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2018年01月15日

キムチとコラーゲンがカギ!韓国美人は食事で作られる❤

韓国人女性は、色白できめの細かい美肌の持ち主が多い事で知られています。 美肌の理由は、食生活にある事をご存知でしょうか 韓国人女性の美肌を作る秘密・カギとは…。 韓国料理の定番と言えば…。 キムチ 김치 (自家製白菜キムチ) キムチは美肌作りの効果が、いっぱい 韓国人は、外食で洋食を食べる時以外は、毎食キムチを食べるのが基本です。 えっ本当にと思った方、『本当なんです』 実際に、僕もそうですから(聞いて無いか…) 実は、このキムチこそが、美容に高い効果をもたらしているんです   皆様もご存知の通り、 キムチは乳酸菌を豊富に含む、発酵食品です。 キムチを食べる事で、腸内の善玉菌の働きを助け、腸内環境を整える事に役立ちます。 腸は肌を映す鏡ともいわれる程、腸の状態は、肌の影響を及ぼす事が知られています。 腸内環境が悪化すれば、肌荒れや、ニキビ等が生じやすくなります。 キムチを良く食べて、腸内環境の良い状態を保つ事が、韓国人女性の肌を美しくしている 一つの要因だと言えるでしょう。 また、キムチの素材になっているのは、白菜や大根、きゅうり等です。 野菜に豊富に含まれる食物繊維も、また腸の状態を良好にする事に、一役買っています。 更に、キムチは加熱処理をせずに作られる為、野菜に含まれるビタミンCが失われにくいという メリットも御座います。 ビタミンCはメラニンの生成を抑え、肌を白く保つことに役立つだけでなく、 肌のハリを支えるコラーゲンの合成にも欠かせません。   唐辛子に含まれるカプサイシンは、刺激物なので肌に良くないイメージがありますが、発汗や皮膚の分泌を 促す事で、気温や湿度の低い韓国で、肌の感想を防ぐ事に役立っていると考えられます。 参鶏湯(サムゲタン)等で、【コラーゲン】を上手に補給 韓国人女性の美しさを支えている食べ物を、キムチだけではありません。 韓国料理には、参鶏湯(サムゲタン)や、コムタンスープ、豚足等、肉や皮、骨を丸ごと調理したメニューが豊富です。 これらのメニューには、【コラーゲン】が豊富に含まれています。 【コラーゲン】は肌のハリや、弾力性を支えている部分です。 20歳をピークに体内のコラーゲン量は、減少していく事が知られていますが、日常的に親しんでいる食事から上手に【コラーゲン】を補給する事で、ハリのあるみずみずしい肌を保つ事に、役立っているのと考えられるのではないでしょうか   キムチや参鶏湯(サムゲタン)等は、日本でも人気が高く、食事で比較的に取りやすいメニューです。 と言うよりも…。   当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ の人気 いやいや、大人気商品の一つです その他にも、コラーゲンや、乳酸菌、亜鉛、鉄分が豊富で、 美容や健康は勿論の事、スタミナまでついてしまう、様々なメニューが御座います メニューはこちらから!   (上記【メニューはこちらから!】をクリックすると、メニューがご覧頂けます。) 数量限定メニューはこちらから!!   (上記【数量限定メニューはこちらから!!】をクリックすると、  数量限定メニューがご覧頂けます。) 食べログはこちら!!!   ※上記のメニュー以外にも、本日のおすすめメニューや、 黒板メニューも御座います。 この頃は、口コミがどんどん広がり、コラーゲン中毒者が・・・。笑     本日も元気に17時より営業致します。…

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2018年01月12日

ハナキンは、たまプラーザの居酒屋がおすすめ!韓国料理がオススメ!

ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで、安い旨い 韓国料理屋 & 居酒屋でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 やって参りました えっ何がって・・・。 今日は、金曜日です。 そう!花金(ハナキン)です   韓国語では불금 (プルグム) 『火金』→火曜と金曜では無いですよ… 「불타는 금요일(プルタヌン クミョイル・燃え上がる金曜日)」の略で「花金(花の金曜日)」の意味です。 平日の最後の金曜日に、飲み会や夜遊びなどで思いっきりストレス発散させるのは日本と同じですネ 週末になった土曜日は「놀토(노는 토요일/ノヌン トヨイル・遊ぶ土曜日」、「즐토(즐거운 토요일/チュルゴウン トヨイル・楽しい土曜日)」と表現する人もいるそうです。 ↑上記のハングルを訳すと、 『あなたの金曜日は、【火金】(プルグム)ですか?』 皆様は、花金(ハナキン)を、どの様にお過ごしですか 花金(ハナキン)の過ごし方って言っても、色々な過ごし方があると思います。 デートや娯楽・飲み等・・・。 飲みが、やはり多いかなと思うのは、僕だけでしょうか (このブログを読みながら、うんうんとうなづいた方もいらっしゃのるでは 笑) 花金(ハナキン)불금 (プルグム)は、 美味しいお酒や、お食事を食べて、楽しまないと 酒は百薬の長 と言いますが、飲みすぎは気を付けないとね・・・。 (僕自身も、人の事は言えませんが・・・) そんな方々へ。 ご安心下さい。 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ では、 美容や健康に良い、お食事やお酒を多数揃えています。 皆様もご存じの通り、韓国料理って、体に良い!と言うより、良すぎる? 美容や健康以外にも、女性が大好きな言葉。 コラーゲン が凄い しかも、お食事でコラーゲンを接種するのは、良く聞かれるかと思いますが、 韓国風居酒屋 オソオセヨ では、お食事は勿論の事、お酒からも乳酸菌や、コラーゲンが取れちゃうんです。 当店のお酒類で、人気No.1の 生マッコリ 생막걸리 生マッコリは殺菌された一般のマッコリとは違い、酵母が生きていて出荷後も自然発酵が続き、乳酸菌が多く含まれたお酒です。 1.コレステロール数値を低下。 2.乳酸菌はヨーグルトの100倍 3.生マッコリに含まれるビタミンBは、疲労回復また、お肌再生に効果的。 と、女性には嬉しい効果が沢山!!!…

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2018年01月12日

鍋(チゲ)が人気❤ダイエットにも最適!

ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで、 安い旨いコスパ最高の 韓国料理屋 & 居酒屋 でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している、店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 月日が経つのは早いもので、今月(今年)ももう、12日。 この頃、朝晩と冷え込む日が続いていますが、皆さん、風邪などは引かれてませんか 今日は、日中も6℃までしか上がらず、夕方から夜にかけて、3℃まで下がるそうです 今の季節は、体調管理が難しく、風邪など引きやすいので、充分にお気を付け下さいネ   寒いのが大の苦手なので、毎日、天気予報と気温をチェックしています 僕と同じように、寒いのが苦手な方にご質問です これからの季節、寒い日には、温かい物が食べたくなりませんか? 今夜の夕飯は、何にしようかな 寒い日に食べたくなる物で、僕自身がまず頭に浮かんでくるのは、 鍋(チゲ) 皆様もそうでは無いでしょうか ブログを読みながら、『うんうん』と頷いた方へ。 韓国料理を食べて身も心も温めて、元気に気分転換をしませんか? 本日は、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ で寒い日や、今の時期に、人気なメニューを、ご紹介させて頂きます   1.チゲ(鍋) ① ② ③ 寒い日は、やはりアツアツのチゲ料理が人気です。 当店は4種類のチゲ料理を、ご用意しております。( 写真は3種類ですが・・・ ) ① スンドゥブチゲ(純豆腐鍋) 見た目は、辛そうに見えますが、見た目ほどは辛く有りません。しかも、お好みで辛さの調整も可能です。 因みに僕は、激辛で食べます。(って聞いて無いか・・・) 辛みよりも、出汁が溜まりませんよ ご飯が欲しくなる事、間違いなし 飲んだ後の、〆にご注文される方も多く、人気メニューです ② テンジャンチゲ(韓国風味噌鍋) テンジャンチゲとは テンジャン(韓国式味噌)+チゲ(鍋)で韓国式味噌鍋の事です。 日本で言う味噌汁と違い、鍋でぐつぐつ煮立てたスープの事を言います。 材料は、キムチ同様に家庭によって様々ですが、当店 韓国風居酒屋オソオセヨでは、 アサリや、ジャガイモ、玉葱、豆腐が入っていて、韓国の味噌(テンジャン)で味付けをしています。 スンドゥブチゲ同様に、ご飯のお供にもバッチリ合いますし、お酒を飲みながらの〆にも合いますよ 辛い物が苦手な方は、スンドゥブチゲよりも、こちらのテンジャンチゲがおすすめです ③ 半参鶏湯( ハンサムゲタン )チゲ類人気No.1 言わずと知れた、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ…

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2018年01月11日

新年会は個室より、完全貸切でしょう!

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザで、安い!美味しい!!  居酒屋 & 韓国料理でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 1月11日(木) 年が明けてもう11日 はやいですね~ 1月は行く 2月は逃げる 3月は去る と言うだけあって、日が過ぎるのが、とても早く感じますよネ   ところで、皆様、新年会はもうお済ですか まだの方は、お店選びや、ご予約は、お済でしょうか 今年の新年会は、韓国料理なんて、いかがでしょうか と言うよりも、韓国料理で決まりでしょう笑 韓国料理で盛り上がりましょう 盛り上がるには、やっぱり他のお客様に迷惑がかからないようにと、気になってしまうので、やっぱり個室が良いですよネ 当店は個室は御座いませんが…。 貸切を承っております しかも…。 完全貸切   コース料理も3種類 1.オソオセヨコース 2.オソオセヨ満腹コース 3.コルダコース +飲み放題 2時間 ¥1,500(LO 30分前)            3時間 ¥2,000(LO 30分前) ※コース内容は、ホームページ or 食べログをご参照くださいませ。 ホームページからメニュー等のご確認を! 食べログはこちらから!!! 3のコルダコースは、お客様の、ご予算・ご要望に合わせたお料理や、お飲物をご提供させて頂いております。 (因みに、【コルダ】とは、韓国語で【選ぶ】と言う意味です。) 今までも、当店のコルダコースをご利用頂いたお客様より、大変満足したという声を、多く頂いております。 今日現在で、1月中のご予約を既に多く頂いておりますので、早めのご予約をオススメ致します。   新年会 以外にも…。 歓送迎会…

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2018年01月10日

マッコリで、美容と健康を❤

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザで、安い美味しい 韓国料理屋 & 居酒屋でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 今、巷で大流行中の飲物をご存知でしょうか 韓流ブームにのって、日本でも人気の一つになっているのが韓国のお酒 【マッコリ】 막걸리 女性にも飲みやすい風味で、多くの人を虜にしている【マッコリ】ですが、 実は、糖質制限にも最適で、しかも低カロリー 飲みやすく健康や美容にもいいとして人気のお酒【マッコリ】 少し甘みがあって、さっぱりした白いお酒というイメージが強いのでは無いでしょうか 甘いお酒は、あまり好きじゃ無い方や、【マッコリ】自体の良い印象をお持ちでない方が、いらっしゃるかと思いますが…。 とか言いながら、実は、僕自身も【マッコリ】って、甘いし、あまり飲みたいお酒では無かったんです… しかし…。 【生マッコリ】 생막걸리 と出会ってからは、もう【マッコリ】の虜になってしまいました 【マッコリ】と【生マッコリ】って、どう違うの と思っている方に、簡単に違いのご説明させて頂きます。 【マッコリ】には大きく分けて2種類あります。 火入れ済みで発泡しない「マッコリ」と、ろ過、火入れをしていない生酒の「生マッコリ」です。 【マッコリ】は乳酸発酵して作られるお酒なので、 加熱処理をしなければ【マッコリ】に含まれる乳酸菌などが生きたまま発酵し続けます。 そのため、発酵が進んで味が変わってしまうなど、品質管理がむずかしく、賞味期限も短めです。 長期保存を可能にして、品質のばらつきを防ぐために、【マッコリ】を加熱処理するのです。 味わいもそれぞれ異なり、「生マッコリ」は加熱されていないので、乳酸菌などがそのまま含まれており、ほのかな酸味と微炭酸が楽しめます。 時間がたつごとに発酵が進んでいき、風味や味わいも変わっていきますが、比較的すっきりとした味わいのものが多いです。 一方、加熱処理された【マッコリ】は乳酸発酵が止まっているので、時間がたっても一定の味を保つことができます。 コクがあり、程よい甘みを楽しむことができます。 美容や健康 【マッコリ】には美容効果や健康効果があると言われています。 アルコールにはめずらしく、【マッコリ】そのものにビタミンやミネラル、乳酸菌、たんぱく質、アミノ酸、食物繊維などが豊富に含まれているので、 抗がん物質はワインよりも多く含まれているという研究結果もあります。 【マッコリ】を飲んだ次の日は、豊富な乳酸菌のおかげで腸内環境が整うため、お通じが良くなって美肌効果が期待できます。 腸内環境が整うと自然と免疫力もUP そのため、身体にいいアルコールとして美容や健康に関心の高い人からの人気を集めているのです ただ、【マッコリ】の豊富な栄養の中には加熱によって損なわれてしまうものもあるので、美容や健康を考えて【マッコリ】を飲むのであれば、 加熱処理されていない、より栄養価の高い「生マッコリ」を選んだ方が、断然良いと思います ダイエットにも最適 【マッコリ】のカロリーや、度数、得られる効果や効能などをご紹介したいと思います。 【マッコリ】は女性の間でも大人気となっていますが、女性にとってお酒を飲む際に、 特に気になるのは、やっぱり『太るのではないか』という問題ですよネ。 糖質はそれほど高くない【マッコリ】ですが、カロリーも低いんです。 低カロリー 見た目は濃厚で、甘みもある為、高カロリーな印象がありますが…。 実は【マッコリ】 100mlあたり、たったの 46キロカロリーしか無いんです 因みに、ビールは 100mlあたり、37キロカロリーで、これに比べると、やや高めではありますが、 焼酎100mlあたり、141キロカロリーと比較すると、かなり低カロリーなお酒である事がお解り頂けるかと思います。 さらに、アルコール度数に関しても、大体6~8度程度となっており、度数はビールよりも、やや高めです。 つまり、ビールよりも早く酔う事もできるので、そういった意味でもダイエットに役立てる事が可能と言えるのでは 笑 まだまだ、ありますよ~ 【マッコリ】には、美容や健康効果がとても凄い 糖質量が控えめで、低カロリーな【マッコリ】。…