癖になるおいしさ韓国風居酒屋 オソオセヨの韓国料理を楽しむならたまプラーザで

ヨロブン　アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇（ユン ハニョン）と申します。 時が経つのは早い物で、今日で９月も終わりですね？ という事は、今年も残すところ、あと３か月。 当店 韓国風居酒屋 オソオセヨ も、３月にオープンして、あっという間に半年が経ちました。   この頃は、暑かったり、涼しかったり、雨が降ったりと・・・ 季節の変わり目は、本当に体調管理が難しいですよね？   そんな時こそ、当店 オソオセヨ にて、 スタミナ満点料理 や、 美容、健康に良い料理 ＆ お酒 を飲み、元気になりましょう   毎月、月末は晦日（ みそか )に因んで 『  そばの日 』 と 『　味噌の日 』 です。 当店は、蕎麦は御座いませんが、人気沸騰中の 『 ラーメン 』 は有りますよ。 しかも、タイトルにある 『 韓国料理で９月を〆よう！ 』 とあるように、当店人気沸騰中のラーメンのメニュー名は、 『 〆のラーメン 』 〆には最高！ ＆ 至福の一杯です！ たまプラーザ駅北口改札から、徒歩５分程の駅近にある。という事で。 蕎麦は有りませんが、駅蕎麦（傍）のオソオセヨに是非！  …

ヨロブン　アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇（ユン ハニョン）と申します。 本日は９月２８日。（ 今月も、あと三日 ） 毎月２８日は、語呂合わせで『 ニワトリの日 』です。 『 ニワトリの日 』で良く知られているのが、KFCことケンタッキーの【 とりの日パック 】。 ケンタッキーって、何故か無性に食べたくなりますよね？ （ 僕だけかな？ ） でも、ケンタッキーが夕飯のおかずに並んだら、 え？！ と思ってしまうお父様方が多いのでは？ （ それも、また僕の勝手な考えなので、悪しからず・・・ ） 僕自身の勝手なイメージなんですが、ケンタッキーはファストフードなので、朝かお昼に食べる イメージなんですよね。 でも、お酒のおつまみとしては考えられます。   そんな、晩酌をされる方に必見なのが、   ケンタッキーの様に、お持ち帰りもできる、当店  韓国風居酒屋 オソオセヨ の鶏肉料理。 人気メニューの、【 ヤンニョム唐揚げ 】　（ お持ちけり可 ） 鶏もも肉を、甘辛いたれ『 ヤンニョム 』に絡めた逸品。 お酒に合わないわけが無いし、ご飯のお供にもバッチリ合いますよ   【 ヤンニョムチキン丼 】 上記で【 ヤンニョム唐揚げ 】でご飯のお供にもと申しましたが、この丼も止みつきになりますよ！   【 ジャガイモ鶏肉炒め…

ヨロブン　アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇（ユン ハニョン）と申します。 本日も、昨日に続き、暑いですね？！ 横浜では、最高気温が３１℃！ ９月下旬とは思えない   しかし、昨日も暑い制か、 生ビール が良く出ました。 暑い日に飲む 生ビールって最高ですよね。 今日も、美味しく飲めるはずですよ だって、こんなんい暑いんですもん。   しかも、昨日ご来店されたお客様は、二件目だったそうなんですが、一軒目とはビールの味が全く持って違うと仰ってました。 『 何でここのビールはこんなに美味しいの？ 』 『 キリン？ 一番搾り？ さっきの店も同じ銘柄だったのに・・・ 』 『 ビールに、何か美味しくなるものでも入れてる？ 笑  』 『 さっきの店であんなに飲んで来たのに、これだけ美味しいと、また飲めちゃうな？ 笑 』 と言うお言葉を頂戴いたしました。 『 有難う御座います 』 と、御礼を申し上げた後、何故、他店と違い美味しいのか？のご説明もさせて頂きました。   １．常に新鮮なビールを飲んで頂きたいので、一番小さな生樽を使用し、２日～３日以内に必ず使い切っている事。 （ 万が一、３日以内にはけなかった際には、全て捨て、新しい生樽を使用しています。 ） ２．キリンドラフトマスターが注いでいる事。 ３．キリンドラフトマスターとは？ 　・キリン工場にてビールに関する様々な抗議を受けて、資格を取った者。 　・生樽の鮮度管理方法。（ 鮮度が命！！！ ） 　・ジョッキ、グラスの洗浄・保管方法。 　・ジョッキ、グラスの注ぎ方。 　・ガスの圧力の管理。  …

ヨロブン　アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇（ユン ハニョン）と申します。 ９月も、もうあと４日。 だと言うのに、今日は本当に暑い 横浜の最高気温は、３０℃だそうですよ。 今の季節に３０℃は、そりゃ暑いですよね？！   こんな暑い日だからこそ、韓国料理を食べて乗り切ろうじゃありませんか・・・。 暑い日だからこそ、食べて欲しい韓国料理、スタミナ食といえば、 参鶏湯 （サムゲタン） 当店　韓国風居酒屋 オソオセヨでは、半分（半身）の、 半参鶏湯 （ ハンサムゲタン ）としてご提供させた頂いております。 もう知らない方は、いないのでは無いのでは？という位、韓国料理の人気メニューですよね？ スタミナ は勿論の事、 コラーゲン が凄い！！！ 老若男女に愛されていると言っても、過言では無いかと・・・。   ブログを書きながら、汗が止まりません 本日の最高気温が３０℃で、明日は３１℃だそうです。 キンキンに冷えた 生ビール が飲みたぁ～いと思ったのは、果たして、僕だけでしょうか？ 笑   ありますよ！！！ 韓国風居酒屋 オソオセヨ に！！！ 当店の生ビールは、何杯飲んでも、キンキンに冷えたジョッキでご提供させて頂いております。 しかも、 キリンドラフトマスター が注ぐ 生ビール は、泡がきめ細やかで、味の違いが一発で解る筈ですよ。 当店 オソオセヨにご来店されるお客様からも、『 ここの生ビールは、美味しい！ 』という声を多く頂いております。 生ビールって、管理方法や、注ぎ方、ジョッキの洗浄方法、ガスの圧力調整等・・・で、本当に味が違うんですよ。   てか、それ位知ってますよね・・・   本日も皆様の喜んで頂けるよう、最高の生ビールをご提供させて頂きます。 本日の様な暑い日は、キンキンに冷えた…

ヨロブン　アンニョンハセヨ たまプラーザで、韓国風居酒屋 オソオセヨを経営している 尹 悍勇（ユン ハニョン）と申します。 タイトルにもある様に、韓国料理といえば、何処（場所）？や、どのよな事を思い浮かべますか？   まずは、場所でみると。 ・関西の方は、鶴橋。 ・関東の方は、新大久保。 が思い浮かぶのでは無いでしょうか？ 他にも、多数有りますが、都心部にお住いの方々は、殆どの方が、この二つの都市が頭に浮かぶのでは無いでしょうか？   次にどのような事が浮かぶか。 ・辛い。 ・焼肉。 ・体に良い健康食や、美容食。 その他、色々な事があるかと思いますが・・・。   では、皆様 『 マッコリ 』ってご存知ですか？ 今では、殆どの方が知っているかと思います   それでは。 『 生マッコリ 』   はご存知でしょうか？ 『 マッコリ 』に比べると、知られていないかも知れませんよね？ 当店 オソオセヨ にご来店されるお客様も、知らない方が４割程いらっしゃいます。 その逆で、知っていらっしゃる方は『 生マッコリ 』を目当てにご来店される位です。 なので、知っている方や、常連さんからすると。 たまプラーザで、 『 生マッコリ 』 と言えば・・・。 韓国風居酒屋 オソオセヨ が浮かんでくるそうです。 『 生マッコリ 』（センマッコリ） と言えば、当店 オソオセヨ と申しましたが、この頃では、たまプラーザで韓国料理といえば、  …