父の誕生日
７月２６日
今日は、僕の父の誕生日でした。
今、思い出しました。
昨日、電話で話をした時は、完全に忘れてましたわ(^_^.)
今日も電話をしようと思う今日この頃・・・。
父の誕生日の話は、置いといて・・・。
本日も、市場で仕入れてきましたよ。
当店で、以外と人気のあるメニュー【鳥皮ポン酢】
韓国風居酒屋で、何で？鳥皮ポン酢？と思った方。
そうなんです。
当店は、韓国料理屋では無く、韓国風居酒屋なんですよ。
なので、韓国料理は勿論、その他、大衆酒場で出てきそうな、おつまみ等も多数揃えています。
とはいっても、鳥皮ポン酢でしょう？！と思った方！
当店の鳥皮は、国産の良質な物を使用しています。（その為、市場に買い出しに行ってます。）
しかも、鳥皮の余分な脂を取り、油で揚げている為、カリッとした食感とさっぱりしたポン酢がばっちり合うんですよ。
勿論、お酒に！！！ 笑
何故、鳥皮ポン酢に、そんなに拘るか？は、お解りですよね。
他店で出てくる物は、食感が楽しめない事や、何よりも僕らが、揚げた鳥皮ポン酢が好きだからです。
（勿論、自宅で食べる時も、同じ作り方をしています。（＾ｖ＾））
当店にて鳥皮ポン酢を頼まれた方のリアクションとしては。
まず、提供時にビックリする事です。
ん？揚げてる？
他店のとは、まず見た目が違うからだと思います。
次に、口にいれた瞬間です。
何だこれは？旨い！！！と連呼されます。
そりゃそうですよね。
良い食材を使い、手間暇をかけているんですもの。
旨いに決まってますよね！(^○^)
当店の看板を見てご来店される方の、８割が韓国料理をや、辛い物が食べたくなって等ですが、メニューを良く見ると、色々なお酒に合うおつまみや、お食事をご用意していますので、是非！！！
まずは、どのような物が好みか？や食べたいかを店員に聞いてみて下さい。
お客様に合った物を、提案し、ご提供させて頂きますよ！！！
当店の一番の常連様が、一番好きだった鳥皮ポン酢！
ん？
だった？
この頃は、鳥皮ポン酢で無く、裏メニューの二品を頼まれるんですよ。
裏メニューが、これまた美味しすぎて！
本日は、何を召し上がるのかな？
新〇さん（偽名）、お待ちしてますよ！！！
本日も元気に１７時から営業致します。
夕方過ぎから、雨の予報ですので、ご来店時は足元に気を付けてお越しくださいませ。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
韓国風居酒屋 オソオセヨ
[住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H
[アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分
[営業時間]
【平日】 17：00～0：00
【土】 16：00～23:30
【日・祝】 14：00～22：30
（翌日が祝日の際は、23:00閉店）
（LO 閉店30分前）
[お休み] 木曜日
当店facebookページはこちら
http://bit.ly/1sxiGcH
