ヨロブン　アンニョンハセヨ

たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している

店主の 尹 悍勇（ユン ハニョン）と申します。

 

昨夜から本当に雪が降りましたね

この頃の天気予報は、本当に良く当たるな

と思う今日この頃・・・。

 

当店

韓国風居酒屋 オソオセヨ

も３月にオープンして、はや８ヶ月が経ちました。

８ヶ月の間、沢山のお客様にご来店頂き、誠に有難う御座いました。

その間に、お客様から声が多かった品を、試行錯誤を繰り返しながら、新メニューとして、少しずつ増やして来ました。

が・・・。

な・な・なんと。

一昨日より、また新たな新メニューが

 

僕自身も大好物で、いつかは出したいなぁ～・・・。

と思っていたんですよ

 

焼肉屋を経営している父に教わり、父にも認めて頂いて絶品メニューですよ

 

前置きはいいから、早く新メニューを教えて欲しいですよね　笑

 

新メニューは・・・。

センマイ刺し

 

オソオセヨ特製の、チョジャン（韓国風酢味噌）につけて食べる絶品メニューですよ

 

とは言っても、センマイって

と思った方々も多いのでは無いでしょうか？

 

焼肉屋や、韓国料理屋さんに良く行かれる方はご存知かと思いますが、初めて聞く人や、見た目から嫌う方もいらっしゃるので、

センマイの美味しさもそうですが、センマイの素晴らしい栄養素や、食べたくなるような事をお伝えいしたいと思います。

 

センマイとは、牛の第三胃袋の部位です。（ホルモンの一種です。）

第三胃袋はホルモンの中でも一番小さく、胃全体の１０％程の大きさしか有りません。

（とは言っても牛の胃袋はとても大きいので、一頭の牛から取れるセンマイもかなりの量があります。）

 

ホルモンと言うと、脂っこくてカロリーが高いのでは？と思いますよね？

ご安心ください

センマイは、超～低カロリーなんです

 

韓国風居酒屋 オソオセヨ

[住所]　〒225-0002　神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H
[アクセス]　たまプラーザ駅より徒歩5分
[営業時間]
【平日】　　17：00～0：00
【土】　　　 12：00～23:30
【日・祝】　 12：00～22：30
（翌日が祝日の際は、23:00閉店）
（LO 閉店30分前）
[お休み]　木曜日

当店facebookページはこちら
http://bit.ly/1sxiGcH