後を引く辛さとおいしさの韓国料理を楽しむならたまプラーザの韓国風居酒屋 オソオセヨ

6月10日 本日は時の記念日です。 1920年に生活改善同好会が制定したそうです。   本日は、最高気温28C°で汗ばむ陽気となりましたね。   こんな暑い日は、仕事終わりの一杯に、生ビールが最高！！！   当店の生ビールは、キリンドラフトマスターが入れる最高のビールですよ。(*^_^*) 何杯飲んでも、キンキンに冷えたジョッキで出てくる生ビールは、ついつい何杯も飲んでしまう筈です。笑   その他にも、ハイボールのジョッキもキンキンに冷やしています。 やはり、ビールやハイボールは、キンキンに冷えたジョッキで飲む方が、美味しいに決まってますよね？！   店主が、お酒好きなので、皆様に喜んで頂けるよう、ジョッキ専用の冷凍庫を完備させて頂いております。（＾ｖ＾） 当店にて、美味しいお酒や、おつまみ、お食事を頂き、共に楽しい時間を過ごしませんか？ 時の記念日に、是非当店をお選び頂ければと思う、今日この頃です。笑     本日も17時時～元気に営業致します。   皆様のご来店を、心よりお待ちしております。   韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所]　〒225-0002　神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス]　たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】　　17：00～0：00 【土】　　　 16：00～23:30 【日・祝】　 14：00～22：30 （翌日が祝日の際は、23:00閉店） （LO 閉店30分前） [お休み]　木曜日 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH

半参鶏湯 こんにちは 私の一年で一番嫌な季節　梅雨 灰色の空・傘・雨 傘を持つことがなにより嫌。いつ降るかわからない空が嫌。湿度が高くじめじめが嫌。 こんな私ですが…　… 好きな物が、あります。 紫陽花 うちの庭(猫の額ほどだが)に、咲き始めました。 これからの季節を乗り切るため食べ物！ 参鶏湯（サムゲタン） 漢方の王道的存在の高麗人参やニンニク・ナツメ・クリなどと一緒に煮込んだタン(スープ)料理 高麗人参　　　心臓機能を強化する働き ニンニク　　　強壮剤の役目 ナツメ・クリ　胃を保護して、貧血予防 そして、主役の鶏肉は… コレステロール値の低い、栄養満点 その上、日常生活ではなかなか摂りにくいコラーゲンたっぷり！ これら以外にも、脳の活動を活発にするタンパク質・ストレスを減少させる必須アミノ酸も豊富 韓国では、夏の人気メニューだそうです。 サプリメントでなく、サムゲタンでコラーゲン！ 当店では、お一人でも召し上がっていただけるように　半分の量で提供させていただいております。 ぜひ！　召し上がってみて下さい。 皆様のご来店を、笑顔でお待ちしております。   韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所]　〒225-0002　神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス]　たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】　　17：00～0：00 【土】　　　 16：00～23:30 【日・祝】　 14：00～22：30 （翌日が祝日の際は、23:00閉店） （LO 閉店30分前） [お休み]　木曜日 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH

6月になり梅雨入りしたから、しょうがないと思いますが、連日このような天気だと、心が滅入りますよね・・・。   昨日も、初めてのご来店のお客様に大好評だった、数量限定メニューの数々。 生ハムユッケ、〆のラーメン、半参鶏湯（ハンサムゲタン）、生（セン）マッコリ　等　・・・   まずは、ドリンクメニューを注文時、マッコリと言われたので、マッコリが二種類あり、説明し、おすすめのセンマッコリをご提供させて頂きました。 乾杯し、飲んだ瞬間、「これは旨い！初めて飲む味だ！」と・・・。 たまプラーザでは、当店しか置いてなく、センマッコリを一度飲むと、今まで飲まれた、マッコリはもう飲めなくなるはずですよ。とお伝えすると、「そうだね。これは美味しい」と連呼されていました。   次に、生ハムユッケ。 これもお酒に合う味付けで、旨いと言われてました。 当店の生ハムユッケは、お酒好きには、堪らない逸品ですよ！ その後、色々なおつまみをご注文され、〆のラーメンと、半参鶏湯（ハンサムゲタン）をご注文されました。 以前のブログでもご紹介させて頂きましたが、当店のラーメンは具なしのラーメンです。 （具なしと有りますが、さらし葱だけはのっています。） 数量限定の理由が、製麺所から生めんを仕入れている為、数に限りがあります。逆に、居酒屋なのにそこまでラーメンに拘っているという事になりますが・・・。笑   そのお客様いわく、ラーメンに具はジャドーだと。 ラーメンは、麺とスープを楽しむ物だと仰ってました。 しかも、飲んだ後の〆には、具は要らないと・・・。 スープを飲み、麺を召し上がると・・・。 「旨い！旨い！」と連呼されてました。   本当に嬉しい言葉を何度も頂き、昨日もお酒が進んでしまいました・・・　笑   最後に、一緒にご来店された方が、半参鶏湯（ハンサムゲタン）を。 ニンニクが聞いていて、鶏肉も柔らかく、プルプル・・・。 コラーゲンが凄い！美味しい！と、一滴も残さず召し上がられてました。 他にも、数量限定メニューがありますが、数量限定だけあって、売り切れてしまう時もありますので、早めのご来店、もしくはお電話にて確認　＆　取り置きの連絡も承っておりますので、是非、一度足を運んで頂ければと思います。   皆様のご来店を、心よりお待ちしております。   韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所]　〒225-0002　神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス]　たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】　　17：00～0：00 【土】　　　 16：00～23:30 【日・祝】　 14：00～22：30 （翌日が祝日の際は、23:00閉店） （LO 閉店30分前） [お休み]　木曜日 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH

6月7日 オープンして三か月が経ちました。 少しづつ、少しづつでは有りますが、当店の事を知って頂けて来たのかな？と感じる今日この頃です。 まだまだでは御座いますが、皆様に満足して頂けるよう、日々、試行錯誤しながら前進中です。   オープン時には無かった、新商品も数多く増えました。 （ブログにて随時、紹介中　＆　紹介していきますので、ご覧いただければと存じます。） 本日は、私事ですが、以前の職場にて、ご利用者様（お客様）から頂戴した、篆刻の写メを添付させて頂きます。     僕が、昔からお酒好きという事を知っておられ、篆刻にてこの様な素晴らしい作品を個人的に作って下さいました。 せっかく居酒屋を開業したので、店内に飾らせて頂きました。 御来店された方は、お気付きでしょうか？   焼酎が飾られている棚に、一緒に飾らせて頂いています。   写メが逆さまになってしまいましたが、そんなに飲むなと言われているのかな？　笑   常連様や、何度かご来店頂いた方、まだ一度もいらっしゃった事が無い方等、是非、この素晴らしい篆刻の作品を探してみて下さい。   因みに、昔は、篆刻の先生をされていて、作品展まで開いた事のある方の作品です。 （僕からすると、雲の上の存在の方です。）   この篆刻を眺めながら、美味しいお酒が飲めるはずですよ。　笑   梅雨入りし、本日もどんよりした天気で、小雨がぱらついていますが、そんな天気にも負けず、本日も17時から元気に営業致します。   皆様のご来店を、心よりお待ちしております。         韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所]　〒225-0002　神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス]　たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】　　17：00～0：00 【土】　　　 16：00～23:30 【日・祝】　 14：00～22：30 （翌日が祝日の際は、23:00閉店） （LO 閉店30分前） [お休み]　木曜日 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH

6月6日 ムムっの日。笑 本日は、ムムっに因み、皆様がムムッ！むむっむ！と言いそうな、当店の韓国酒をご紹介させて頂きます。 1.チャミスル 韓国ドラマや、新大久保に行かれる方は、よく目にするお酒だと思います。 韓国では全国シェアが50％ですが、ソウルでは約80％シェアを誇ります。 少し甘めな焼酎です。飲み方は色々ですが、日本の焼酎に比べ、アルコール度数が低めな為、ショットで飲むのが一番美味しく頂けると思います。 2.チョウムチョム 「チョウムチョロム」とは韓国語で「はじめてのように」を意味する感性的なネーミングで、特に若者からの支持を多く集め、韓国シェアが倍増する程人気を博している焼酎です。（韓国シェアNo.2） チャミスルに比べると、甘みが少なく、アルコール度数も少し高めですが、同様に日本の焼酎に比べると低めな度数の為、ショットかロックで飲むと美味しく頂けると思います。 3.HITEビール 韓国で一番売れているビール。 氷点ろ過製法で、すっきりクリアな味が特徴のビール。貯蔵からろ過の全工程を零下で行う事、また製造過程でビールの空気接触をできるだけ防ぐ事によって、まるで作りたての様な味を実現。アルコール度数が4％以上5％未満で、苦みも少ないので、女性に好まれるビールです。 4.チャミスル　ボトル 1.のチャミスルに比べ、アルコール度数が22度有り、ロックや水割りで飲むのがおススメ。 丹念に繰り返す、竹炭3回ろ過でまろやかな味わいが特徴。 （1.チャミスルも同様）   初めて目にするお酒が、何品か有りましたか？   是非、一度当店に足を運び、飲んでみて下さい。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。     韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所]　〒225-0002　神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス]　たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】　　17：00～0：00 【土】　　　 16：00～23:30 【日・祝】　 14：00～22：30 （翌日が祝日の際は、23:00閉店） （LO 閉店30分前） [お休み]　木曜日 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH