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2016年11月09日

韓国料理が食べたくなる季節

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 昨日は、曇り空から雨に変わり、足元が悪い中、沢山のお客様にご来店頂き、誠に有難う御座いました。 昨日も大人気だった 生マッコリ 天候も良くなかったので、今日は流石にあまり出ないかな?と思っていましたが・・・。 閉店間際に、またまた、 完売 生マッコリファンが、急増中です 昨日、生マッコリを飲まれたお客様は、今朝の肌の違いにビックリされているのでは   昨日、完売してしまった生マッコリも、本日9本入荷致しましたので、ご安心ください しかし、日によって20時過ぎには完売してしまう時もあるので、早めのご来店をオススメ致します。 いつもの様に、早めのご来店が、難しい方は、お電話頂ければ、取り置きも可能ですよ まずは、お電話を   11月になり、寒い日が続いていますが、皆様、風邪等は引かれてませんか   当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ では、 健康に良い。 美容に良い。 コラーゲンたっぷり。 スタミナ補充。 元気食。 を、多数揃えております。   本日の様な風が強く、寒い日に是非召し上がって欲しいのが、   当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ の一押しメニュー 半参鶏湯(ハンサムゲタン) 言わずと知れた、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨで、今人気急上昇中の逸品です 鶏肉に、もち米、ナツメ、高麗人参、クコの実や松の実、ニンニク等を入れ煮込んだ薬膳料理です。 ・薬膳料理なだけに、スタミナ食や、元気食としても注目を浴びています。 ・コラーゲンが凄いので、女性に大人気       暑い夏に、夏バテ防止で食べる料理ですが、勿論、これからの季節、寒い日にも食べたくなる、大人気商品です。   (僕ら自身も、体が怠いな? ちょっと疲れ気味だな? という時には、必ず食べています。) スンドズブチゲ(純豆腐チゲ) 辛いのがお好きな方は、こちらのスンドゥブチゲ(純豆腐チゲ) 辛いのが苦手な方から、好きな方まで人気な商品です。 その理由は、辛さが調整可能なので しかも、この味で、なんと・・・ ¥600円 超破格ですよ!!!…

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2016年11月08日

たまプラーザで韓国料理と言えば・・・。

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 11月8日。 本日は、いい歯の日 & いいパックの日。   韓国料理は、歯に良い食べ物が沢山あります。 (ぅ~ん。無理やりの気が・・・。笑) では、パックに因んで・・・。 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ では、汁物以外の全ての商品のお持ち帰りを承っております。 汁物のお持ち帰りをご希望の方は、タッパをご持参して頂ければ、対応させて頂いております。 (と言うより、これも無理くりの様な・・・。笑)   11月に入り、朝晩と冷え込んできましたが、皆様、風邪等は引かれてないですか? 昨晩から今朝にかけて、急激に気温が下がり、寒がりの僕には、本当に堪える季節となってまいりました。 そんな寒い日は、やはり温かい物が食べたくなりますよね? 今の季節に、是非召し上がって欲しいのが、 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ の一押しメニュー 1.半参鶏湯(ハンサムゲタン) 言わずと知れた、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨで、今人気急上昇中の逸品です 鶏肉に、もち米、ナツメ、高麗人参、クコの実や松の実、ニンニク等を入れ煮込んだ薬膳料理です。 ・薬膳料理なだけに、スタミナ食や、元気食としても注目を浴びています。 ・コラーゲンが凄いので、女性に大人気 (僕ら自身も、体が怠いな? ちょっと疲れ気味だな? という時には、必ず食べています。) 2.スンドズブチゲ(純豆腐チゲ) 辛いのがお好きな方は、こちらのスンドゥブチゲ(純豆腐チゲ) 辛いのが苦手な方から、好きな方まで人気な商品です。 その理由は、辛さが調整可能なので しかも、この味で、なんと・・・ ¥600円 超破格ですよ!!! 体の芯から温まり、元気になる事、間違いなし!!! ご飯と一緒に食べると、より一層美味しく召し上がることが出来ますよ ※土日祝日のランチは、スンドゥブチゲが、セットメニューで更にお得に召し上がれますよ     その他、様々な、 スタミナ 健康・元気 美容 に良いとされる料理を揃えております。 ではありますが、お酒類で一番人気なのが、 3.生マッコリ(センマッコリ) たまプラーザで、生マッコリが飲めてしまうんです 通常の加熱式マッコリを飲んだ事のある方は、多いかと思いますが、加熱式のマッコリって、甘ったるいというか、 飲みにくい?感じがするのは、僕だけでしょうか? そのイメージがある為、マッコリはあまり好きじゃない や、甘いお酒は・・・という方が多く、マッコリを頼まれるお客様が少なかったのですが。 生マッコリを知らない や、飲んだ事の無い。 甘いからなぁ~。というお客様にオススメすると・・・。…

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2016年11月08日

韓国人から認められました❤

ヨロブン アンニョンハセヨ ( 皆さん、こんにちわ ) たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 今年も残すところあと2か月ですね? 当店も3月にオープンをして、はや8ヶ月となりました。 オープンしてから、沢山のお客様がご来店して下さいました。 本当に有難う御座います。 沢山ご来店して下さったお客様の中には、勿論、韓国の方も何名かいらっしゃったのですが、 先日ご来店された韓国人のお客様(三度目のご来店)から、本当に有難いお言葉を頂きました。 『ここの料理は、いつ来ても全て美味しい!』 『ここのキムチを食べると、韓国に居た時の事を思い出す。本当に美味しい!』 『〇〇店や、〇〇店!よりも数段美味しいし、ここにしかない料理もまた、本当に美味しい!!!』 と。 実は、このお客様は、以前、某有名韓国料理店にて調理のお仕事をされていた方なんです。 今まで、有名な韓国料理店(チェーン店や、個人店)にも良く行かれたそうです。 初めは、美味しかった店も、調理人が変わったり、他国籍の調理人を雇ったりした関係等も有り、 『韓国料理の美味しいお店が無くなってしまった。』 と仰ってました。 そんな方に、 『美味しい!』 と言われて、本当に嬉しい限りです 本場韓国人に『美味しい!』と言われたんですもの、自信にならないわけが無いですよね? 笑 3月のオープン時から、お客様の声や、僕ら自身でも試行錯誤を繰り返して来ました。 メニューを増やしたり、少しずつ味を進化させ、今では、常連様からも、 『日に日に美味しくなってきているし、飽きないね?』 と仰って下さるようにまでなりました。 ここまで来れたのも、本当にお客様あっての事だと、毎日有難くお仕事をさせて頂いている次第です。 韓流ブームが有り、今では、日本でも沢山の方が、韓国料理をしっているかと思います。 有名店、人気店に行けば美味しい? これが、本場の味? と思っている方が多く見られているような感じがします。 正直、僕自身も韓国人と言っても、在日韓国人3世なので、なんとも言えませんが。 幼い頃から、祖母や、父母の味で育ってきた事も有りますし、韓国料理は勿論好きなので、色々なお店にも行きました。 ( 因みに父は、昔から今でも焼肉屋を経営しています、 ) 美味しいお店もあれば、そこそこのお店、う~ん?!と思うお店等・・・。   一個人としての外食に関する考えは大きく二つです。 ・高いお店は美味しいに決まってる! ・正直、外食で不味い店はまず無い。   自宅で食事をする時でも一緒ですよね?   ・スーパーに買い物に行って、高い高級な食材を買って調理したら、美味しいに決まってる。 ・自宅でも美味しい料理は味わえるが、外食でしか食べれない物を求めて外食をするのでは? 悪魔でも、僕一個人の考え方なので、悪しからず・・・。 どんどん話がそれてしまいましたね?…

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2016年11月07日

忘年会のご予約、随時承っております。

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 11月に入り、朝夕冷え込む季節になりましたが、皆様、お元気にお過ごしでしょうか? 今年も残すところ2ヶ月程となりましたね? 今日は、11月7日の【立冬】です。 そろそろ、年末に向けて のお店選びをしている幹事さんが多いのでは無いでしょうか? 幹事さんは、本当に大変すよね? 1.忘年会は、参加しやすい場所が良いですし。 2.楽しみやすい個室を選ぶのがおすすめ。 3.お店のジャンルに気を配る。 4.肝心な、飲み放題メニューの中身が大事。 5.コース料理の中身が大事。 参加される、皆の意見や、男性・女性の割合。 その他にも、料理や飲物で、好き嫌いは無いか? 個室?貸切?は出来るのか?等・・・。 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ は、3月7日にオープンして、今日で丁度8ヶ月が経ちましたが、まだ知らない方が多いかと思いますが。 先月より、コース料理を始めました。 コース料理も3種類 1.オソオセヨコース 2.オソオセヨ満腹コース 3.コルダコース 3のコルダコースは、お客様の、ご予算・ご要望に合わせたお料理や、お飲物をご提供させて頂いております。 (因みに、【コルダ】とは、韓国語で【選ぶ】と言う意味です。) 今までも、当店のコルダコースをご利用頂いたお客様より、大変満足したという声を、多く頂いております。 今日現在で、11月中や、12月のご予約を既に多く頂いておりますので、早めのご予約をオススメ致します。 今まで、僕自身も【忘年会】の予約を入れようとして、気に入ったお店があったのですが、予約するのが遅く、 気に入った店の予約が取れず、皆さんを満足させることが出来なかった事が、多々あったので・・・ 兎にも角にも、お店選びは早目に準備を。 と言うのが、 【忘年会】 選びの鉄則ですよ もし良いと思えるお店を見つけたら、とにかく早めに予約を入れておきましょう。 せっかく良さそうなお店を見つけたのに、時期が遅かったために予約が取れなかった、仕方なく妥協して選んだお店もイマイチだった・・・なんてことになってしまったら、幹事役のあなたも辛くなってしまいます。 悲しい事態にならないよう、初動は早いに越したことはありません。 日程が決まってからお店選びをスタートするのではなく、事前にいくつかお店をピックアップしておき、日程が決まり次第、すぐに予約を入れられるように準備しておくのが、出来る幹事のポイントなのです。 ↑↑↑ 僕の経験談・・・ 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ のご予約を、随時承っております 本日も元気に17時より営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ち申しております。    …

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2016年11月07日

居酒屋と韓国料理のコラボ店

ヨロブン アンヨンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨも3/7にオープンして、今日で丁度8ヶ月が経ちました。 たまプラーザだけでは無く、他の街でもあまり見なかった店舗となっております。 タイトルにもあるように。 居酒屋 と 韓国料理 の コラボ 韓国風居酒屋 オソオセヨ 韓国料理は勿論の事、韓国料理以外の、大衆酒場に出てきそうな、居酒屋のおつまみや、お食事も多数ご用意しております。 お酒に関しても、韓国酒から、ビールやハイボール、サワー、ワイン、焼酎(プレミアム焼酎も有り)、拘りの日本酒に、梅酒等。 他店ではあまり目にしない、お酒が多数揃っています。 先日ご来店されたお客様も、好きなお酒( プレミアムなお酒なので、なかなか手に入らないお酒 )があった事にビックリされていました。 物がある事よりも、もっとビックリされていたのが、プレミアムなお酒なのに、こんなに安いの?と・・・。 お任せください!!! 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨでは、コストパフォーマンスにも特化しております。 たまプラーザで。 コスパ が凄い!!! 本当に?と思った方。 是非、当店のホームページや、食べログページをご覧いただき、メニューや料金、店内外の雰囲気等をご確認頂ければと存じます。   今まで無かった、韓国料理と居酒屋のコラボ店 韓国風居酒屋 オソオセヨ は、本日も元気に17時より営業致します。 11月7日の 立冬 & いい鍋(11月=いい 7日=鍋) の日は、   韓国料理 を食べて、 美容・健康・コラーゲン・スタミナ・元気 の全てを補充   当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ お酒類一番人気の 生マッコリ…