後を引く辛さとおいしさの韓国料理を楽しむならたまプラーザの韓国風居酒屋 オソオセヨ

ヨロブン　アンニョンハセヨ （ 皆さん、こんにちわ ） たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇（ユン ハニョン）と申します。 今年も残すところあと２か月ですね？ 当店も３月にオープンをして、はや８ヶ月となりました。 オープンしてから、沢山のお客様がご来店して下さいました。 本当に有難う御座います。 沢山ご来店して下さったお客様の中には、勿論、韓国の方も何名かいらっしゃったのですが、 先日ご来店された韓国人のお客様（三度目のご来店）から、本当に有難いお言葉を頂きました。 『ここの料理は、いつ来ても全て美味しい！』 『ここのキムチを食べると、韓国に居た時の事を思い出す。本当に美味しい！』 『〇〇店や、〇〇店！よりも数段美味しいし、ここにしかない料理もまた、本当に美味しい！！！』 と。 実は、このお客様は、以前、某有名韓国料理店にて調理のお仕事をされていた方なんです。 今まで、有名な韓国料理店（チェーン店や、個人店）にも良く行かれたそうです。 初めは、美味しかった店も、調理人が変わったり、他国籍の調理人を雇ったりした関係等も有り、 『韓国料理の美味しいお店が無くなってしまった。』 と仰ってました。 そんな方に、 『美味しい！』 と言われて、本当に嬉しい限りです 本場韓国人に『美味しい！』と言われたんですもの、自信にならないわけが無いですよね？ 笑 ３月のオープン時から、お客様の声や、僕ら自身でも試行錯誤を繰り返して来ました。 メニューを増やしたり、少しずつ味を進化させ、今では、常連様からも、 『日に日に美味しくなってきているし、飽きないね？』 と仰って下さるようにまでなりました。 ここまで来れたのも、本当にお客様あっての事だと、毎日有難くお仕事をさせて頂いている次第です。 韓流ブームが有り、今では、日本でも沢山の方が、韓国料理をしっているかと思います。 有名店、人気店に行けば美味しい？ これが、本場の味？ と思っている方が多く見られているような感じがします。 正直、僕自身も韓国人と言っても、在日韓国人３世なので、なんとも言えませんが。 幼い頃から、祖母や、父母の味で育ってきた事も有りますし、韓国料理は勿論好きなので、色々なお店にも行きました。 （ 因みに父は、昔から今でも焼肉屋を経営しています、 ） 美味しいお店もあれば、そこそこのお店、う～ん？！と思うお店等・・・。   一個人としての外食に関する考えは大きく二つです。 ・高いお店は美味しいに決まってる！ ・正直、外食で不味い店はまず無い。   自宅で食事をする時でも一緒ですよね？   ・スーパーに買い物に行って、高い高級な食材を買って調理したら、美味しいに決まってる。 ・自宅でも美味しい料理は味わえるが、外食でしか食べれない物を求めて外食をするのでは？ 悪魔でも、僕一個人の考え方なので、悪しからず・・・。 どんどん話がそれてしまいましたね？…

ヨロブン アンニョンハセヨ （皆さん、こんにちわ） たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇（ユン ハニョン）と申します。 １１月に入り、朝夕冷え込む季節になりましたが、皆様、お元気にお過ごしでしょうか？ 今年も残すところ２ヶ月程となりましたね？ 今日は、１１月７日の【立冬】です。 そろそろ、年末に向けて のお店選びをしている幹事さんが多いのでは無いでしょうか？ 幹事さんは、本当に大変すよね？ １．忘年会は、参加しやすい場所が良いですし。 ２．楽しみやすい個室を選ぶのがおすすめ。 ３．お店のジャンルに気を配る。 ４．肝心な、飲み放題メニューの中身が大事。 ５．コース料理の中身が大事。 参加される、皆の意見や、男性・女性の割合。 その他にも、料理や飲物で、好き嫌いは無いか？ 個室？貸切？は出来るのか？等・・・。 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ は、３月７日にオープンして、今日で丁度８ヶ月が経ちましたが、まだ知らない方が多いかと思いますが。 先月より、コース料理を始めました。 コース料理も３種類 １．オソオセヨコース ２．オソオセヨ満腹コース ３．コルダコース ３のコルダコースは、お客様の、ご予算・ご要望に合わせたお料理や、お飲物をご提供させて頂いております。 （因みに、【コルダ】とは、韓国語で【選ぶ】と言う意味です。） 今までも、当店のコルダコースをご利用頂いたお客様より、大変満足したという声を、多く頂いております。 今日現在で、１１月中や、１２月のご予約を既に多く頂いておりますので、早めのご予約をオススメ致します。 今まで、僕自身も【忘年会】の予約を入れようとして、気に入ったお店があったのですが、予約するのが遅く、 気に入った店の予約が取れず、皆さんを満足させることが出来なかった事が、多々あったので・・・ 兎にも角にも、お店選びは早目に準備を。 と言うのが、 【忘年会】 選びの鉄則ですよ もし良いと思えるお店を見つけたら、とにかく早めに予約を入れておきましょう。 せっかく良さそうなお店を見つけたのに、時期が遅かったために予約が取れなかった、仕方なく妥協して選んだお店もイマイチだった・・・なんてことになってしまったら、幹事役のあなたも辛くなってしまいます。 悲しい事態にならないよう、初動は早いに越したことはありません。 日程が決まってからお店選びをスタートするのではなく、事前にいくつかお店をピックアップしておき、日程が決まり次第、すぐに予約を入れられるように準備しておくのが、出来る幹事のポイントなのです。 ↑↑↑ 僕の経験談・・・ 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ のご予約を、随時承っております 本日も元気に１７時より営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ち申しております。    …

ヨロブン アンヨンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇（ユン ハニョン）と申します。 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨも３/７にオープンして、今日で丁度８ヶ月が経ちました。 たまプラーザだけでは無く、他の街でもあまり見なかった店舗となっております。 タイトルにもあるように。 居酒屋 と 韓国料理 の コラボ 韓国風居酒屋 オソオセヨ 韓国料理は勿論の事、韓国料理以外の、大衆酒場に出てきそうな、居酒屋のおつまみや、お食事も多数ご用意しております。 お酒に関しても、韓国酒から、ビールやハイボール、サワー、ワイン、焼酎（プレミアム焼酎も有り）、拘りの日本酒に、梅酒等。 他店ではあまり目にしない、お酒が多数揃っています。 先日ご来店されたお客様も、好きなお酒（ プレミアムなお酒なので、なかなか手に入らないお酒 ）があった事にビックリされていました。 物がある事よりも、もっとビックリされていたのが、プレミアムなお酒なのに、こんなに安いの？と・・・。 お任せください！！！ 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨでは、コストパフォーマンスにも特化しております。 たまプラーザで。 コスパ が凄い！！！ 本当に？と思った方。 是非、当店のホームページや、食べログページをご覧いただき、メニューや料金、店内外の雰囲気等をご確認頂ければと存じます。   今まで無かった、韓国料理と居酒屋のコラボ店 韓国風居酒屋 オソオセヨ は、本日も元気に１７時より営業致します。 １１月７日の 立冬 ＆ いい鍋（１１月＝いい　７日＝鍋） の日は、   韓国料理 を食べて、 美容・健康・コラーゲン・スタミナ・元気 の全てを補充   当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ お酒類一番人気の 生マッコリ…

ヨロブン　アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している、 尹　悍勇（ユン ハニョン）と申します。 １１月７日（月） 本日は立冬です。 立冬とはまさしく冬が立つ！の文字通り この日から暦の上では冬となります。   日中は、まだ暖かい日が続いておりますが、朝夕は、ぐっと冷え込み、冬到来ってかんじですよね？ 本日も横浜では、夕方の気温が１０℃前後まで下がるそうです。 １１月７日は、語呂合わせから、 いい鍋の日 でもあります。 寒い日には、温かい物が食べたくなりませんか？ やはり、寒い日に食べたくなる 鍋   韓国料理を食べて心も体も温めて、元気に気分転換をしませんか？ 本日は、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ で寒い日に、人気なメニューを、ご紹介させて頂きます。 １．チゲ類 寒い日は、やはりアツアツのチゲ料理が人気です。 当店は３種類のチゲ料理を、ご用意しております。（ 写真は二種類ですが・・・ ） ①　スンドゥブ（純豆腐）チゲ 見た目は、辛そうに見えますが、見た目ほどは辛く有りません。しかも、お好みで辛さの調整も可能です。 因みに僕は、激辛で食べます。（って聞いて無いか・・・） 辛みよりも、出汁が溜まりませんよ ご飯が欲しくなる事、間違いなし ②　半参鶏湯（ ハンサムゲタン ）チゲ類人気No.1 コラーゲン、スタミナ、美容・・・等、様々な良い物が一つで摂取できてしまいます。 こちらを召し上がられた方全ての方が、「美味しい！」と絶賛されている程の逸品です。 ③　キムチ湯豆腐 あっさり湯豆腐を、キムチのたれにつけて食べる逸品。 あっさりしていますが、たれの旨みと、体が温まる事から、意外と人気がありますよ   １１月７日の【鍋の日】は、韓国風居酒屋 オソオセヨのチゲ料理で決まりですね       余談ですが、チゲとは、韓国語で鍋の事です。チゲ ＝ 辛いと思っている方が多くいらっしゃるみたいなので。 意味をあまり理解してないお店が、よくチゲ鍋というメニュー名にしているのを見かけますよね？　訳すと【 鍋鍋 】になってしまいますよ。  …

皆さん、こんにちわ たまプラーザで、韓国風居酒屋　オソオセヨ を経営している 尹 悍勇（ユン ハニョン）と申します。 一昨日より、おでん始めました。   えっ？ 韓国料理では？ それとも、韓国のおでん？ と思った方が多いのでは無いでしょうか？   当店は、 韓国風居酒屋 なので、韓国料理は勿論、その他、大衆酒場に出てきそうなおつまみや、お食事等もご用意しております。 冬の定番と言えば・・・   出汁が効いた、当店 韓国風居酒屋　オソオセヨ の おでん 一押しは、やはり・・・ 牛すじ 当店一番人気の 韓国風牛すじ煮込み と同じ、国産牛すじ肉を使用している為、ぷるっぷるですよ コラーゲンがやばい しかも、昨日より、ランチも始めました。 （土日祝日限定）   ドリンク付きで、￥１，０００円（税込） しかも、ワンコインランチまで 楽しく 元気・健康に 美容やコラーゲン補充 スタミナもつけちゃおう 勿論、お食事でもご利用頂けますよ しかも、ちょい呑みフェスティバルでも二日間共、完売してしまった 当店一番人気の、あのお酒・・・ 生マッコリ を、タイムサービス料金にてご提供させて頂きます 昨日も、お陰様で完売しました （昼は３本、夜は７本） これは、行かなきゃ損ですよ （ランチ時間）１２時～１７時 は、 韓国風居酒屋　オソオセヨ でお得なランチを召し上がり、ちょい呑み？ ちょい呑みでも、ガッツリ呑みでも、お食事でのご利用でも・・・ 全てのお客様に満足して頂けるよう、様々なお料理やお酒をご用意してますよ 本日も元気に１２時より営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ち申しております。   生マッコリは、お電話を頂ければ、取り置きも可能ですよ…