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2018年09月30日

台風24号接近にも負けず、元気に絶賛通し営業中ですヨぉ~❤

たまプラーザで、安い!美味しい!コスパ最高 居酒屋 & 韓国料理屋と言えば・・・ でお馴染みの、 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している、店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   9月30日(日) 本当に月日が経つのは早い物で、今日で9月も終わりですね。 月の終わり&週の終わりのせっかくの日曜日だと言うのに…。 非常に勢力の強い、台風24号も接近中で、今日は一日中雨予報です が…。 たまプラーザ(神奈川県横浜市青葉区)は、まだ晴れてる曇ってる感じですが…。。。 首都圏では、夕方から夜にかけて、台風が直撃して、雨・風が非常に強くなるそうです 本日の様に雨が降ると、気分が晴れませんよね 雨は降るわ。台風は上陸するわわ。で、最悪な日となってしまいました・・・ 台風&雨が降ると外出を控えようと思う方が多いのではないでしょうか しかし、逆の発想で、 雨降りだから、逆にどこも空いているのでは と考えるのは、僕だけでしょうか 同じ考えや、雨だろうが、台風が来ようが、関係ないという方へ。   本日は、韓国人が、今日の様な雨の日(台風の日)に食べたくなるお料理をご紹介させて頂きます。 ( 基本、当店で扱っている料理を ) 1.チヂミ ( 韓国風お好み焼き )지짐이 チヂミを焼くパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日の料理とされています! 当店のチヂミは、外はパリパリ、中はモッチモッチです。(この食感と味に、ただ今、ファン急増中です!) お持ち帰りをされるお客様までいらっしゃる位の、人気商品です 通常のチヂミ以外に、キムチチヂミや、青唐辛子チヂミ、ジャガイモチヂミ、チーズチヂミの5種類からお選び頂けます。   当店のチヂミを召し上がられたお客様の8~9割の方が、 「こんなチヂミ食べた事ない・・・。」 「今まで色々なチヂミを食べてきたけど、一番美味しい」 「これが本場の味本当に美味しい」 というお言葉を頂戴している程の絶品チヂミですよ キムチ同様に、韓国では、ご家庭や、地方によって作り方や、材料が違うので、味や作り方が本場と言うのは無いですが。 先日ご来店された韓国人のお客様(ソウルでは無く、釜山出身の方)が仰っていたのは、 「これが本当のチヂミだ!!!」 「日本にある韓国料理屋のチヂミは、いまいちだ!ここのは本当に美味しい」 と。 ※因みに、その様な嬉しいお言葉を下さった方は、以前に某有名韓国料理屋で調理をされていた方です   ソウルと、釜山ですと、作り方や材料が色々と異なりますし、日本にある韓国料理屋さんの殆どが ソウル出身の方が経営していたり、ソウルの味付けとなっていますからね・・・。   ※因みに『チヂミ』は、慶尚道地方の方言なんですよ。標準語ですと、 『プチムゲ』または『ジョン』と言います。 日本にチヂミと言う名で広まった事から、どこのお店もチヂミにしているんでしょうね。…

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2018年09月28日

たまプラーザで、プレミアムフライデー(プレ金)は絶品韓国料理を!!!

またまた今月も、やって参りました 昨年2月から始まった、あのイベントが 今月も、またまたやって参りました えっ何がって…。 9月28日(金)月末の金曜日。 そうです。 プレ金こと、プレミアムフライデーです 今年2018年、9度目の プレ金   昨年の2月から始まった【プレミアムフライデー】ですが・・・。 今回で、もう19回目の【プレミアムフライデー(プレ金)】 だと言うのに、何故か浸透していない感が、否めませんが… ・月末の金曜日なんて、忙しくて、【プレミアムフライデー】どころでは無い ・早く帰れない ・帰れるわけが無い ・早く帰っても、どうせ、週明けの月曜日にしわ寄せが来るだけ…。等…。。。   クレーム的な意見が、とても多いようですが… そんな事はお構いなしと言わんばかりに、昨日、一昨日の雨が嘘のように、今日は天気も良く 最高の【プレミアムフライデー】 になりましたネ 笑 長々と話しましたが、そろそろ本題に入りますネ… 月末の金曜は何しよう 【プレ金(プレミアムフライデー)】は、韓国料理が超~お得 たまプラーザで、プレミアムフライデー(プレ金)と言えば…。。。 韓国風居酒屋 オソオセヨ でしょう   という事で、今月もやりますよぉ~ 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ では、今月もお得 いやいや超~超~お得な内容 & 情報?をご用意致しました 本日限定(2018.9.28) 1.18時までのご注文で、何杯飲んでもドリンク類全て (ジョッキ・グラス類)   超~超~破格の 200円(税抜)   2.19時までのご注文で、何杯飲んでもドリンク類全て (ジョッキ・グラス類) 超~破格の 300円(税抜) ※上記の中からどちらかお一つお選び下さいませ。他割引との併用不可 しかも、今回は(前回も人気だった)本日(9/28)限定で、裏メニューもご用意致しました オソオセヨ特製サムギョプサル ※裏メニューだけに、数量限定での販売となりますので、お早目のご来店をおすすめ致します  ご着席時、こちらのブログを見たとお伝えくださいませ 他のメニューはこちら! 数量限定メニューはこちらから!!! 上記のメニュー・数量限定メニュー以外にも、 本日のおすすめメニューや、裏メニュー等も御座いますよ   ※因みに【本日のおすすめメニュー】は…。…

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2018年09月26日

美味しい鍋が食べたい!

ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで(横浜市青葉区) 安い旨いコスパ最高の 韓国料理屋 & 居酒屋 でお馴染み(口コミ広がり中)の 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している、店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 9月もあと、5日程となりましたネ。 この頃、寒い日が続いています。 朝晩と日中の気温差・寒暖差が激しい今の時期だからこそ、体調管理には充分にお気を付け下さいネ。 風邪を引かないように…。 風邪予防に最適な物と言えば…。 只今、当店で人気沸騰中 というよりも、 大人気の半参鶏湯(ハンサムゲタン) スタミナ食や、コラーゲンがとても豊富なのは、有名な話しですが。 低カロリーで、ダイエットにも最適な事は、ご存知でしたか   どうせダイエットするなら韓国料理で美味しく痩せよう みなさんは普段ダイエットをする際にどういったものを食べますか? 低カロリーの和食だったり、1日パン1個、フルーツだけ等…。いろいろな食事法がありますよね。 でも、やっぱり食事制限で辛い思いはしたくありません。 そんな時にオススメなのが、やっぱり韓国料理です。 韓国料理といえば、辛い!といった印象があるでしょうか その辛さで汗をかいて痩せると思われがちですが、今回は違います! 辛いものがダメな方でも大丈夫なダイエット法をご紹介するので、ぜひ試してみてください。 美味しい韓国料理は最高のダイエット食 もちろん辛い料理でも、汗をたくさんかいたり、脂肪燃焼を促進する効果も期待できるので、オススメです。 しかし、辛すぎても胃腸に負担がかかってしまいます。 胃腸に負担もかけず、美味しく、そしてダイエット効果も期待できる韓国料理が、 参鶏湯(サムゲタン)です 参鶏湯は、なんといってもその 低カロリー さが注目されています。 たくさんのミネラルやビタミン、亜鉛を含む食材が多く使用されている参鶏湯は、 一品だけで十分おなかがいっぱいになるので、暴飲暴食を防ぐこともできます。 また参鶏湯には、たくさんの胡椒が使用されていますよね。 この胡椒もまた、ダイエットのためのキーになります。 胡椒に含まれているペリピンという成分がカラダを芯からあたためてくれるため、 脂肪燃焼を促進したり、代謝アップ効果が期待できると言われています。 さらに、血液の循環を良くしたり、冷え症改善、交感神経を刺激する作用も期待できるそうです! いかがですか 参鶏湯は健康にも美容にも、そしてダイエットにも向いている食事といえますね! 普段何気なく食べている美味しい韓国料理も、 これからはもっと美味しく、そして楽しくいただけるのでは無いでしょうか そして、もっともっとカラダを燃焼させて、美ボディを楽して作りませんか しかも実は大人気の【半参鶏湯(ハンサムゲタン)】 を、更にグレードアップさせた、新メニューが、これまた大人気 その名も、 【プレミアムサムゲタン】 半参鶏湯(ハンサムゲタン)は、若鶏が半身なのに対して、 新メニューの【プレミアムサムゲタン】は、若鶏を一羽使用しています。 しかも、何がプレミアムかというと。…

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2018年09月25日

雨の日は、チヂミとマッコリを!

たまプラーザで、安い!美味しい!コスパ最高 居酒屋 & 韓国料理屋と言えば・・・ でお馴染みの、 韓国風居酒屋 オソオセヨ を経営している、店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   9月25日(火) あいにくの天気で、朝から雨が降っていますネ   本日の様に雨が降ると、気分が晴れませんよね 3連休明けの週の始まりから雨は降るわ。肌寒いわ。で、最悪な日となってしまいました・・・ 雨が降ると外出を控えようと思う方が多いのではないでしょうか しかし、逆の発想で、 雨降りだから、逆にどこも空いているのでは と考えるのは、僕だけでしょうか 同じ考えや、雨だろうが、肌寒かろうが、関係ないという方へ。   本日は、韓国人が、今日の様な雨の日に食べたくなるお料理をご紹介させて頂きます。 ( 基本、当店で扱っている料理を ) 1.チヂミ ( 韓国風お好み焼き )지짐이 チヂミを焼くパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日の料理とされています! 当店のチヂミは、外はパリパリ、中はモッチモッチです。(この食感と味に、ただ今、ファン急増中です!) お持ち帰りをされるお客様までいらっしゃる位の、人気商品です 通常のチヂミ以外に、キムチチヂミや、青唐辛子チヂミ、ジャガイモチヂミ、チーズチヂミの5種類からお選び頂けます。   当店のチヂミを召し上がられたお客様の8~9割の方が、 「こんなチヂミ食べた事ない・・・。」 「今まで色々なチヂミを食べてきたけど、一番美味しい」 「これが本場の味本当に美味しい」 というお言葉を頂戴している程の絶品チヂミですよ キムチ同様に、韓国では、ご家庭や、地方によって作り方や、材料が違うので、味や作り方が本場と言うのは無いですが。 先日ご来店された韓国人のお客様(ソウルでは無く、釜山出身の方)が仰っていたのは、 「これが本当のチヂミだ!!!」 「日本にある韓国料理屋のチヂミは、いまいちだ!ここのは本当に美味しい」 と。 ※因みに、その様な嬉しいお言葉を下さった方は、以前に某有名韓国料理屋で調理をされていた方です   ソウルと、釜山ですと、作り方や材料が色々と異なりますし、日本にある韓国料理屋さんの殆どが ソウル出身の方が経営していたり、ソウルの味付けとなっていますからね・・・。   ※因みに『チヂミ』は、慶尚道地方の方言なんですよ。標準語ですと、 『プチムゲ』または『ジョン』と言います。 日本にチヂミと言う名で広まった事から、どこのお店もチヂミにしているんでしょうね。 正直、当店もメニュー名で悩んだのですが、プチムゲと書いても解らない方が多いと思い、 皆が知っているチヂミにさせて頂きました。 (余談 & 豆知識でした・・・)  …

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2018年09月19日

今日は何の日?

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザで、おすすめな居酒屋 & 韓国料理屋と言えば・・・。 お馴染み(口コミ広がり中)の、 韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 9月19日(火)   本日はトークの日です。(19日は、語呂合わせで毎月) 昨日も良く喋りましたが、今日もトークの日に因んで、プロ野球や、ボクシングの話は勿論の事。 (僕の好きなスポーツなもので…) その他にも、韓流や、kpop等、色々な話が出来たらと思います。 笑 韓流ブームからか、韓国語(ハングル)を映画や、ドラマを見ながら勉強されている方が多いいようで、良く、韓国語(ハングル)で話しかけられます。 僕は、在日韓国人3世なので、日常会話程度でしたら、お話ができますので、もしご興味がある方は、話しかけてみて下さい。笑 たまプラーザの韓国料理屋で、ハングル講座を笑 先日ご来店されたお客様も、来月に韓国に旅行に行くとの事でしたので、簡単なハングル(韓国語)を教えてあげました 美味しい韓国料理 & お酒を飲みながら、ハングル講座ができるなんて、最高じゃないですか 笑   話しは変わりますが・・・。 朝晩の気温差や、暖かったり寒かったりと、寒暖差が激しく、本当に、体調管理が難しいですよね。 皆様、風邪等ひかれてないですか? 体調管理が、難しい今の季節には、是非召し上がって欲しい、   当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ の一押しメニューを、ご紹介させて頂きます。 1.半参鶏湯(ハンサムゲタン)¥990 言わずと知れた、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨで、大人気メニュー 鶏肉に、もち米、ナツメ、高麗人参、クコの実や松の実、ニンニク等を入れ煮込んだ薬膳料理です。 ・薬膳料理なだけに、スタミナ食や、元気食としても注目を浴びています。 ・コラーゲンが凄いので、女性に大人気 (僕ら自身も、体が怠いな? ちょっと疲れ気味だな? という時には、必ず食べています。) 今日のまかないも、食べちゃおうかな?と思う今日この頃… 2.スンドズブチゲ(純豆腐チゲ)¥650 辛いのがお好きな方は、こちらのスンドゥブチゲ(純豆腐チゲ) 辛いのが苦手な方から、好きな方まで人気な商品です。 その理由は、辛さが調整可能なので しかも、この味で、¥650と超破格ですよ!!! 体の芯から温まり、元気になる事、間違いなし ご飯と一緒に食べると、より一層美味しく召し上がることが出来ますよ 残ったスープ(お汁)で雑炊も出来ますので、ご希望の際は、お声かけください ※今だけ、広島産牡蠣入りスンドゥブチゲも御座いますので、そちらも是非   その他、様々な、 スタミナ・健康・元気・美容 に良いとされる料理を揃えております。 ではありますが、お酒類で一番人気なのが、 3.生マッコリ(センマッコリ)생막걸리 ¥1,800 たまプラーザで、生マッコリが飲めてしまうんです 通常の加熱式マッコリを飲んだ事のある方は、多いかと思いますが、加熱式のマッコリって、甘ったるいというか、飲みにくい?感じがするのは、僕だけでしょうか?  …