ヨロブン　アンニョンハセヨ

たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している、

尹　悍勇（ユン ハニョン）と申します。

暑い

１０月って、夏？

あれ、日本では１０月と言えば、秋では？

横浜の最高気温３１℃って・・・。

汗が止まりません。

（ 昨夜のお酒が、全て汗として出てきます。笑　）

でも、汗をかくことって、体に凄く良いんですよね？

汗をかくと良い事

・体の余計な物を、排出する役目。

・「天然の美容液」とも呼ばれる汗をしっかりかいて、美肌効果を高める。

それに、皆様もご存じの通り、まずは食生活が大事ですよね？

韓国料理には、

美の秘訣

がいっぱい詰まっております。

【美肌の秘訣は五味五色】

韓国料理の基本には、“五味五色”の食文化があります。五味とは、「辛味、甘味、塩味、酸味、苦味」、そして、五色とは、「赤、青（緑）、白、黒、黄」です。

色とりどりで目にも美しく、味わい豊かな韓国料理は、医食同源の考えからなる体にやさしい美肌料理。

これらは高麗人参・にんにく・ごま・唐辛子・生姜、松の実・ナツメ・トラジなどの栄養分のある食材を料理に取り入れ、薬と同じように病気を予防し、健康を維持すると考えられています。

【世界第２位の野菜消費大国】
国連食料農業機関によると、１日あたりの野菜摂取量は韓国が578.08g、日本は284.93gで、韓国人は日本人の２倍もの野菜を毎日摂取していることになります。また、韓国人は単純に量を食べているだけでなく、バランスも大切にしており、１回の食事で葉野菜から根菜まで食べ、生野菜と温野菜もバランス良く食べています。

【豊富な発酵食品】
韓国料理には、キムチ、コチュジャン、テンジャン（韓国味噌）、塩辛といった発酵食品を使うことが多く、ほぼ毎日食卓に並びます。

腸内環境を整える発酵食品は健康を維持するだけでなく、美肌づくりにも大変重要な食材です。

特にキムチには乳酸菌と食物繊維が多く含まれ、さらにタンパク質、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、カルシウム、カリウム、葉緑素などのミネラルや酵素がバランスよく含まれています。

また、唐辛子に含まれている“カプサイシン”には、発汗作用で脂肪燃焼効果があるだけでなく、毛穴から油分を排出する効果もあります。

【血行を促進し、体を温める薬味】
韓国料理では、唐辛子、ニンニク、ネギ、生姜といった「薬味」がよく使われます。

いずれも、カラダを温めて発汗を促し、血の巡りを良くしてくれます。

また、薬味は体に溜まった油を流してくれる作用もあるのです。

このように、韓国料理は美肌をつくる美容食なのです。

肌のキレイな韓流美人の食事をマネして、体の内側から美肌を目指しましょう！

とは言っても、自宅で韓国料理を作るのは、一苦労ですよね？

ご安心ください！！！

当店

韓国風居酒屋 オソオセヨ

にご来店頂ければ、お食事やおつまみは勿論。

美の秘訣

を作り出す、お酒までご用意しております。

しかも、コスパに特化しているので、気軽にご利用・ご来店頂けるかと思います。

本日も、（昨日も完売！）数量限定の

生マッコリ

を８本仕入れる事が出来ました。

早いもの勝ちですので、お早目のご来店をオススメ致します。

（いつもの様に、早めのご来店が難しい方は、お電話を頂ければ、取り置きも可能です。）

本日も暑さに負けず、元気に１７時より営業致します。

皆様のご来店を、心よりお待ち申しております。

韓国風居酒屋 オソオセヨ

[住所]　〒225-0002　神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H
[アクセス]　たまプラーザ駅より徒歩5分
[営業時間]
【平日】　　17：00～0：00
【土】　　　 16：00～23:30
【日・祝】　 14：00～22：30
（翌日が祝日の際は、23:00閉店）
（LO 閉店30分前）
[お休み]　木曜日

当店facebookページはこちら
http://bit.ly/1sxiGcH