豚肉など栄養価が高く、 美容効果が高いものが多いです。 ヘルシー過ぎる料理は身体に必要な油分や栄養素まで取り除きすぎてしまい、お肌がパサパサになることも……。 韓国料理はその点でも大変優れていて、アンチエイジングに最適です。 唐辛子 韓国料理のイメージとして一番に思いつく食材は唐辛子です。 唐辛子に含まれている「カプサイシン」は、身体を温め代謝をアップする効果があります。寒い冬の脂肪燃焼には欠かせない食材です。 代謝がよくなると汗をかきやすくなります。これにより肌から老廃物が出て、肌がきれいになります。 どんどん汗をかいて、余計な皮脂を取り除き、新しい皮脂膜を形成する。…