お知らせ

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2019年02月19日

今日は何の日?

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザで、おすすめな居酒屋 & 韓国料理屋と言えば・・・。 お馴染み(口コミ広がり中)の、 韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 今日は何の日 2月19日(火) 本日はトークの日です。(19日は、語呂合わせで毎月) 【トークの日】は、一緒に楽しいお時間を過ごしませんか いやいや、過ごしましょう笑 昨日、一昨日も、その前の日も良く喋りましたが…。(って毎日やん)笑 今日もトークの日に因んで、プロ野球や、ボクシングの話は勿論の事。 (僕の好きなスポーツなもので…) その他にも、韓流や、kpop等、色々な話が出来たらと思います。 笑 韓流ブームからか、韓国語(ハングル)を映画や、ドラマを見ながら勉強されている方が多いいようで、良く、韓国語(ハングル)で話しかけられます。 僕は、在日韓国人3世なので、日常会話程度でしたら、お話ができますので、もしご興味がある方は、話しかけてみて下さい。笑 たまプラーザの韓国料理屋で、ハングル講座を笑 先日ご来店されたお客様も、来月に韓国に旅行に行くとの事でしたので、簡単なハングル(韓国語)を教えてあげました 美味しい韓国料理 & お酒を飲みながら、ハングル講座ができるなんて、最高じゃないですか 笑   話しは変わりますが・・・。 朝晩の気温差や、暖かったり寒かったりと、寒暖差が激しく、本当に、体調管理が難しいですよね。 皆様、風邪等ひかれてないですか? 体調管理が、難しい今の季節には、是非召し上がって欲しい、   当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ の一押しメニューを、ご紹介させて頂きます。 1.半参鶏湯(ハンサムゲタン)¥990 言わずと知れた、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨで、大人気メニュー 鶏肉に、もち米、ナツメ、高麗人参、クコの実や松の実、ニンニク等を入れ煮込んだ薬膳料理です。 ・薬膳料理なだけに、スタミナ食や、元気食としても注目を浴びています。 ・コラーゲンが凄いので、女性に大人気 (僕ら自身も、体が怠いな? ちょっと疲れ気味だな? という時には、必ず食べています。) 今日のまかないも、食べちゃおうかな?と思う今日この頃… 2.スンドズブチゲ(純豆腐チゲ)¥650 辛いのがお好きな方は、こちらのスンドゥブチゲ(純豆腐チゲ) 辛いのが苦手な方から、好きな方まで人気な商品です。 その理由は、辛さが調整可能なので しかも、この味で、¥650と超破格ですよ!!! 体の芯から温まり、元気になる事、間違いなし ご飯と一緒に食べると、より一層美味しく召し上がることが出来ますよ 残ったスープ(お汁)で雑炊も出来ますので、ご希望の際は、お声かけください ※今だけ、広島産牡蠣入りスンドゥブチゲや、赤海老入りスンドゥブチゲも御座いますので、そちらも是非   その他、様々な、 スタミナ・健康・元気・美容 に良いとされる料理を揃えております。 ではありますが、お酒類で一番人気なのが、 3.生マッコリ(センマッコリ)생막걸리 ¥1,800…

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2019年02月13日

花粉症対策は、食べ物・飲物から!

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザで、安い!美味しい!コスパ最高 居酒屋&韓国料理屋と言えば・・・ でお馴染み(口コミ広がり中)の、 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している、店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 2月になり、一段と寒さが厳しくなってまいりましたが、体調管理には充分にお気を付け下さいネ   しかも、花粉症の方の難敵 花粉が飛び始めました 花粉症 の方は、本当にこれからの時期は、しんどいですよね 花粉症でない方も、いつなるか解らないので、お気を付け下さいネ   (因みに、僕自身も、花粉症なんてならないから大丈夫と思っていたのに、  15年程前にいきなり発症して、毎年、色々な対策をしています。)   しかし一昨年頃から、その花粉症が治ってしまったみたいなんですヨ たまたま、一昨年は花粉の量が少なかったからかも知れませんが…。 という事で、一昨年、昨年に引き続き、今年も花粉症対策をしないとと思っている今日この頃…。 皆様は、どんな花粉症対策をしていますか 手洗い・うがいや、家に入る前に、花粉をはらったり等は当たり前ですが…。   昨年から、僕が始めた花粉症対策は。 乳酸菌と、ニンニクを多く摂る事です (※乳酸菌と、ニンニクは最強ですネインフルエンザにも、ノロウィルスにも効果があるし…。) 在日韓国人なので、ニンニクは、幼い頃から良く摂っていたのですが。 (意識して摂っていたのでは無く、基本的に、毎日キムチ等の、ニンニクを多く使った料理が主だったので・・・)   ニンニクは食していたのですが、乳酸菌に関しては、正直、無知でして、あまり食して無かったり、摂ろうとも思っていませんでした それが、乳酸菌に関して調べてみると、老若男女問わず、人には必要な物だし、自分の体の変化にも気付かされたんですよ それで、乳酸菌接種をまず始めたのが、 ヨーグルトを多く摂る事でした。 ヨーグルトを多く摂り始めてからは、花粉症も少し楽になったのかな という程度でした そこで、考えたのが。 ヨーグルトよりも、もっと乳酸菌が多い物を摂れば良いのでは と思い、ヨーグルトよりも、乳酸菌が多い、生マッコリを飲み始めたんです。   すると・・・。 体の変化にビックリ (僕自身の体験で、人によって効果が違うと思いますので、あしからず・・・)   花粉症の症状は無いし、インフルエンザにも勿論かからないし、肌が弱いのに、肌荒れも緩和して、良いことづくしなんですよ これって凄くないですか (何度も言いますが、僕個人の体験&感想ですので・・・) 通常のマッコリでも効果はあると思いますが、やはり、どうせ試す & 飲むんだったら、 生マッコリ 생막걸리 の方が良いかと思います。 だって、乳酸菌の量が凄すぎるんですもの…

韓国風居酒屋 オソオセヨ
2019年02月09日

2月9日!肉の日は韓国料理でダイエット?!

皆さん、こんにちわ 渋谷から東急田園都市線(急行)で20分程のたまプラーザ その、たまプラーザ駅北口改札から 徒歩5分 安い!美味しい!コスパ最高 韓国料理屋 & 居酒屋でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 2月9日(土) ついこの間新年を迎えたというのに、気が付けばもう2月 今日から3連休だと言うのに…。 寒いわ、雪が降るわで、最悪の3連休初日となってしまいましたが…。。。 本日2月9日は、年に一度の 【肉の日】   何故か、【肉の日】って言われると、お肉が食べたくなるのは、僕だけでしょうか 笑   でも、お肉って、高カロリーだし…。 食べたいけど、ダイエット中だしな…。 とう方へ 【2月9日(肉の日)は、韓国料理でダイエット】 んどういう事 肉を食べてダイエットなんて 矛盾しているのでは と思った方が多いのでは無いでしょうか。   皆様もご存知かと思いますが…。 韓国料理は、美容や健康に良く、何よりも、コラーゲンや乳酸菌、 亜鉛や鉄分がとても豊富です 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ では、様々なお肉料理を揃えております。   一押し & 一番人気 +α リピート率90%以上の 【韓国風牛すじ煮込み】 ¥700 【国産牛すじ肉】を、4時間以上煮込んでいる為、肉は柔らかくコクがあります。 旨味がしみ込んこんだコンニャクも、これまた絶品 お酒には、もちろんの事、ご飯のお供にもバッチリ合いますよ コラーゲンが豊富なので、女性にも大人気です   【ヤンニョム唐揚げ】(ヤンニョムチキン) ¥650 ジューシーな国産若鶏の唐揚げに、程良い辛さと甘みがあるタレ(ヤンニョム)を 絡めて頂く【ヤンニョム唐揚げ】(ヤンニョムチキン)。 お子様からお年寄りまで、幅広いお客様に人気です   ※このほかに、スタミナ唐揚げ(スタミナチキン)も御座います。   【豚肉のコチュジャン焼き】 ¥700 国産豚ばら肉を、コチュジャンや、当店秘伝のタレに漬け込んで焼いた絶品メニュー。 柔らかい豚肉が、秘伝のタレに絡んで、何とも言えない味になっておりますよ   【プルコギ】 ¥800…

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2019年02月08日

雪予報?!絶品韓国料理で、身も心もHotに❤

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザ駅北口改札から徒歩5分。走って2分。 安い!美味しい!コスパ最高の 居酒屋 & 韓国料理屋 でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   昨日はあんなに暖かったのに、今日は、寒い日となりましたネ しかも、明日の朝方は、雪予報 天災だけは、どうする事も出来ないので、そういう時は、気分を変えて、 楽しくでも飲みませんか 笑 寒い時でも、飲みたくなる、 キンキンに冷えた生ビール や、当店一番人気のお酒 生マッコリ(センマッコリ)생막걸리 に合う、お料理や、おつまみを多数揃えておりますよ それはそうと…。 明日の様に雪が降ると(まだ予報ですが)、韓国人が食べたくなる物があるのをご存知でしょうか (※本当は雨の日に食べたくなるものですが、明日は雪予報なので……) という事で、(またまた強引ですが、…) 本日は、韓国人が、明日の様な雪の日(何度も言いますが、予報&本当は雨の日ですよ)に食べたくなるお料理をご紹介させて頂きます。 ( 基本、当店で扱っている料理を ) 1.チヂミ ( 韓国風お好み焼き )지짐이 チヂミを焼くパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日(雪の日もネ。笑)の料理とされています! 当店のチヂミは、外はパリパリ、中はモッチモッチです。(この食感と味に、ただ今、ファン急増中です!) お持ち帰りをされるお客様までいらっしゃる位の、人気商品です 通常のチヂミ以外に、キムチチヂミや、青唐辛子チヂミ、ジャガイモチヂミ、チーズチヂミの5種類からお選び頂けます。 中でも、今人気急上昇中(期間&数量限定)のチヂミと言えば…。 【広島産牡蠣のチヂミ】굴지짐이 広島産の新鮮な牡蠣のエキスがたっぷりと入った絶品チヂミ 期間&数量限定商品ですので、広島産の牡蠣がなくなり次第、終売となります。 ご希望の際は、お早目に 【牡蠣のチヂミ】以外にも、 当店のチヂミを召し上がられたお客様の8~9割の方が(ほとんどの方)、 「こんなチヂミ食べた事ない・・・。」 「今まで色々なチヂミを食べてきたけど、一番美味しい」 「これが本場の味本当に美味しい」 というお言葉を頂戴している程の絶品チヂミですよ キムチ同様に、韓国では、ご家庭や、地方によって作り方や、材料が違うので、味や作り方が本場と言うのは無いですが。 先日ご来店された韓国人のお客様(ソウルでは無く、光州出身の方)が仰っていたのは、 「これが本当のチヂミだ!!!」 「日本にある韓国料理屋のチヂミは、いまいちだ!ここのは本当に美味しい」 と。 ソウルと、釜山、光州地方ですと、作り方や材料が色々と異なりますし、日本にある韓国料理屋さんの殆どが ソウル出身の方が経営していたり、ソウルの味付けとなっていますからね・・・。…

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2019年02月06日

チヂミとマッコリで、雨の日も最高の気分に❤

たまプラーザで、安い!美味しい!コスパ最高 居酒屋 & 韓国料理屋と言えば・・・ でお馴染みの、 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している、店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   2月6日(水) 朝から雨で、あいにくの天気ですね (夕方には雨も止み、曇りの予報となっていますが…。)   本日の様に寒いわ、雨が降るわで、気分が晴れませんよね 雨は降り&寒いわ。で、最悪な日となってしまいました・・・ 雨が降ると外出を控えようと思う方が多いのではないでしょうか しかし、逆の発想で、 雨降りだから、逆にどこも空いているのでは と考えるのは、僕だけでしょうか 同じ考えや、雨だろうが、肌寒かろうが、関係ないという方へ。   本日は、韓国人が、今日の様な雨の日に食べたくなるお料理をご紹介させて頂きます。 ( 基本、当店で扱っている料理を ) 1.チヂミ ( 韓国風お好み焼き )지짐이 チヂミを焼くパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日の料理とされています! 当店のチヂミは、外はパリパリ、中はモッチモッチです。(この食感と味に、ただ今、ファン急増中です!) お持ち帰りをされるお客様までいらっしゃる位の、人気商品です 通常のチヂミ以外に、キムチチヂミや、青唐辛子チヂミ、ジャガイモチヂミ、チーズチヂミの5種類からお選び頂けます。 ※しかも今だけ(期間限定)で、広島県産牡蠣チヂミも御座いますので、そちらも是非お試しくださいませ   当店のチヂミを召し上がられたお客様の8~9割の方が、 「こんなチヂミ食べた事ない・・・。」 「今まで色々なチヂミを食べてきたけど、一番美味しい」 「これが本場の味本当に美味しい」 というお言葉を頂戴している程の絶品チヂミですよ キムチ同様に、韓国では、ご家庭や、地方によって作り方や、材料が違うので、味や作り方が本場と言うのは無いですが。 先日ご来店された韓国人のお客様(ソウルでは無く、釜山出身の方)が仰っていたのは、 「これが本当のチヂミだ!!!」 「日本にある韓国料理屋のチヂミは、いまいちだ!ここのは本当に美味しい」 と。 ※因みに、その様な嬉しいお言葉を下さった方は、以前に某有名韓国料理屋で調理をされていた方です   ソウルと、釜山ですと、作り方や材料が色々と異なりますし、日本にある韓国料理屋さんの殆どが ソウル出身の方が経営していたり、ソウルの味付けとなっていますからね・・・。   ※因みに『チヂミ』は、慶尚道地方の方言なんですよ。標準語ですと、 『プチムゲ』または『ジョン』と言います。 日本にチヂミと言う名で広まった事から、どこのお店もチヂミにしているんでしょうね。 正直、当店もメニュー名で悩んだのですが、プチムゲと書いても解らない方が多いと思い、 皆が知っているチヂミにさせて頂きました。…