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2016年12月17日

ランチは、大人気のチゲ料理で決まり❤

ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 時が経つのは早い物で、12月も、もう中旬。 という事は、今年も残すところ、あと半月   当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ も、3月にオープンして、あっという間に10ヶ月目となりました。 この頃は、寒~い日が続いていますが、皆様お元気にお過ごしですか 昨夜は、本当に寒かったですね 風邪など引かれてませんか 体調管理が難しい今の季節だからこそ。   是非、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ にて、 スタミナ満点料理 や、 美容、健康に良い料理 & お酒 を飲み、心も体も温めて、元気になりましょう   昨日は、本当に寒かったので、チゲ(鍋)料理を頼まれる方が、非常に多かったです。 チゲ(鍋)料理の中でも、特にご注文が多かったのが、今では殆どの方が頼まれる程の大人気商品   参鶏湯 (サムゲタン) 当店は、居酒屋なのでお酒を飲みながらおつまみとしてや、〆として頼まれる方が多いことも有り、 サムゲタンですと、量が多いので、当店は半分(半身)の量の 半参鶏湯 (ハンサムゲタン) としてご提供させて頂いております。 先日、こちらの半参鶏湯(ハンサムゲタン)を召し上がられたお客様より、 韓国にも何回も行って食べたし、日本でも色々な韓国料理屋で食べてきたけど。 『ここの参鶏湯(サムゲタン)が、今まで食べてきた中で一番美味しい』 と仰って下さいました 次に人気だったのが、 スンドゥブチゲ (純豆腐鍋) ディナーでも人気が有りますが、土日祝日のランチは、更に人気があります。 ランチは、ご飯・ミニサラダ・ワンドリンク(アルコールもOK)付で、 ¥ 1,000円(税込) とお得感満載ですよ   鍋では有りませんが、     『…

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2016年12月16日

キムチでダイエット?! 痩せた!?

ヨロブン アンニョンハセヨ (皆さん、こんにちわ) たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ は、3月にオープンして、はや10ヶ月目となりました。 その間、お陰様で沢山のお客様がご来店されました。 誠に有難う御座います。 オープンから不動の 一番人気メニュー 自家製白菜キムチ  13種類の食材(うち3種類の果物を使用)から作る、本格自家製キムチ 口の中に入れた瞬間、辛さの中に、果物の優しい味が伝わりますよ こちらを召し上がられたお客様からも、『今まで食べたキムチの中で一番美味しい』 と言うお言葉まで頂いております。 ※某有名焼肉店のオーナー様も、当店 オソオセヨのキムチを召し上がられ、 『この味を出せるのは素晴らしい 仕入れたい位だ』 との嬉しいお言葉を頂戴している程の絶品キムチですよ 『美味しいから、家でも食べたい』 というお客様も多く、お持ち帰りをされる方も急増中です キムチ以外にも、汁物以外の全ての商品がお持ち帰り可能ですよ 皆様のご存知の通り、キムチは発酵食品で、ダイエットにも効果があります。 ・カプサイシン効果で、血行促進。新陳代謝を活発にする。 ・血糖値の上昇を抑える。 ・食物繊維や、乳酸菌が豊富。 等・・・。 キムチダイエットは、超~簡単ですよ 1日3食を召し上がるときに、一緒にキムチを食べるだけです。 (本当に、毎日キムチを食べてたら、痩せた!と言う声も上がっております。)   ※ ただ要注意なのが、市販で売っているキムチは、あまり発酵されていない物が沢山あるので、 効果が半減してしまうかもしれません・・・。   日によってですが、 熟成キムチ と 普通のキムチ の2種類御座いますので、お好みで キムチが体に良い事は、お解り頂けましたでしょうか 今では、もう有名な話なので、知っていますよね では、その他にも体に良い & 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ  一押しのメニューをご紹介させて頂きます 韓国風牛すじ煮込み 国産牛すじ肉を、4時間以上煮込んでいる為、肉は柔らかく葱やコンニャクにも味がしみ込んだ絶品メニュー。 お酒には勿論、ご飯のお供にもばっちり合いますよ…

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2016年12月16日

韓国料理 安い!美味しい!オソオセヨ❤

ヨロブン アンニョンハセヨ ( 皆さん、こんにちわ ) たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   昨日は木曜日で、当店は定休日でしたので、行って来ました って何処に ディズニーランド 東京?千葉?何処やねん あれディズニーランド でじに?らんど (デジニ?ランド)  って・・・。 しかもハングルで、 돼지니란도 って書いてあるじゃないですか?! 偽物や~ ディズニーランドは、ミッキーが主役やから、ネズミでしょう   돼지(テジ)って、ハングル(韓国語)で、豚の事や~ん   という事で、このお店で、食べて来ました。 ただ、食べたかったからだけじゃないですよ (お腹が空いていたのもありますが・・・)     当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ の、新メニューを開発する上で、他店の味付けや、接客、サービスや料金等を勉強しに行って来たんですよ。 とか言いつつ、焼肉が食べたくなったので、少し拝借・・・ 久々の焼肉だったのもありますが、非常に美味しかったです。   話がどんどん逸れてしまいましたね・・・   でも、昨日の視察?勉強?の成果がありました。 あの食材を、当店の自慢の味付けで提供しようと思いました。 コラーゲンが凄い! と言うよりも、 コラーゲンの塊?! のあの食材を使用します。 正直、日本では、馴染みの少ない食材なので、初めは「えっ」と思うかも知れませんが・・・。 (正直、僕ら自身もそうでした。が、昨日、初めて食べて、これは美味だと確信をしました。)   味付けの工夫や、僕ら自身が納得のいく物になりましたら、新たにメニュー化致しますので、しばしお待ちくださいませ   それと、やっぱり、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ は、…

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2016年12月14日

絶品チヂミを是非!

ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している、 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。   本日は、当店の絶品チヂミをご紹介させて頂きます。 チヂミ ( 韓国風お好み焼き )¥600円   当店のチヂミは、外はパリパリ、中はモッチモッチです。(この食感と味に、ただ今、ファン急増中です) お持ち帰りをされるお客様までいらっしゃる位の、人気商品です (パリパリとモッチモッチ食感を楽しんで頂きたいので、お持ち帰りをされるお客様には、 レンジでは無く、オーブントースターで温めて下さいとお伝えしております。) 通常のチヂミ以外に、キムチチヂミや、青唐辛子のチヂミの3種類からお選び頂けます。 当店のチヂミを召し上がられたお客様の8~9割の方が、「美味しい」と絶賛して下さいます。   先日ご来店されたお客様も 「こんなチヂミ食べた事ない・・・。」 「今まで色々なチヂミを食べてきたけど、一番美味しい」 「これが本場の味本当に美味しい」 というお言葉を頂戴している程の 絶品チヂミ ですよ 騙されたと思って一度ご賞味頂ければと思います。 (一度と言わずに、二度三度・・・。笑)   本日も元気にチヂミを焼きたいと思います。 (違うか・・・)   本日も元気に笑顔で17時より営業致します。 皆様のご来店を心より、お待ち申しております。   韓国風居酒屋 オソオセヨ [住所] 〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-8第一みなもとビル2-H [アクセス] たまプラーザ駅より徒歩5分 [営業時間] 【平日】  17:00~0:00 【土】    12:00~23:30 【日・祝】  12:00~22:30 (翌日が祝日の際は、23:00閉店) (LO 閉店30分前) [お休み] 木曜日 当店facebookページはこちら http://bit.ly/1sxiGcH

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2016年12月14日

記念日のデートにおすすめ❤

ヨロブン アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している、 店主の 尹 悍勇(ユン ハニョン)と申します。 昨夜は良く雨が降りましたね 朝方には雨も上がり、気温も二けた台まで上がって来てますが、冷たい風が吹いている制か、 気温よりも寒く感じるのは、僕だけでしょうか 寒さにも負けないよう、今日も賄いで、参鶏湯(サムゲタン)を食べようかなと思う今日この頃です 僕のまかないの話は、誰も聞いてないので、話を戻し、本題に入りたいと思います。   12月14日(水) 今日は記念日です。 って、えっ何の っと思いますよね 実は、お隣韓国では、毎月14日は、記念日なんですよ。 日本で14日の記念日と言えば、2/14のバレンタインデーや、3/14のホワイトデー 位しか浮かんできませんよね 因みに、記念日好きの韓国人カップルは、付き合って、22日、49日、100日、200日、300日が記念日なんだそうですよ。 (忙しいですね・・・)   韓国の男性たちの間では、記念日を忘れない為に、付き合った日からの日にちをカウントアップするアプリが定番なんだとか。 (本当に韓国人の男性は、大変そうですね)   さらに毎月14日は何らかの記念日やイベントになっているそうです。 毎月の記念日やイベントの説明を書くと、かなり長くなってしまうので、 本日は12月14日(丁度、今日)の記念日のご説明をさせて頂きます。 12月14日 は、 ハグデー & マネーデー です。 ハグデーとは、寒い冬の日に恋人同士でハグをして温め合う日です。 マネーデーとは、一年間共に過ごした恋人の為に、男性がお金を使う日なんです。 (なんて、直接的な表現なんでしょう) 何度も言ってますが、本当に韓国の男性は、大変やなと思いませんか (因みに僕も韓国人ですが、在日韓国人3世で、日本生まれ日本育ちなので、そんな事はしてませんが・・・)   という事で・・・。 本日12月14日(水)は、デートに、記念日におすすめな、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ で、 美味しいお料理や、お酒を飲み、一緒に楽しい時間を過ごしませんか     ※昨日も完売してしまった、当店一番人気の 生マッコリ ですが、本日も10本入荷致しました。   美容・健康・コラーゲン・乳酸菌・スタミナ を補充して、14日の記念日は楽しみましょう   本日も元気に17時より営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ち申しております。  …