後を引く辛さとおいしさの韓国料理を楽しむならたまプラーザの韓国風居酒屋 オソオセヨ

ヨロブン　アンニョンハセヨ （ 皆さん、こんにちわ ） たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 店主の　尹 悍勇（ユン ハニョン）と申します。   １２月は、忘年会や、クリスマス、仕事納め、大掃除 等・・・。 忙しい日々をお過ごしかと思います。 何でもそうですが、ストレスをためない為にストレス発散や、息抜きをしないと、爆発してしまいますよ   楽しいことをしたり、美味しい物を食べたり、買い物をしたり、歌を歌ったり、旅行に行ったりと・・・ ストレス発散や、息抜きは、人それぞれ色々とあるかと思います。 因みに僕のストレス発散は、お酒かな？ 笑 （えっ聞いて無いって・・・。　笑）   美味しい物を食べて、美味しいお酒を飲み、楽しい時間を過ごす事って、本当に大事だと思います。 とは言っても、 毎日外食は出来ないし・・・。 美味しい物を食べようとすると、高いし・・・。 美味しいお酒も飲みたいし・・・・ 安くて、美味しいお店って無いかな   と思った方へ。   当店   韓国風居酒屋 オソオセヨ   は、 安い美味しい楽しい居酒屋 として、今年の３月７日にオープン致しました。   安くて美味しい しかも、楽しい 最高やないかぁ～い   １２月は忙しさのあま息詰まったり、ストレスが溜まりやすいそうですよ。   もう決まりですね 安くて美味しいお料理や、お酒を飲み、一緒に楽しい時間を過ごしませんか 美容・健康・コラーゲン・乳酸菌・スタミナも補充できますよ   本日も元気に１７時より営業致します。 皆様のご来店を、心よりお待ち申しております。       韓国風居酒屋…

ヨロブン　アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している、 店主の 尹　悍勇（ユン ハニョン）と申します。 １２月になり、本格的に寒い寒い冬が到来。 今年も残すところ、あと３週間程となりましたが、皆様、風邪等は引かれてませんか   昨日の様に週の始まりから寒かったり、本日の様に雨が降ると、気分が晴れませんよね 寒かったり、雨が降ると家路に急ぎたくなる気持ちも解りますが・・・。   デートの約束をしていたり、仕事終わりに一杯ひっかけて行こうとかのお誘いを受けた時、 どうしますか （そんな事は、滅多にないかな？ 笑）   そんな方々へ。 本日は、韓国人が、今日の様な雨の日に食べたくなるお料理をご紹介させて頂きます。 （ 基本、当店で扱っている料理を ）   １．チヂミ ( 韓国風お好み焼き ） チヂミを焼くパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日の料理とされています！ 当店のチヂミは、外はパリパリ、中はモッチモッチです。（この食感と味に、ただ今、ファン急増中です！） お持ち帰りをされるお客様までいらっしゃる位の、人気商品です 通常のチヂミ以外に、キムチチヂミや、青唐辛子のチヂミの３種類からお選び頂けます。 当店のチヂミを召し上がられたお客様の８～９割の方が、 「こんなチヂミ食べた事ない・・・。」 「今まで色々なチヂミを食べてきたけど、一番美味しい」 「これが本場の味本当に美味しい」 というお言葉を頂戴している程の絶品チヂミですよ   キムチ同様に、韓国では、ご家庭や、地方によって作り方や、材料が違うので、味や作り方が本場と言うのは無いですが。 先日ご来店された韓国人のお客様（ソウルでは無く、釜山出身の方）が仰っていたのは、 「これが本当のチヂミだ！！！」 「日本にある韓国料理屋のチヂミは、いまいちだ！ここのは本当に美味しい」 と。 ソウルと、釜山ですと、作り方や材料が色々と異なりますし、日本にある韓国料理屋さんの殆どが ソウル出身の方が経営していたり、ソウルの味付けとなっていますからね・・・。 ※因みに『チヂミ』は、慶尚道地方の方言なんですよ。標準語ですと、 『プチムゲ』または『ジョン』と言います。 日本にチヂミと言う名で広まった事から、どこのお店もチヂミにしているんでうよね。 正直、当店もメニュー名で悩んだのですが、プチムゲと書いても解らない方が多いと思い、皆が知っているチヂミにさせて頂きました。 （余談　＆　豆知識でした・・・） ２．パジョン　（ 葱入り卵焼き ） 葱入り卵焼きと有りますが、アサリも入っていて、アサリの出汁と葱本来の味を堪能できます。 チヂミ同様に、焼いた時のパチパチとした音が、雨の音に似ている事から雨の日の料理とされています！  …

ヨロブン　アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 店主の 尹 悍勇（ユン ハニョン）と申します。   ブログのタイトルを見て、『ん何のこっちゃ』と思いませんでしたか？ たしかに、当店は、 韓国風居酒屋 なので、韓国料理や、お酒、お食事におつまみは、解るけど・・・。   しかも、韓国料理でラーメンって、どうせ辛ラーメンでしょう   と良く聞かれたり、そう思っている方が多いようです。   しかし、当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ の ラーメン は、昔ながらの、あっさり醤油味です。 製麺所から仕入れる本格生めんに、鶏ガラからしっかり取った出汁で作る本格的な醤油ラーメンです 飲んだ後に最高の〆の一杯となっております。 （勿論、飲まなくてもご注文できますよ） 〆のラーメンと言うメニュー名も見ても解る様に、敢えて具なし（さらし葱のみ）のラーメンとなっております。 この味で、破格の ￥５００円 ※ランチメニューですと、更にお得です（土日祝日限定）   上記の説明にもある様に、本格生めんを使用している為、数量限定商品となっております。   当店の数量限定大人気商品の生マッコリ同様に、ほぼ毎日の様に完売してしまう程の逸品ですよ   ラーメンと同じ麺を使用した、   ピビン麺 夏季限定超裏メニューでしたが、あまりにも人気だった為、通常メニューとなった商品です。   つけ麺 当店一押し、一番人気の牛すじ煮込みとキムチの汁を使用しています。 そこに秘伝のたれを加えた、つけ汁て食べる、当店オリジナルつけ麺です。   個人的な意見ですが、飲んだ後って、麺が食べたくなるんですよね 先日も、当店の立て看板を見て、ラーメンが食べたくなりご来店された方がいらっしゃいました。   ラーメンを召し上がらて一言。 『これは旨い正直￥５００円っていうから、あまり期待はして無かったんだけど・・・』 『この値段で、この味は凄いね』 と仰って下さいました。 本当に有難う御座います。   本当に と思った方。騙されたと思って、是非一度ご賞味頂ければと思います。…

ヨロブン　アンニョンハセヨ （ 皆さん、こんにちわ ） たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 店主の　尹 悍勇（ユン ハニョン）と申します。 １２月 本格的な冬到来。 僕の苦手な、寒い寒い冬が・・・。 寒いのは苦手ではありますが、実は意外と好きな季節でもあるかな・・・。 その理由は。 僕の好きな鍋が食べたくなる季節だから 鍋もそうですが、鍋に良く合うお酒も飲みたいですよね 鍋にも勿論合いますが、どんなお料理にも合う、韓国最高のお酒の、あの味が入荷致しました。 １２月という事で、期間限定メニューで、新たに加わりました 夏場に大人気だった 梨マッコリ 秋には、 栗マッコリ に続き、今回は・・・。 ゆずマッコリ 柚子のほのかな香りを感じながら、マッコリを堪能できる、今の季節ならではの逸品です 今の季節しか飲む事が出来ませんよ １２月２日（金） より、数量限定　＆　期間限定販売しております。 期間限定で、今の季節の冬しか無いので、この機会に是非 ぅ～ん。とは言っても、迷いますよね？？？ 何を？って。 決まってるじゃないですか ↓↓↓↓↓↓↓ 韓国風居酒屋 オソオセヨ 人気No.1 の 生マッコリ　（センマッコリ） 通常の加熱式マッコリは、甘ったるさが有り、正直僕ら自身苦手なお酒でした。 しかし、この生マッコリは、甘くないんです。 しかも、生マッコリは乳酸菌が生きている状態なので、口に入れた時に乳酸菌の酸味と炭酸の爽やかさ、ほのかな甘みの味わいが楽しめます。 生マッコリには、植物性乳酸菌に加えて、タンパク質にビタミン、食物繊維などが含まれるため、腸の健康に非常に良いとされ、 女性に大人気なお酒となっております。 乳酸菌が生きている為、上記にある様に炭酸？みたいになります。 しかし、実は、炭酸では有りません。発酵されているので、この様になります。 え？本当に？ と思った方。 是非、確認をしにご来店を！　笑 と言うよりも、飲んで頂き、美味しさや、体に良いことを実感して頂きたい次第です。 昨日ご来店されたお客様も、マッコリは苦手というか、あまり好きでは無いと仰ってました。 が・・・。 生マッコリ を飲んだ瞬間、驚いた顔をされ、 『なんだ、これは旨い美味しい』 と連呼されていました…

ヨロブン　アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 店主の 尹 悍勇（ユン ハニョン）と申します。 １２月になり、本格的な冬将軍が到来 本日も朝から寒い　天気は良いのですが、寒いと体がしんどくなるのは、僕だけでしょうか （本当に昔から、寒いのが大の苦手なもので・・・） １２月１２日（月） 今日は、豆腐の日です。   毎月１２日は、１（とう）２（ふ）の語呂合わせで、豆腐の日となっております。 皆様もご存じの通り、豆腐には様々な栄養素や健康効果が有り、体に良いとされています。 ・ダイエット効果 ・中性脂肪を減らす ・基礎代謝ＵＰ ・高血圧予防 ・コレステロール値の低下 ・便秘改善 ・脳の活性化 ・女性ホルモン低下に関わる症状（乳がん・更年期障害・肩こりなど）の予防 ・骨や歯を強くする。   等・・・。   正直、僕自身も、体に良いことは知っていましたが、こんなに良い事までは知りませんでした・・・ 大豆パワー恐るべし こんなにも豆腐が体に良いことを知ってしまったら、もう食べるしかないですよね とは言っても、どうせ食べるなら、美味しい物が食べたいですよね   ご安心下さいませ 当店   韓国風居酒屋 オソオセヨ では、豆腐を使った、絶品メニューが多数御座います。 韓国料理で、豆腐を使ったメニューで、まず浮かんでくるのが、 スンドゥブチゲ （純豆腐鍋） もう説明するまでも無いですよね 当店自慢の、自家製白菜キムチを使用しているんですもの、美味しいに決まってますよね　笑 昨日、一昨日も、ランチからディナーまで、大人気だったことは、言うまでも無いですかね   キムチ湯豆腐 も知る人ぞ知る、人気商品です。   スンドゥブチゲ、キムチ湯豆腐　共に大豆パワー＆キムチパワーのコラボですよ。 体に良すぎて、おかしくなってしまうかも・・・。笑   今の寒い季節には、やっぱり温かいチゲ（鍋）が食べたくなりますよね   スンドゥブチゲ （純豆腐鍋）…