寒い日はチゲ(鍋)が大人気❤
ヨロブン アンニョンハセヨ!
( 皆様、こんにちわ )
たまプラーザで、安い!旨い!韓国料理屋&居酒屋でお馴染みの
韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している
店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。
本日も良い天気ですね
横浜の日中の最高気温は7℃と、とても過ごしやすいですね
しかし、日が落ちる夕方からは、急激に気温が下がり、寒い夜となるそうです・・・。
(寒いのが大の苦手な僕としては、本当に堪えます)
日中は天気も良く過ごしやすかったので、生ビールが飲みたい気分でしたが・・・。
当店の生ビールは、いつでもキンキンに冷えたジョッキでご提供させて頂いております。
しかも、ドラフトマスターが注ぐ生ビールは、泡はきめ細やかで、今まで飲んだ生ビールとの味の違いに
ビックリされるはずですよ
『ここのビール、なんでこんなに美味しいの』
『泡がきめ細やかで、とても美味しい』
『今までこんな美味しい生ビールを飲んだことない・・・』
現に、ビックリされたお客様が仰った言葉です
(あぁ~!今にも飲みたくなっちゃいますよね)
夕方には強い北風が吹き寒くなるそうなので、鍋(チゲ)が食べたくなり、
まかないで、鍋(チゲ)を食べちゃおうかなと思う今日この頃です・・・
何の鍋(チゲ)をって・・・
決まってるじゃないですか
半参鶏湯(ハンサムゲタン) 반삼계탕
に
寒くなった体を、芯から温めてくれるんですもの
しかも、仕事を頑張る為にも、元気・スタミナも補充しないとネ
今では、当店オソオセヨの半参鶏湯(ハンサムゲタン)が絶品だという事が口コミで広がり、
ご来店されるお客様の7割~8割の方がご注文される程の、人気メニュー
人気メニューと言うよりも、大人気メニューです
口コミで広がった内容が、これまた、本当に嬉しいお言葉でした。
ご来店されたお客様が、良く言われるお言葉。
『韓国にも良く行くし、日本でも色々な韓国料理屋さんで
参鶏湯(サムゲタン)を食べてきたけど、
ここのサムゲタンが一番美味しい』と。
本当に本当に、本当に嬉しいお言葉を頂き、涙が出そうでした。
が、嬉しさの方が増して、笑顔になりました
まだ、召し上がられてない方は、是非
横浜(日本全国的に)では、今夜から気温が下がり、明日、明後日も朝から、寒~い日となるそうです。
寒い時、寒い日に食べたくなる物って、沢山あると思います。
因みに、僕はチゲ(鍋)が一番食べたくなります
前職の時も、寒い日は、仕事終わりの帰り道に、鍋が食べたくなり、鍋があるお店を探したり、
鍋でも、どんな種類があるのか?等を探して、寄り道して帰ったのが懐かしいです・・・
先程の半参鶏湯(ハンサムゲタン)も良いですが、辛いのがお好きな方には、
スンドゥブチゲ(純豆腐チゲ)순두부찌개
もおすすめですよぉ~
あさりと鶏肉の出汁が効いていて、程良い辛さのスープが豆腐と卵に絡まる
至福の鍋(チゲ)となっております。
お酒の後の〆の料理としや、お食事として、ご飯を一緒に頼まれる方も多く、
こちらのチゲ(鍋)料理も人気メニューです
日本では、スンドゥブチゲを知らない方はいないのでは無いでしょうか
その事もあり、人気がある事も解りますよね
それでは、皆さん、テンジャンチゲって知ってますか
テンジャンチゲ(韓国風味噌チゲ)된장찌개
日本では、まだ馴染みが無いので、簡単にご説明をさせて頂きます。
テンジャンチゲとは
テンジャン(韓国式味噌)+チゲ(鍋)で韓国式味噌鍋の事。
日本で言う味噌汁と違い、鍋でぐつぐつ煮立てたスープの事を指します。
材料は、キムチ同様に家庭によって様々ですが、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨでは、
アサリや、ジャガイモ、豆腐がが入っていて、韓国の味噌(テンジャン)で味付けをしています。
スンドゥブチゲ同様に、ご飯のお供にバッチリ合いますし、お酒を飲みながらの〆にも合いますよ
辛いのが苦手な方は、スンドゥブチゲよりも、こちらのテンジャンチゲがおすすめですよ
先日のお客様も、テンジャンチゲが気になったご様子でしたので、ご説明 & おすすめをすると、大好評でした
その他にも、キムチ湯豆腐や、〆のラーメン等・・・。
体の芯から温まる、当店絶品商品が多数御座います。
寒い日には、是非、当店
韓国風居酒屋 オソオセヨ
の心も体も温まる鍋(チゲ)料理を
本日も元気に17時より営業致します。
皆様のご来店を、心よりお待ち申しております。
韓国風居酒屋 オソオセヨ
[住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H
[アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分
[営業時間]
【平日】 17:00~0:00
【土】 12:00~23:30
【日・祝】 12:00~22:30
(翌日が祝日の際は、23:00閉店)
(LO 閉店30分前)
[お休み] 木曜日
当店facebookページはこちら
http://bit.ly/1sxiGcH